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本期內容簡介
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我們與塑膠的距離
最近，偶然讀了一本介紹細菌的書《細菌群像》，被書裡頭所提到的一隻名為大阪堺菌（Ideonella sakaiensis）的細菌吸引。菌如其名，這隻細菌在2016年於日本大阪堺市一間寶特瓶回收廠的採集樣本中首次被分離。透過培養皿培養，研究人員發現它能夠分解並消化聚對苯二甲酸乙二酯（polyethylene terephthalate, PET），也就是寶特瓶的原料——塑膠。
塑膠，自1850年代問世以來，由於具有高穩定性、便利性、製造成本低廉等特性，被人類大量生產並廣泛應用。隨著科技的進步，快步調的生活型態更強化人們與塑膠間的黏著度，也讓飲料杯、塑膠餐盤、塑膠袋、保鮮膜等用完隨手即丟的一次性塑膠容器或包材占據我們的生活。塑膠，儼然已成為現代人日常難分難捨的一部分。
然而，我們依賴塑膠帶來便利性的同時，它耐腐蝕、耐酸鹼且難以被生物降解的特性，卻開始帶來大量塑膠垃圾，汙染環境。雪上加霜的是，近年來許多研究發現，塑膠垃圾在降解過程中會產生塑膠微粒（microplastics），透過空氣、海水、地表水或地下水等方式，直接或間接藉由大氣循環進入水循環，包含空氣、土壤、河川和海洋，使地球上的塑膠微粒無所不在。
不僅如此，擴散到大氣中的塑膠微粒也有可能藉由接觸或攝食的方式，累積在陸生生物體內；漂流到海洋中的塑膠微粒則可能因此累積在海洋生物體內，再透過生物累積與生物放大的作用，轉移至食物鏈上層的生物體。近年來也有愈來愈多研究發現，人類早已將塑膠微粒吃下肚，途徑包括食用遭塑膠汙染的魚蝦貝類等海鮮、飲用被塑膠汙染的水，甚至呼吸都能直接吸入飄散在空氣中的塑膠微粒。
回到大阪堺菌，儘管它能消化分解PET，但分解速度遠遠不及塑膠微粒在世界每個角落擴散的數量規模，也因此塑膠微粒成為近年來全球亟欲重視的議題。面對無孔不入的塑膠微粒，目前我們對它的了解有多少？又該如何因應？
塑膠，自1850年代問世以來，由於具有高穩定性、便利性、製造成本低廉等特性，被人類大量生產並廣泛應用。隨著科技的進步，快步調的生活型態更強化人們與塑膠間的黏著度，也讓飲料杯、塑膠餐盤、塑膠袋、保鮮膜等用完隨手即丟的一次性塑膠容器或包材占據我們的生活。塑膠，儼然已成為現代人日常難分難捨的一部分。
然而，我們依賴塑膠帶來便利性的同時，它耐腐蝕、耐酸鹼且難以被生物降解的特性，卻開始帶來大量塑膠垃圾，汙染環境。雪上加霜的是，近年來許多研究發現，塑膠垃圾在降解過程中會產生塑膠微粒（microplastics），透過空氣、海水、地表水或地下水等方式，直接或間接藉由大氣循環進入水循環，包含空氣、土壤、河川和海洋，使地球上的塑膠微粒無所不在。
不僅如此，擴散到大氣中的塑膠微粒也有可能藉由接觸或攝食的方式，累積在陸生生物體內；漂流到海洋中的塑膠微粒則可能因此累積在海洋生物體內，再透過生物累積與生物放大的作用，轉移至食物鏈上層的生物體。近年來也有愈來愈多研究發現，人類早已將塑膠微粒吃下肚，途徑包括食用遭塑膠汙染的魚蝦貝類等海鮮、飲用被塑膠汙染的水，甚至呼吸都能直接吸入飄散在空氣中的塑膠微粒。
回到大阪堺菌，儘管它能消化分解PET，但分解速度遠遠不及塑膠微粒在世界每個角落擴散的數量規模，也因此塑膠微粒成為近年來全球亟欲重視的議題。面對無孔不入的塑膠微粒，目前我們對它的了解有多少？又該如何因應？
- News Focus(第4頁)
- 口渴的植株會發出咔噠聲／讓人欲罷不能 巧克力背後的融化科學(第4頁)
- 暴龍可能長著和蜥蜴相似的嘴唇／幫助蜜蜂遠離寄生蟲的多刺花粉(第5頁)
- 氣候變遷使棒球全壘打率提升／古人如何解決乳糖不耐症的困擾？(第6頁)
- 移動的人群將自發地形成隊伍／不只是吞噬 黑洞可能促成恆星的誕生(第7頁)
- 科學‧出走(第8頁)
- 未來的「我們」會是什麼樣子？臺北市立美術館「未來身體：超自然雕塑」(第8頁)
- 以理性描繪自然之美 科博館「科畫博物」特展(第10頁)
- 封面故事引言 生活，無「塑」不在(第12頁)
- 封面故事1 自四面八方、鋪天蓋地而來！塑膠微粒的傳播、衝擊與海洋危機(第14頁)
- 封面故事2 吃到塑膠微粒會怎麼樣？飲食中塑膠微粒對健康的影響(第20頁)
- 封面故事3 動物便便大調查！糞便微塑膠研究與環境汙染倡議(第26頁)
- 封面故事4 收集塑膠微粒與垃圾！以過濾技術及無人船減緩海洋塑膠汙染(第32頁)
- 思辨之評(第38頁)
- 塑膠汙染不能只靠回收解決 「全面減少塑膠生產」為何如此重要？(第38頁)
- 為什麼要禁用生物可分解塑膠？受法規與民眾影響的循環經濟難題(第42頁)
- 顯影 鰕虎(第46頁)
- 專欄(第50頁)
- 數不勝數：眼見不一定為真？用數學算出視覺錯覺的幾何模型(第50頁)
- 格物致知：被透鏡鏡頭扭曲的真相 如何解決相機、顯微鏡的球面像差？(第56頁)
- 生生不息：史前人骨遺骸研究 科學印證臺灣的小黑人傳說(第62頁)
- 潛移默化：可摺疊螢幕軟Q的祕密！色彩鮮艷又可彎曲的OLED(第68頁)
- 物換星移：碳排放的增加如何影響碳十四定年法？(第74頁)
- 書摘 《深：海洋怪奇物語》(第78頁)
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