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  • 腸道.全身心健康聖經:美國腸道權威帶你打造腸道好生態, 生病少、人不老
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  • 譯自:Gut renovation:unlock the age-defying power of the microbiome to remodel your health from the inside out
  • 作者: 羅希尼.雷 (Roshini Rajapaksa, M.D.)著 , 吳宜蓁譯
  • 出版社:商業周刊
  • 出版年:2023[民112]
  • 集叢名:生命樹
  • ISBN:9786267252727
  • EISBN:9786267252772 EPUB; 9786267252765 PDF
  • 格式:EPUB 流式

揭開「腸道好‧人不老」的祕密
 
2000多年前醫療之父希波克拉底說:所有疾病始於腸道。
現代科學證明他是對的,健康就從腸道著手!
 

 
根治腸道消化,甚至更多慢性疾病,找回「腸道微生物群平衡」是關鍵!
美國知名醫療媒體人、胃腸病學家──羅希尼‧雷醫師發現:
平衡腸道微生物群,不但改善腸道機能,還能預防與修護重大疾病風險:
癌症、心臟病、糖尿病、皮膚發炎、過敏、免疫力低下、憂鬱症、肥胖、阿茲海默症、內分泌失調……
 
【你是否有下列這些不斷發作的小症頭】
 
腹脹、腹痛、便祕、腹瀉或有痔瘡?
腸道機能弱,甚至有了慢性發炎症狀?
容易對很多食物和外界物質產生過敏反應?
感覺睡不飽,經常有腦霧感?
情緒不佳,甚至已經低潮一段時間了?
慣性偏頭痛,見光就發作?
血糖值很高,屬於第二型糖尿病高風險者?
想減肥,但多運動和少進食都沒效果?
深受青春痘、濕疹和酒糟性皮膚炎困擾?
壓力大暴飲暴食,只想吃高熱量食物?
……以上問題,以及更多的身體小症狀可能都與「腸道微生物群」失衡有關!
 
【腸道微生物群失衡的影響】
 
肥胖症:腸道細菌有生理時鐘,被打亂時饑餓荷爾蒙失調,刺激你對高熱量、高糖和高脂肪食物的渴望。
皮膚炎:當腸道運作失常,腸壁功能會失效,原本應該留在小腸和大腸中的細菌和細菌副產品,進入循環系統,引發皮膚發炎。
腸漏症:與大腸細菌相比,小腸細菌相對少,當腸道細菌失衡,細菌會在小腸生長,細菌分解營養物質時產生的副產品會損害你的小腸。
憂鬱症:血清素用來調節情緒,稱為快樂荷爾蒙,你體內90%血清素由腸道產生,當分泌血清素的物質不足時,會導致消化與情緒問題。
失智症:腸道細菌的多樣性隨年齡增加而減少,研究顯示,失智者的好菌多樣化少於正常人,因此確保好菌平衡可以預防大腦退化。
 
【永遠不嫌晚!修護腸道計畫】
 
權威醫師將這項計畫比喻為「裝修房子」,清楚地解釋不同的器官(房間)與腸道之間的影響,以及要如何平衡好菌生態來「翻修」腸道,進而收穫健康人生:
 
 
建築師──大腦:找到阻止認知能力下降、抗失智、憂鬱、頭痛的祕密
廚房──人體營養補給站:綜合地中海飲食+麥得飲食+低腹敏飲食的最佳腸道修復飲食,無麩質飲食者也適用
浴室──消除腸道問題:消化道就像管道,消除各種漏水或堵塞可以從根源打擊腸道癌細胞
化妝室──與美麗有關的皮膚:除了正確的飲食,吃對益生菌、益生源也能對抗皺紋、皮疹、發炎、皮膚乾燥、頭皮屑
家庭健身房──保持肌力:利用運動增加菌種多樣性,避免糖尿病、心臟病和多種癌症
禪宗角落──淨化心靈:管理情緒和壓力來穩定激素分泌,保持腸道微生物群的平衡
臥室──改善睡眠品質:透過「靜心」練習,解決代謝紊亂引爆的各種身心問題
育嬰房──好腸道才有健康的寶寶:提供懷孕與備孕女性、及出生嬰兒的腸道保健知識
洗衣房──排毒大作戰:了解食、衣、住、行的有毒物質在哪裡,並用對清潔產品、買對食材
客廳──整合所有行動展開腸道修復計畫:一切始於規律!
 
