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腸道.全身心健康聖經:美國腸道權威帶你打造腸道好生態, 生病少、人不老
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- 譯自:Gut renovation:unlock the age-defying power of the microbiome to remodel your health from the inside out
- 作者: 羅希尼.雷 (Roshini Rajapaksa, M.D.)著 , 吳宜蓁譯
- 出版社:商業周刊
- 出版年:2023
- 集叢名:生命樹
- ISBN:9786267252727
- EISBN:9786267252772 EPUB; 9786267252765 PDF
- 格式:EPUB 流式
- 字數:132234
- ● 本書因出版社限制不提供朗讀功能
揭開「腸道好‧人不老」的祕密
2000多年前醫療之父希波克拉底說:所有疾病始於腸道。
現代科學證明他是對的,健康就從腸道著手!
根治腸道消化,甚至更多慢性疾病,找回「腸道微生物群平衡」是關鍵!
美國知名醫療媒體人、胃腸病學家──羅希尼‧雷醫師發現:
平衡腸道微生物群,不但改善腸道機能,還能預防與修護重大疾病風險:
癌症、心臟病、糖尿病、皮膚發炎、過敏、免疫力低下、憂鬱症、肥胖、阿茲海默症、內分泌失調……
【你是否有下列這些不斷發作的小症頭】
腹脹、腹痛、便祕、腹瀉或有痔瘡?
腸道機能弱,甚至有了慢性發炎症狀?
容易對很多食物和外界物質產生過敏反應?
感覺睡不飽,經常有腦霧感?
情緒不佳,甚至已經低潮一段時間了?
慣性偏頭痛,見光就發作?
血糖值很高,屬於第二型糖尿病高風險者?
想減肥,但多運動和少進食都沒效果?
深受青春痘、濕疹和酒糟性皮膚炎困擾?
壓力大暴飲暴食,只想吃高熱量食物?
……以上問題,以及更多的身體小症狀可能都與「腸道微生物群」失衡有關!
【腸道微生物群失衡的影響】
肥胖症:腸道細菌有生理時鐘,被打亂時饑餓荷爾蒙失調,刺激你對高熱量、高糖和高脂肪食物的渴望。
皮膚炎:當腸道運作失常,腸壁功能會失效,原本應該留在小腸和大腸中的細菌和細菌副產品,進入循環系統,引發皮膚發炎。
腸漏症:與大腸細菌相比,小腸細菌相對少,當腸道細菌失衡,細菌會在小腸生長,細菌分解營養物質時產生的副產品會損害你的小腸。
憂鬱症:血清素用來調節情緒,稱為快樂荷爾蒙,你體內90%血清素由腸道產生,當分泌血清素的物質不足時,會導致消化與情緒問題。
失智症:腸道細菌的多樣性隨年齡增加而減少,研究顯示,失智者的好菌多樣化少於正常人,因此確保好菌平衡可以預防大腦退化。
【永遠不嫌晚!修護腸道計畫】
權威醫師將這項計畫比喻為「裝修房子」,清楚地解釋不同的器官(房間)與腸道之間的影響,以及要如何平衡好菌生態來「翻修」腸道,進而收穫健康人生:
建築師──大腦:找到阻止認知能力下降、抗失智、憂鬱、頭痛的祕密
廚房──人體營養補給站:綜合地中海飲食+麥得飲食+低腹敏飲食的最佳腸道修復飲食,無麩質飲食者也適用
浴室──消除腸道問題:消化道就像管道,消除各種漏水或堵塞可以從根源打擊腸道癌細胞
化妝室──與美麗有關的皮膚:除了正確的飲食,吃對益生菌、益生源也能對抗皺紋、皮疹、發炎、皮膚乾燥、頭皮屑
家庭健身房──保持肌力:利用運動增加菌種多樣性,避免糖尿病、心臟病和多種癌症
禪宗角落──淨化心靈:管理情緒和壓力來穩定激素分泌,保持腸道微生物群的平衡
臥室──改善睡眠品質:透過「靜心」練習,解決代謝紊亂引爆的各種身心問題
育嬰房──好腸道才有健康的寶寶:提供懷孕與備孕女性、及出生嬰兒的腸道保健知識
洗衣房──排毒大作戰:了解食、衣、住、行的有毒物質在哪裡,並用對清潔產品、買對食材
客廳──整合所有行動展開腸道修復計畫:一切始於規律!
