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  • 康健 [第287期]:個人化精準營養學
  • 點閱:196
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  • 並列題名:Common health magazine
  • 作者: 康健雜誌編輯部編輯
  • 出版社:天下生活出版股份有限公司
  • 出版年:2022.10
  • 格式:PDF,JPG
租期7天 今日租書可閱讀至2024-07-20

本期內容簡介

吃對了,身體最知道
個人化精準營養學

常聽到的「飲食法」五花八門,
地中海飲食、得舒飲食、心智飲食、原始人飲食、低醣飲食…
哪一個最符合你的需求、能達到最佳效果?

先想清楚自己的「健康目的」,例如,到底是想減重、增加體能和運動表現、
改善健檢報告上的紅字,又或者是想預防老化?
假使健康目的不只一個,也可訂下短、中、長期不同目標來調整飲食。
例如短期目標是減重,達成後可再往增加肌肉量、完成馬拉松或三鐵賽事等各階段目標邁進,並同步調整自己的飲食,得以事半功倍。

飲食怎麼選擇?
地中海飲食、得舒飲食、心智飲食、原始人飲食、低醣飲食和間歇性斷食等6大當紅的超人氣飲食,以圖解帶你快速了解個別特色,全盤掌握關鍵飲食趨勢。

選擇了飲食法之後,更重要的是溫和實施、觀察,並根據當下需求時時修正調整。
本刊教你打造「熟齡族地中海飲食」、「三高族低醣飲食」,以及「外食族間歇性斷食」,量身訂製飲食策略,精準達標!

小麻煩不擔心 拉肚子怎麼辦?
常見3原因,2穴道緩解
拉肚子最常見的原因是急性腸胃炎,還有哪些疾病會導致拉肚子?一直拉肚子怎麼辦?拉肚子何時需要就醫?拉肚子可以吃什麼?專家一次解答。
隨性、情感豐富者失智風險較高 你的性格是哪一種?
人格特質與健康息息相關,還可能影響一個人日後罹患失智症風險!
近來有心理學研究顯示,有條理、生活自律的人老後較不易有輕度認知障礙;而鬱鬱寡歡、情緒不穩的人,晚年較容易走向認知功能衰退。
不過,性格本就較隨性、內斂、情感豐富的人,難道就無可避免晚年認知衰退的命運嗎?
事實上,並非如此。一來認知衰退及失智症的成因複雜,專家學者點名的預防之道也多元,因此人們可以為「趨吉避凶」所做的努力還有很多。

秋日之味 甜進心坎裡-栗子
栗子有「乾果之王」、「千果之王」的稱號,味甘性溫,具有補腎、健脾胃、強筋活血、補中益氣等養生功效。且富含蛋白質、膳食纖維含量高;就中西醫觀點來看,都是營養豐富的好食材,不但能作為日常飲食直接吃、當成小零嘴,也適合做成甜點或入菜。

 

雜誌簡介
 
《康健雜誌》
 
關心全家人全方位身心靈健康!筆調親切柔和、報導深入可信賴,榮獲2001年雜誌出版金鼎獎家庭及生活類首獎!主題橫跨醫療趨勢新知、健康飲食、休閒品味、心靈關係等領域,帶給您最好的改變、最具品味的健康生活。

 
  • 編者的話 拿回健康自主權 做自己的御醫御廚(第9頁)
  • 本期受訪醫生、學者、專家 謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力(第11頁)
  • 本月一個好改變 飯前來點花生 有助減重、降血壓(第12頁)
  • 口袋熊醫師 喉嚨卡卡、有異物感?醫師解答常見3原因(第13頁)
  • 本月就一招 旋轉砍劈 腹部、臀腿同時練(第14頁)
  • 康健借問站 減重找回健康肝 瘦太快卻反加重脂肪肝?(第16頁)
  • 醫療最前線(第18頁)
    • 「如來佛級」疫苗可能出現 任怎麼變種都逃不出它手掌心(第18頁)
    • 吳明賢專欄/從被動治病到主動追求健康 未來醫學從「預防」出發(第20頁)
    • 莊海華專欄/制勝於未戰之先 癌症的精準預防關鍵(第24頁)
  • 健康生活(第28頁)
    • 小麻煩不擔心 拉肚子 常見3原因2穴道緩解(第28頁)
    • 防失智有個神奇數字?1分鐘走112步最有效(第30頁)
    • 誤以為自然老化、情緒不佳 7成中高齡憂鬱患者未曾求醫(第32頁)
    • 保命防跌「藥」小心 6大類藥品恐增跌倒風險(第37頁)
    • 隨性、情感豐富的人易失智?你的性格是哪一種(第40頁)
    • 逆齡時代 大腦出現白質病變 這是中風了嗎?(第44頁)
    • 減壓膠囊 揪出溝通盲點 你也有同理心缺口嗎?(第46頁)
    • 醫療線上 氣悶、肩頸卡卡 小心是胸椎出問題(第48頁)
  • 封面故事 個人化精準營養學 吃對了,身體最知道(第52頁)
    • 《康健》×楊定一博士跨海對談 別讓專家告訴你吃什麼 把權力交還給身體(第54頁)
    • 6大超人氣飲食全圖解 依個人化需求 精準吃對營養(第60頁)
    • 讓血液和便便說話 5招找到你的天菜飲食法(第66頁)
    • 熟齡族×三高族×外食族 3族群個人化飲食策略(第70頁)
  • 營養食尚(第82頁)
    • 日日好食︱秋日之味 甜進心坎裡 栗子(第82頁)
    • 「女王級」飲食其實很平民 低醣不忌口,也愛點心與小酌(第87頁)
    • 廚房通信 天然愛玉自己洗 溫熱喝也可口(第90頁)
  • 心靈關係(第94頁)
    • 醫學有故事︱消化道達文西手術高手黃挺碩 用科技守護東北角民眾 就近看病也能有先進醫療(第94頁)
    • 得巴金森氏症不是世界末日 他學吹薩克斯風維持手指靈活(第98頁)
    • 新書搶先讀《用愛,送你遠行》 愛沒有身體 不會消失 請記得,媽媽也會很想妳(第104頁)
    • 關鍵五十 我想成為浦島太郎(第108頁)
    • 快樂書房 女王殞落 英國將走向衰弱?(第110頁)
  • 自然養生(第112頁)
    • 破除中醫藥迷思 降血脂藥加碼紅麴 膽固醇未降痠痛先報到(第112頁)
    • 對證調養 過度消炎、解毒 反而加速老化(第114頁)
  • 大人社團(第118頁)
    • 50後也能學芭蕾 找到自己有史以來最佳體態(第118頁)
    • 大人100 王夢麟心態年輕恣意生活 昨天過完不再想,享受今天(第121頁)
    • 58歲義大利女神將年齡視為優勢 身體走下坡,靈魂卻成長了(第124頁)
    • 健腦大挑戰 一起玩數獨(第127頁)
    • 大人社團實體&線上直播課(第128頁)
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