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本期內容簡介

新手必讀
2023年台灣市場最「威」選桶
限量且不可複製 單桶魅力無法擋


近年來,台灣每年幾乎都有數百款形形色色的威士忌單桶原酒推出上市,你是否品嚐過這些酒精濃度較一般酒款高出不少的酒?或者曾經好奇地想買一瓶回去嚐嚐,但是卻因為不了解其中的門道,而不知從何下手?

事實上,在威士忌市場越來越成熟的今天,進階玩家們對於威士忌風味的探索可說是無邊無際,各品牌發行的常銷酒款,已經無法滿足他們的品飲追求與好奇心,而能夠展現獨特選酒功力,僅此一桶,別無分號的「單桶威士忌」,就成為進階酒迷關注的焦點。

為了讓威士忌新手也能了解何謂「單桶原酒」及它們之間的差異,這次《WSD酒訊雜誌》的「2023年最「威」選桶」專題報導的第一篇「品牌選桶Vs.私人選桶」中,我們特地詳細解說了它們的定義,以及如何從酒標上看出其間的差異。

本期內容中,我們也為大家介紹了多家經常推出OB(原廠裝瓶,Official Bottling)及IB(獨立裝瓶商/廠,Independent Bottler)單桶原酒的代理商,以及他們2023年度最值得推薦的威士忌選桶。雖然還有許多發行單桶威士忌的廠商這次沒有列入報導,但是相信從相關的介紹中,已足以管窺當前市場概況,甚至感受到選桶與趨勢。

雜誌簡介
 
《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • Brand 焦點企劃 斯貝賽百年經典 行家最懂的美好 Glenfarclas格蘭花格 行走的雪莉桶!(第6頁)
  • Focus 醉前線(第8頁)
    • 當蘇格蘭泥煤威士忌「沒有泥煤味」⋯⋯ 碳排放及環境破壞問題浮上檯面 當地政府擬禁止泥煤銷售(第8頁)
    • 珍妮佛羅培茲 自創品牌瓶裝雞尾酒上市 Delola第一波3種口味氣泡調酒RTD,4月先於美國部分地區推出(第56頁)
    • 「教父」葡萄酒 霸氣登台! 名導演法蘭西斯柯波拉Francis Ford Coppola酒莊 星坊取得總代理(第57頁)
  • Special Report 特別報導 2023 WWA競賽(第12頁)
    • 蘇格蘭威士忌光環不再?Part 1 今年世界最佳單一麥芽、調和與美國威士忌名單,展現酒業新趨勢(第12頁)
    • 蘇格蘭威士忌光環不再?Part 2 值得關注的亞洲新興酒廠&酒款;最佳設計及免稅限定酒款(第16頁)
  • Topic 專題報導 限量且不可複製 單桶魅力無法擋 新手必讀 2023年台灣市場最「威」選桶(第20頁)
    • 後疫情時代之單桶威士忌新定義 品牌選桶Vs.私人選桶(第22頁)
    • 威士忌小Tips 1 單桶≠原酒(Cask Strength)!(第23頁)
    • 威士忌小Tips 2 「單桶原酒」最多可以裝幾瓶?(第24頁)
    • 2023最威選桶Part 1 IB & OB威士忌 單桶逸品推薦(第26頁)
    • 2023最威選桶Part 2 獨立包桶精品:鋐釀酒坊、島嶼海風(第38頁)
    • 2023最威選桶Part 3 特殊包桶:酒訊雜誌200期訂製桶(第40頁)
    • 從動漫到藝術,從電玩到歷史⋯⋯ 文創選酒飆創意 品飲收藏兩相宜(第42頁)
  • Wine Story 葡萄酒事(第46頁)
    • 如果學葡萄酒像是在看影劇版⋯⋯ 明星之酒 酒之明星(第46頁)
    • 加州葡萄酒的創新與革新 加州葡萄酒協會大中華區暨東南亞區總監Christopher Beros專訪(第58頁)
  • New Titles 新書上架 陳匡民2023年第二本葡萄酒書!《喝遍義大利II品種漫遊》(第60頁)
  • INFORMATION 酒類產業訊息(第64頁)
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