=====1週彈性運動計畫╳33道修復食譜╳10道快樂兒童餐=====
腸道健身計畫:分次加總達30分鐘、保持水分、運動多樣化
腸道心靈計畫:正念飲食、氣味冥想、呼吸練習、每天感恩檢查
腸道睡眠計畫:堅持睡眠時間表、加入睡眠儀式感
腸道美容計畫:按照食譜好好吃、防曬乳是必備品
腸道健康計畫:按照食譜製作早餐、沙拉、配菜、主食、甜點零食
【額外修護腸道知識站】
購買益生菌有哪些注意事項?
益生菌一定要「冷冰冰」的嗎?
仰睡、側睡、趴著睡怎麼選床墊?
如何選購寶寶保健品?
灌洗大腸真的能排毒嗎?
狗狗也可以吃益生菌嗎?
避免採買含有哪些成分的清潔劑?
【本書特色】
豐富的修護腸道專書,上班族戰勝文明病首推健康保健:
1/4人有腸胃道疾病,台灣也不例外。頻繁的外食、久坐辦公室、長期壓力與失眠等等問題,都左右腸道菌種生長與平衡,本書透過改善腸道健康,重新設定生理時鐘。
美國腸道權威,搭配簡單好懂的解說,找到治標治本的源頭:
專業不等於艱澀難懂,權威醫師用「裝修房屋」的概念來譬喻腸道修復過程,解釋腸胃要好,光修腸沒用,身體各部位必須同步翻新,進而改善胃、肝、心臟、皮膚、頭髮指甲、肌肉、激素分泌、大腦……,讓你根治病源,找回健康。
腸道好菌牽一髮動而全身,補充全新知識點:
腸道研究隨著DNA技術提升而突飛猛進,本書更新了最新的腸道知識與保健,揭開腸道微生物群如何影響全身,直接或間接導致各種疾病,所以翻修腸道刻不容緩!
補充品選購+修護食譜+運動指南,連兒童正餐零食都有:
身為2寶媽,作者深知規律地運動和烹煮健康、小孩也愛的餐點有多難,所以書中除了提供基礎且多種場合都可以做的運動,還以快速上菜為基礎來設計菜單,全都是作者親身實踐且有效的最佳範本。
【專業推薦】(依姓氏筆畫排列)
吳文傑│員榮醫療體系胃食道逆流診治中心主任
吳映蓉│台大營養學博士
孫語霙│「營養師愛碎念-孫語霙營養師」臉書粉專
張立人│《皮膚營養學全書》作者
黃君聖Sunny│營養師/健身教練雙證照
楊子緯│金田勤耘聯合診所院長
詹宜學│馬偕醫院胃腸肝膽科主治醫師
歐瀚文│瀚仕整合功能醫學中心執行長暨醫師
蔡宗憲│醫憲診所總院長
謝名宗│成大醫院胃腸肝膽科主治醫師
★★★★★亞馬遜5顆星好評推薦
我先從圖書館借了這本書,看完後決定買來收藏。書中提供大量、我實際會用到的重要資訊,以及運動練習和食譜!真是讓我大開眼界,認識到腸道健康和好菌的重要性。──Jess,5顆星「必買」推薦
閱讀過程中,我知道了原先不懂、且有關身體如何運作的實況。內容易於理解。我剛讀完一章,明明不是一本小說,作者卻用幽默解釋了一切。──Marie S,5顆星「外行人也讀能懂」推薦
我享受地閱讀雷醫師寫的書。寓教於樂。作者介紹了維持健康微生物群重要性的有趣資訊和事實(不過分科學),以及如何實現這一目標的實用建議(易於遵循的飲食和生活方式建議),並於二者之間取得平衡。對於想閱讀相關基本知識的讀者來說,寫作風格平易近人。──Michael Steib,5顆星「既有趣又有教育意義的讀物」推薦
多麼神奇的一本書!雷醫師以簡單的方式解釋了如何從裡到外改善你的身體健康。感謝雷醫師提供如此出色的工具!──marcelo fagundes,5顆星「神奇的工具書」推薦
- 封面
- 書名頁
- 前言 揭開「腸道好・人不老」的祕密
- 第一章 認識你的總承包商——微生物群
- 為什麼微生物群的多樣性很重要?——理解腸道平衡的重要性
- 認識腸道菌叢失調
- 腸道屏障功能
- 你的家庭監控系統——了解免疫力
- 發炎和腸道微生物群之間的關聯
- 新型冠狀病毒和腸道之間的關聯
- 益生菌、益生元,以及更多好菌!
