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台灣漁業60年來在產、學、官的共同努力之下，民國40-50年代漁業增產為目標以因應糧食的需求，鼓勵漁民造船撈捕、掘池養魚，漁業迅速發展。民國70年代雖然已注意到環境與資源的壓力，採取消極和緩的方式，限制漁船增加、培育漁業資源補充，但科技進步與漁民辛勤投入，沿海近漁業資源之損耗並未得到控制，而遠洋漁業之鮪漁業、魷漁業、秋刀漁業因業者積極投入，快速發展，已成為國際上主要生產國。近年來國內外環境迅速改變，國際間對海洋環境、生態、資源的維護與保護深切關心，積極推動各項管理的行動計畫，我國已成為要求配合與關注的對象。此外，國人海洋意識興起，海洋國家的呼聲日高，漁業更扮演關鍵性的角色。
- 序(第2頁)
- 緒論 胡興華(第6頁)
- 第一章 從全球視野與海洋國家精神 永續發展台灣漁業 胡興華(第10頁)
- 第二章 台灣遠洋漁業回顧與展望 沙志一(第34頁)
- 第三章 台灣沿近海漁業之探討 李國添(第64頁)
- 第四章 永續水產養殖 蘇茂森(第84頁)
- 第五章 台灣休閒漁業之探討 黃聲威(第108頁)
- 第六章 台灣漁產運銷與低溫物流發展之研究 陳清春(第128頁)
- 第七章 強化漁村社區發展與建設 提升漁民福利 莊慶達(第150頁)
- 附錄 日本漁業考察報告(第176頁)
- 一.前言(第177頁)
- 二.參加人員(第177頁)
- 三.考察行程(第177頁)
- 四.考察心得(第178頁)
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