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  • 三高營養調理手冊:從飲食到生活, 全方位擊敗三高
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  • 作者: 健康生活圖書編委會主編
  • 出版社:千華駐科技
  • 出版年:2023
  • EISBN:9786263685628 EPUB
  • 格式:EPUB 流式

《三高營養調理手冊:從飲食到生活,全方位擊敗三高》一書,是一本針對高血壓和高血脂這兩種常見疾病的營養調理指南。書中結合了豐富的營養學知識和實際的飲食方法,幫助讀者在飲食和生活方式上進行科學合理的調整,從而改善身體狀況和保持健康。
書中共包含了兩個部分,第一部分針對高血壓進行了詳細的介紹和說明,並提供了相關的飲食和生活方式建議。其中,既有針對不同營養成分的分析和解說,也包括了具體的餐飲推薦和烹飪技巧。第二部分則針對高血脂進行了類似的介紹和說明,同樣提供了相應的建議和飲食方案。
整本書以清晰易懂的方式呈現,特別是每個單元都配備了降血壓和降血脂的黃金食譜,方便讀者在日常生活中進行參考和選擇。此外,書中還特別提供了一些貼心小提示,如何在吃出健康的同時還保持美味和樂趣。
《三高營養調理手冊:從飲食到生活,全方位擊敗三高》是一本專業、實用、易讀的指南,適合所有關注健康和飲食的人士閱讀和參考。
本書首先介紹了高血壓和高血脂的基本知識,並針對這兩種疾病的危險性進行了分析和說明。接著詳細講解了飲食和生活方式對這兩種疾病產生的影響,並提供了一系列針對不同類別食物的飲食建議和營養方案。每個單元都附有簡潔的點綴、易懂的圖示和舉例,幫助讀者更好地理解和運用所學知識。

在書中,讀者可以找到許多有關三高疾病的具體知識,例如「降壓備忘錄」、「降血脂要點」等,這些知識可以幫助讀者更好地瞭解自己的身體狀況並針對其進行合理的飲食和生活方式調整。除此之外,這本書還提供了豐富多樣的營養食譜,其中包括了針對不同類別食物的「黃金食譜」,讀者可以根據自己的食材和口味習慣進行選擇和參考。
總之,《三高營養調理手冊:從飲食到生活,全方位擊敗三高》是一本豐富、實用、易讀的健康指南。通過閱讀本書,讀者不僅可以瞭解高血壓和高血脂的基本知識,還能夠學習到科學合理的飲食和生活方式調整方法,達到降低風險、改善身體狀況和保持健康的目的。

作者簡介

健康生活圖書編委會,專業編輯團隊。

  • 內容簡介
  • 前言
  • PART1 高血壓的飲食營養法則
    • 高血壓的基本知識
    • 高血壓的頭號大敵——脂肪
    • 降壓營養同盟軍——蛋白質
    • 「一限三補」降血壓——礦物質與微量元素
    • 降壓飲食紅綠燈——碳水化合物
    • 防治高血壓的營養壁壘——維生素
    • 健康降壓的營養基礎——五穀雜糧
    • 降壓飲食常青樹——蔬菜水果
    • 降壓飲食長壽果——堅果類
    • 血壓的穩壓器——水產類
    • 解開高血壓的飲食謎團——肉類
    • 平衡血壓的營養天平——菌藻類
  • PART2 高血脂的飲食營養法則
    • 高血脂的基本知識
    • 人體細胞的「靈魂」——優質蛋白質
    • 動脈粥樣硬化「防火牆」——海產品
    • 阻止膽固醇吸收的法寶——膳食纖維
    • 血管彈性調試劑——水果
    • 膽固醇升高的導火線——動物內臟
    • 血管的「清道伕」——豆類食物
    • 調節血脂的調節器——植物油
    • 降低膽固醇的營養利器——菌類食物
    • 動脈硬化的催化劑——甜食
    • 壞膽固醇的剋星——大蒜
    • 血液黏稠的稀釋液——水
    • 降血脂的良方——茶葉
  • PART3 高血糖的飲食營養指導
    • 高血糖的基本知識
    • 高血糖的大敵——甜食
    • 高血糖的能量源泉——碳水化合物
    • 血糖平穩的蹺蹺板——脂肪
    • 穩定血糖的營養素——蛋白質
    • 血糖升高的催化劑——膽固醇
    • 糖尿病併發症的預防針——維生素
    • 血糖吸收的延緩劑——膳食纖維
    • 降糖調節器——無機鹽和微量元素
    • 科學膳食,促進發育——兒童高血糖控制
    • 合理飲食,確保健康——老年高血糖控制
    • 營養降糖,食療瘦身——肥胖高血糖控制
    • 胎兒健康,媽媽成就——孕婦高血糖控制
  • 版權頁
紙本書 NT$ 350
單本電子書
NT$ 245

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