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  • 外銷蔬果檢疫及檢驗策略研究
  • 點閱:437
  • 作者: 李國欽等作
  • 出版社:中正農業科技社會公益基金會
  • 出版年:2007[民96]
  • 集叢名:中正基金會專題研究報告:第15號
  • ISBN:978-986-8295-52-0;
  • 格式:JPG
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台灣生產的新觧蔬果近年來面臨多方面的挑戰。國內消費市場受進口蔬果的影響,衝擊國產蔬果的消費量,也造成價格上的威脅。外銷市場受到價格、品質、關稅及技術性壁壘的干預,加上國際市場瞬息萬變,各國法規日趨嚴謹,貿易壁壘不斷提高等因素,台灣蔬果外銷再也無法只仰賴日本對部分蔬果的偏愛,或以華人為主要消費對象的美國市場。必須一方面以新鮮安全為訴求增加國內消費信心,一方面掌握國際訊息積極在產品及區域上開拓新興外銷市場。

  • 摘要(第1頁)
  • 序(第2頁)
  • 第一章 台灣蔬果外銷面臨之挑戰(第6頁)
    • 一、我國農業經營的特性(第7頁)
    • 二、如何增加國產農產品在國外市場的接受性(第7頁)
    • 三、檢疫及檢驗的重要性(第9頁)
    • 四、推動有機化農業(第10頁)
    • 五、農產品產銷企業化(第12頁)
  • 第二章 外銷潛力市場貿易量評估及國際行銷(第14頁)
    • 一、我國主要出口生鮮蔬果種類(第15頁)
    • 二、我國農產品主要出口國(第16頁)
    • 三、主要出口國:日本(第17頁)
    • 四、主要出口國:美國(第18頁)
    • 五、主要新興市場:歐盟(第20頁)
    • 六、主要新興市場:東協十國(第21頁)
    • 七、外銷潛力分析及國際行銷策略(第22頁)
  • 第三章、外銷蔬果檢疫(第24頁)
    • 一、輸出檢疫規定及程序(第25頁)
    • 二、申請蔬果輸入他國之程序(第27頁)
    • 三、我國蔬果主要外銷市場檢疫規定(第27頁)
    • 四、輸出檢疫問題及因應措施(第32頁)
  • 第四章 外銷蔬果防疫管理策略(第34頁)
    • 一、由體制面之檢討與改進(第36頁)
    • 二、由科技面之檢討與改進(第37頁)
    • 三、由防疫執行面之檢討與改進(第39頁)
    • 四、由教育面之檢討與改進(第39頁)
    • 五、由植物保護推廣面之檢討與改進(第40頁)
    • 六、結語(第41頁)
  • 第五章 外銷蔬果安全標準及檢驗制度(第42頁)
    • 一、國家食品管控體系指南(第43頁)
    • 二、農藥殘留委員會(第44頁)
    • 三、食品進出口檢驗及認証委員會(第45頁)
    • 四、日本進口管理政策(第46頁)
    • 五、美國進口管理政策(第50頁)
    • 六、歐盟進口管理制度(第51頁)
    • 七、東協進口管理制度(第52頁)
    • 八、外銷蔬果檢驗因應建議(第53頁)
  • 第六章 外銷蔬果產地生產管理策略(第54頁)
    • 一、檬果優質果園產地生產管理(第55頁)
    • 二、結球萵苣產地生產管理(第59頁)
  • 第七章 外銷蔬果生產管理與輔導(第64頁)
    • 一、善用本地水土資源,調整蔬果生產策略(第65頁)
    • 二、農產品衛生安全法制化及管理趨勢(第67頁)
    • 三、國內因應及新進推動輔導措施(第68頁)
    • 四、外銷蔬果生產及驗證管理(第69頁)
    • 五、設置優質外銷供果園(第69頁)
    • 六、推動產銷履歷制度的實質效益(第73頁)
    • 七、因應措施(第74頁)
    • 八、結語(第81頁)
  • 附錄、財團法人中正農業科技社會公益基金會澳洲國際貿易相關農產品檢防疫考察報告(第82頁)
    • 一、摘要(第83頁)
    • 二、參訪行程內容(第84頁)
    • 三、參訪心得(第91頁)
    • 四、結論與建議(第93頁)
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