=====1週彈性運動計畫╳33道修復食譜╳10道快樂兒童餐=====
 
腸道健身計畫:分次加總達30分鐘、保持水分、運動多樣化
腸道心靈計畫:正念飲食、氣味冥想、呼吸練習、每天感恩檢查
腸道睡眠計畫:堅持睡眠時間表、加入睡眠儀式感
腸道美容計畫:按照食譜好好吃、防曬乳是必備品
腸道健康計畫:按照食譜製作早餐、沙拉、配菜、主食、甜點零食
 
【額外修護腸道知識站】
 
購買益生菌有哪些注意事項?
益生菌一定要「冷冰冰」的嗎?
仰睡、側睡、趴著睡怎麼選床墊?
如何選購寶寶保健品?
灌洗大腸真的能排毒嗎?
狗狗也可以吃益生菌嗎?
避免採買含有哪些成分的清潔劑?
 
【本書特色】
 
豐富的修護腸道專書,上班族戰勝文明病首推健康保健:
1/4人有腸胃道疾病,台灣也不例外。頻繁的外食、久坐辦公室、長期壓力與失眠等等問題,都左右腸道菌種生長與平衡,本書透過改善腸道健康,重新設定生理時鐘。
美國腸道權威,搭配簡單好懂的解說,找到治標治本的源頭:
專業不等於艱澀難懂,權威醫師用「裝修房屋」的概念來譬喻腸道修復過程,解釋腸胃要好,光修腸沒用,身體各部位必須同步翻新,進而改善胃、肝、心臟、皮膚、頭髮指甲、肌肉、激素分泌、大腦……,讓你根治病源,找回健康。
腸道好菌牽一髮動而全身,補充全新知識點:
腸道研究隨著DNA技術提升而突飛猛進,本書更新了最新的腸道知識與保健,揭開腸道微生物群如何影響全身,直接或間接導致各種疾病,所以翻修腸道刻不容緩!
補充品選購+修護食譜+運動指南,連兒童正餐零食都有:
身為2寶媽,作者深知規律地運動和烹煮健康、小孩也愛的餐點有多難,所以書中除了提供基礎且多種場合都可以做的運動,還以快速上菜為基礎來設計菜單,全都是作者親身實踐且有效的最佳範本。
 
【專業推薦】(依姓氏筆畫排列)
吳文傑│員榮醫療體系胃食道逆流診治中心主任
吳映蓉│台大營養學博士
孫語霙│「營養師愛碎念-孫語霙營養師」臉書粉專
張立人│《皮膚營養學全書》作者
黃君聖Sunny│營養師/健身教練雙證照
楊子緯│金田勤耘聯合診所院長
詹宜學│馬偕醫院胃腸肝膽科主治醫師
歐瀚文│瀚仕整合功能醫學中心執行長暨醫師
蔡宗憲│醫憲診所總院長
謝名宗│成大醫院胃腸肝膽科主治醫師
 
★★★★★亞馬遜5顆星好評推薦
 
我先從圖書館借了這本書,看完後決定買來收藏。書中提供大量、我實際會用到的重要資訊,以及運動練習和食譜!真是讓我大開眼界,認識到腸道健康和好菌的重要性。──Jess,5顆星「必買」推薦
 
