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  • 鄉間小路 [2022年3月號]:漫食晨之美
  • 點閱:50
  • 作者: 鄉間小路編輯部編輯
  • 出版社:豐年社
  • 出版年:2022.03
  • 格式:PDF,JPG
  • 附註:原刊名為:農業周刊
租期7天 今日租書可閱讀至2022-07-13

本期內容簡介

封面故事
■漫食晨之美
有好多好多早餐在這裡

在我們最熟悉的早餐店裡
不管是總匯三明治,還是燒餅夾蛋
先結帳阿姨全都做歡迎光臨你
對啊對啊對啊對啊……

現在為你點播的是特別版的〈早安,晨之美〉,早上叫醒你的,是鬧鐘還是早餐店阿姨呢?一進
去就被叫帥哥美女,還能滿足巧克力肉鬆半熟蛋吐司……各種腦洞大開的口腹之慾。親切感百分百的老闆,和多到讓人選擇障礙的品項,都是臺灣限定的早餐小確幸!

但如果每天都去同一間早餐店,拎著同樣的早餐去上學上班,那就太可惜了,因為臺灣早餐的豐
富程度超乎你的想像,出外旅行時更是不能錯過啊!所以趁著可以放空喘口氣的假日,我們想帶你來去宜蘭頭城跟大臺中地區吃早餐,與店家抬槓感受在地鄉親的熱情,也從中觀察城市的發展與變化。如果只想待在家,那也可以用Made in Taiwan的芝麻或米穀粉,為自己做一份百分百台味早餐。

哪裡有好吃的早餐?想知道還是要讓專業的來,我們也邀請幾位早餐達人,從悠哉的旅館、喫茶店morning set,到老司機的口袋名單,還有疫情後只能看著流口水的異國美食。在一聽就想搖擺的音樂中,享用這次的早餐大滿貫吧!

雜誌簡介
 
豐年社於民國80年發行《鄉間小路》月刊,以生活雜誌的型態,
讓本土農業走進每一個家庭之中;因為農業除了追求經濟性生產之外,
有必要讓農業外的人,認識不同價值觀念的生活型態。

 
《鄉間小路》一路抱持著 If you eat, you are involved in agriculture.的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容,向消費者推薦高品質的三生農業,表現農村的活力、自然與尊嚴;讓農業與生活結合,讓城鄉更為親近。
 
《鄉間小路》關心日常生活,報導依節氣生產的食材,蒐集圍繞在餐桌旁的隨意言談和深刻記憶,想像彼此共同的、可實踐的未來。
說她是臺灣最早的農業生活刊物,一點也不為過。二十年來,《鄉間小路》踏實地在寶島上生活,持續記錄在鄉間遇見的美好事物,始終抱持「人人日進三餐,能說農業無關?」的生活態度,每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。
  • Cover Story(第8頁)
    • 晨間限定|晨旦前的幕後花絮(第8頁)
    • 早點任意門|透早飽腹進化論(第12頁)
    • 晨間限定|賣一份最自由的早餐(第16頁)
    • 早點提案|100%本土食材 最在地的台味早餐(第20頁)
    • 朝食巡禮(第24頁)
    • 早安找餐(第36頁)
    • 環遊世界吃早餐|異國朝食堂 咀嚼在地生活感(第44頁)
  • Column(第50頁)
    • 植物系.食旅日誌|冷暖滋味(第50頁)
    • 臺灣究小食|早餐界的訂閱制(第52頁)
    • 菜市人生場|花壇一日去處提案(第54頁)
    • 神明好農情|馬祖擺暝熱鬧不成眠(第56頁)
    • 文明野味|蜂狂末日(第58頁)
    • 生態抓寶趣|蔡公坑山步道尋花採藥(第60頁)
    • 非關爬山|20年回家紀行:原界與岳界的交會(第62頁)
    • 島民觀察|移動的理由(第64頁)
    • 異鄉人的療癒餐桌|隱藏在炸魚薯條裡的那一味(第66頁)
  • 編輯後記(第70頁)
紙本書 NT$ 168
單本電子書
NT$ 69

點數租閱 15點
租期7天
今日租書可閱讀至2022-07-13
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