PDF JPG
本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
  • 鄉間小路 [2023年2月號]:植葉相談所
  • 點閱:50
    16人已收藏
  • 作者: 鄉間小路編輯部編輯
  • 出版社:豐年社
  • 出版年:2023.02
  • 格式:PDF,JPG
  • 附註:原刊名為:農業周刊
租期7天 今日租書可閱讀至2024-04-23

本期內容簡介

封面故事
■植葉相談所

若以植物比擬人生劇場,咸認紅花為主角,綠葉為陪襯;然而花只綻放於一時,葉卻能在冒出嫩芽、生長繁盛、枯黃落地的完整歷程中,展演生命的循環。

於是賞花之餘,觀葉亦值得注目。從路邊的變葉木、彩葉草、朱蕉,發現葉子也有常綠以外的色彩;無法外出的疫情期間,困在家的人們被龜背芋、蔓綠絨、合果芋等雨林植物各異其趣的葉形攫住目光,開始把森林搬進家中,不用遠赴它們的原生地,也能被綠植圍繞,打造植感生活。藝術家更從綠意汲取靈感,新生或凋謝都化為創作的養分。

從斗室來到戶外,在南投蓮華池及恆春熱帶植物園中打開感官,觀察葉子的色澤、形狀、脈絡、氣味與質地。只要慢下腳步並留意周遭植物,山林、海畔、甚至住家附近的公園,都能成為觀葉祕境,在與植葉無聲相談的過程中,找回內心的平靜。

雜誌簡介
 
豐年社於民國80年發行《鄉間小路》月刊,以生活雜誌的型態,
讓本土農業走進每一個家庭之中;因為農業除了追求經濟性生產之外,
有必要讓農業外的人,認識不同價值觀念的生活型態。

 
《鄉間小路》一路抱持著 If you eat, you are involved in agriculture.的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容,向消費者推薦高品質的三生農業,表現農村的活力、自然與尊嚴;讓農業與生活結合,讓城鄉更為親近。
 
《鄉間小路》關心日常生活,報導依節氣生產的食材,蒐集圍繞在餐桌旁的隨意言談和深刻記憶,想像彼此共同的、可實踐的未來。
說她是臺灣最早的農業生活刊物,一點也不為過。二十年來,《鄉間小路》踏實地在寶島上生活,持續記錄在鄉間遇見的美好事物,始終抱持「人人日進三餐,能說農業無關?」的生活態度,每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。
  • Cover Story(第8頁)
    • 植迷生活(第8頁)
    • 觀葉園丁(第12頁)
    • 新手指南|綠植相伴 居家養護輕鬆上手(第24頁)
    • 葉與藝(第28頁)
    • 植人祕境(第42頁)
  • Column(第54頁)
    • 植物系.食旅日誌|慢時間的好滋味(第54頁)
    • 隱味食肆|滋味的軌跡(第56頁)
    • 菜市人生場|人人愛仁愛(第58頁)
    • 島民觀察|菊島喫風土:冬日餐桌最迷人的一品(第60頁)
    • 神明好農情|大路關石獅公三兄弟(第62頁)
    • 織物記憶|被人遺忘的田間黃金(第64頁)
    • 水裡的回音|怎麼可以吃鯰魚(第66頁)
    • 文明野味|蚯蚓之光(第68頁)
    • 異鄉人的療癒餐桌|在英國煮一場臺灣尾牙(上)(第70頁)
  • 編輯後記(第72頁)
紙本書 NT$ 168
單本電子書
NT$ 69

點數租閱 15點
租期7天
今日租書可閱讀至2024-04-23
訂閱雜誌
還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code