閱讀過程中,我知道了原先不懂、且有關身體如何運作的實況。內容易於理解。我剛讀完一章,明明不是一本小說,作者卻用幽默解釋了一切。──Marie S,5顆星「外行人也讀能懂」推薦
 
我享受地閱讀雷醫師寫的書。寓教於樂。作者介紹了維持健康微生物群重要性的有趣資訊和事實(不過分科學),以及如何實現這一目標的實用建議(易於遵循的飲食和生活方式建議),並於二者之間取得平衡。對於想閱讀相關基本知識的讀者來說,寫作風格平易近人。──Michael Steib,5顆星「既有趣又有教育意義的讀物」推薦
 
多麼神奇的一本書!雷醫師以簡單的方式解釋了如何從裡到外改善你的身體健康。感謝雷醫師提供如此出色的工具!──marcelo fagundes,5顆星「神奇的工具書」推薦


作者簡介

羅希尼‧雷 醫師Roshini Rajapaksa, M.D.
畢業於哈佛大學和紐約大學醫學院,是一位經美國內科委員會認證的胃腸病學專家,並在紐約大學格羅斯曼醫學院(NYU Grossman School of Medicine)擔任醫學副教授。她的第二職業是電視名人和醫學記者。2015年,雷醫師創立了一個內含益生菌的護膚品牌TULA,通過Ulta Beauty、Neiman Marcus、Nordstrom、Tula.com、亞馬遜和QVC等平台銷售。

雷醫師是美國健康議題知名主持人和醫學記者,常以專業身分出席《奧茲醫師秀》(The Dr. Oz Show) 和《瑞秋雷秀》(The Rachael Ray Show),以及美國有線電視新聞網(CNN )和福克斯新聞(Fox News)等節目。她也是《健康》(Health)雜誌的特約醫學編輯,其文獻經常被《柯夢波丹》(Cosmopolitan)、《魅力》(Glamour)、紐約時報(New York Times)和華爾街日報(Wall Street Journal)等國際刊物引用。

翻譯者簡介

吳宜蓁
臺灣大學圖書資訊學系、英國羅浮堡大學圖書資訊管理研究所畢。目前為專職譯者,譯有《收穫心態》、《成功者的互利方程式》、《與人連結》、《商業造神》、《青春走得太快,領悟來得太慢》、《世界冠軍教我的8堂高效能課》等20餘冊。
 