- 第二章 建築師——你的大腦能與腸道溝通
- 「腸-腦」軸
- 「腸-腦」細胞交流
- 憂鬱症和你的腸道微生物群
- 偏頭痛和你的腸道微生物群
- 神經退化性疾病
- 善用大腦,否則你會失去它
- 第三章 廚房——吃腸道微生物群愛吃的食物
- 我應該吃什麼?——全新版本的飲食習慣
- 麥得飲食法——預防大腦疾病,降低身體發炎症狀
- 飲食和你的腸道微生物群
- 纖維——餵養你的植物
- 益生元和益生菌食品
- 用植物營養素對抗傷害
- 腸道修復必備的廚房新工具
- 不要吃加工肉類
- 有益脂肪換有益細菌
- 蛋白質的力量
- 糖——用其他食物替換甜蜜的誘惑
- 把新飲食法帶進廚房
- 腸道修復飲食計畫可以減重嗎?
- 常見腸道疾病的特殊飲食法
- 學會如何吃飯——正念飲食
- 第四章 浴室——消除腸道的管道問題
- 管道最常見的堵塞問題——便秘
- 管道常見的漏水問題——腹瀉
- 管道修復DIY——腹瀉自救法
- 打嗝、脹氣和放屁
- 結腸激躁症
- 管理腸躁症
- 小腸菌叢過度增生
- 痔瘡
- 結腸憩室炎
- 結腸(大腸)鏡檢查和癌症篩檢
- 糞便測試
- 浴室裝修
- 第五章 化妝室——美麗不只有表面
- 皮膚老化,以及如何抗老
- 腸道-皮膚軸——內在健康,外在光彩
- 吃對食物增加皮膚的自我修復力
- 皮膚狀況和腸道平衡
- 根除頭皮屑
- 破壞皮膚的微生物群
- 益生菌和你的皮膚——TULA品牌故事
- 第六章 家庭健身房——努力倒轉身體的時光
- 運動跟腸道有什麼關係?
- 為了腸道健康一定要運動
- 久坐等同於「吸菸」行為
- 不要固定運動類型,像腸道微生物群具有多樣化
- 肌肉和你的腸道微生物群——保持強壯
- 骨骼和你的腸道微生物群
- 關節和你的腸道微生物群
- 第七章 禪宗角落——修復心靈根除壓力源
- 食物和情緒之間的愛恨糾葛
- 學習管理每天的壓力
- 多媒體室無所不在,你需要數位排毒
- 如何靜下心?
- 3種常見的靜心方法
- 意想不到的禪宗角落——後院
- 正向的自我對話
- 壓力與你的腸道微生物群
- 情緒與你的腸道微生物群
- 腸漏,你的婚姻也漏了……
- 第八章 臥室——好睡眠順應腸道晝夜節律
- 不打盹,你就輸了
- 為什麼要睡覺?
- 褪黑激素和你的睡眠
- 腸道裡的睡衣派對
- 消化和睡眠
- 時差
- 失眠
- 小睡
- 睡覺的基本知識
- 甜美的夢
- 臥室裝修
- 臥室的另一項活動
- 第九章 育嬰房——健康的腸道,健康的寶寶
- 人體沃土——與細菌共生和平衡
- 生產方式不同,寶寶的微生物群也不一樣
- 母乳與配方奶對寶寶腸道的影響
- 泥土不傷人——從小多接觸戶外世界可增加終身免疫力
- 自閉症和腸道微生物群
- 兒童的益生菌
- 小小肚子,大大後果
- 第十章 洗衣房——為你的家排毒
- 有策略地清潔——學會與細菌和平共處
- 保留洗手液
- 清潔產品和你的微生物群
- 預防抗生素抗藥性
- 環境化學物質
- 室內的空氣品質
- 乾淨農產品清單
- 非處方藥物
- 戒酒癮,適量飲用
- 請不要吸菸,或戒菸吧
- 第十一章 客廳——完整的腸道修復計畫
- 你的腸道修復飲食計畫
- 富含纖維的食物
- 植物營養素
- 健康的脂肪
- 舒緩身體的香料
- 腸道修復健身計畫
- 腸道修復心靈計畫
- 腸胃修復睡眠計畫
- 腸道修復美容計畫
- 輪到你修復腸道了!
- 腸道修復運動週
- 星期一
- 星期二
- 星期三
- 星期四
- 星期五
- 星期六
- 星期日
- 腸道修復食譜
- 活力早餐
- 健康午餐
- 沙拉
- 配菜
- 魚類和海鮮
- 主餐
- 孩子們的餐點
- 零食
- 果昔
- 甜點
- 謝辭
- 資料來源
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