安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」
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- 封面
- 菜 單
- 第100夜◎苦瓜
- 第101夜◎章魚腳
- 第102夜◎飯後服用
- 第103夜◎滷肉
- 第104夜◎花生與米果
- 第105夜◎鹽漬鮭魚
- 第106夜◎豆渣
- 第107夜◎湯豆腐
- 第108夜◎蘋果
- 第109夜◎油漬沙丁魚
- 第110夜◎荷包蛋
- 第111夜◎櫻花鱈魚鬆
- 第112夜◎中濃調味醬
- 第113夜◎油豆腐皮
- 清口菜◎章魚香腸
- 版權頁
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