  • 封面
  • 書名頁
  • 前言 揭開「腸道好・人不老」的祕密
  • 第一章 認識你的總承包商——微生物群
    • 為什麼微生物群的多樣性很重要?——理解腸道平衡的重要性
    • 認識腸道菌叢失調
    • 腸道屏障功能
    • 你的家庭監控系統——了解免疫力
    • 發炎和腸道微生物群之間的關聯
    • 新型冠狀病毒和腸道之間的關聯
    • 益生菌、益生元,以及更多好菌!
  • 第二章 建築師——你的大腦能與腸道溝通
    • 「腸-腦」軸
    • 「腸-腦」細胞交流
    • 憂鬱症和你的腸道微生物群
    • 偏頭痛和你的腸道微生物群
    • 神經退化性疾病
    • 善用大腦,否則你會失去它
  • 第三章 廚房——吃腸道微生物群愛吃的食物
    • 我應該吃什麼?——全新版本的飲食習慣
    • 麥得飲食法——預防大腦疾病,降低身體發炎症狀
    • 飲食和你的腸道微生物群
    • 纖維——餵養你的植物
    • 益生元和益生菌食品
    • 用植物營養素對抗傷害
    • 腸道修復必備的廚房新工具
    • 不要吃加工肉類
    • 有益脂肪換有益細菌
    • 蛋白質的力量
    • 糖——用其他食物替換甜蜜的誘惑
    • 把新飲食法帶進廚房
    • 腸道修復飲食計畫可以減重嗎?
    • 常見腸道疾病的特殊飲食法
    • 學會如何吃飯——正念飲食
  • 第四章 浴室——消除腸道的管道問題
    • 管道最常見的堵塞問題——便秘
    • 管道常見的漏水問題——腹瀉
    • 管道修復DIY——腹瀉自救法
    • 打嗝、脹氣和放屁
    • 結腸激躁症
    • 管理腸躁症
    • 小腸菌叢過度增生
    • 痔瘡
    • 結腸憩室炎
    • 結腸(大腸)鏡檢查和癌症篩檢
    • 糞便測試
    • 浴室裝修
  • 第五章 化妝室——美麗不只有表面
    • 皮膚老化,以及如何抗老
    • 腸道-皮膚軸——內在健康,外在光彩
    • 吃對食物增加皮膚的自我修復力
    • 皮膚狀況和腸道平衡
    • 根除頭皮屑
    • 破壞皮膚的微生物群
    • 益生菌和你的皮膚——TULA品牌故事
  • 第六章 家庭健身房——努力倒轉身體的時光
    • 運動跟腸道有什麼關係?
    • 為了腸道健康一定要運動
    • 久坐等同於「吸菸」行為
    • 不要固定運動類型,像腸道微生物群具有多樣化
    • 肌肉和你的腸道微生物群——保持強壯
    • 骨骼和你的腸道微生物群
    • 關節和你的腸道微生物群
  • 第七章 禪宗角落——修復心靈根除壓力源
    • 食物和情緒之間的愛恨糾葛
    • 學習管理每天的壓力
    • 多媒體室無所不在,你需要數位排毒
    • 如何靜下心?
    • 3種常見的靜心方法
    • 意想不到的禪宗角落——後院
    • 正向的自我對話
    • 壓力與你的腸道微生物群
    • 情緒與你的腸道微生物群
    • 腸漏,你的婚姻也漏了……
  • 第八章 臥室——好睡眠順應腸道晝夜節律
    • 不打盹,你就輸了
    • 為什麼要睡覺?
    • 褪黑激素和你的睡眠
    • 腸道裡的睡衣派對
    • 消化和睡眠
    • 時差
    • 失眠
    • 小睡
    • 睡覺的基本知識
    • 甜美的夢
    • 臥室裝修
    • 臥室的另一項活動
  • 第九章 育嬰房——健康的腸道,健康的寶寶
    • 人體沃土——與細菌共生和平衡
    • 生產方式不同,寶寶的微生物群也不一樣
    • 母乳與配方奶對寶寶腸道的影響
    • 泥土不傷人——從小多接觸戶外世界可增加終身免疫力
    • 自閉症和腸道微生物群
    • 兒童的益生菌
    • 小小肚子,大大後果
  • 第十章 洗衣房——為你的家排毒
    • 有策略地清潔——學會與細菌和平共處
    • 保留洗手液
    • 清潔產品和你的微生物群
    • 預防抗生素抗藥性
    • 環境化學物質
    • 室內的空氣品質
    • 乾淨農產品清單
    • 非處方藥物
    • 戒酒癮,適量飲用
    • 請不要吸菸,或戒菸吧
  • 第十一章 客廳——完整的腸道修復計畫
    • 你的腸道修復飲食計畫
    • 富含纖維的食物
    • 植物營養素
    • 健康的脂肪
    • 舒緩身體的香料
    • 腸道修復健身計畫
    • 腸道修復心靈計畫
    • 腸胃修復睡眠計畫
    • 腸道修復美容計畫
    • 輪到你修復腸道了!
  • 腸道修復運動週
    • 星期一
    • 星期二
    • 星期三
    • 星期四
    • 星期五
    • 星期六
    • 星期日
  • 腸道修復食譜
    • 活力早餐
    • 健康午餐
    • 沙拉
    • 配菜
    • 魚類和海鮮
    • 主餐
    • 孩子們的餐點
    • 零食
    • 果昔
    • 甜點
  • 謝辭
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