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  • 植物工廠的栽培應用理論與營運操作實務
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  • 作者: 邱相文等作
  • 出版社:中正農業科技社會公益基金會
  • 出版年:2022
  • 集叢名:中正基金會專題研究報告:NO.34
  • ISBN:9789869656726
  • 格式:JPG
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涵蓋了先進的工業技術和農業技術的綜合利用,即將人工光源、環境控制系統、自動化機械作業系統、資通訊技術、物聯網、大數據分析、區塊鏈及人工智慧等前瞻工業技術導入先進的農業設施內應用,進行作物栽培生產系統上「風、光、水、氣」最佳化調控。因此,同時也擴大了光電、機械、機電、冷凍空調、自動控制、化工、材料等產業應用發展。另一方面,農業也因而獲得許多先進工業技術支援導入與設備應用,大幅提升了作物栽培生產效率和產品品質,創造出工業與農業的雙贏發展。

  • 壹. 植物工廠的介紹(第17頁)
    • 第一節 植物工廠定義(第18頁)
    • 第二節 植物工廠的發展緣由與背景(第21頁)
    • 第三節 植物工廠的特色與優勢(第33頁)
    • 第四節 植物工廠的類型(第36頁)
  • 貳. 植物工廠的全球發展現況與趨勢(第39頁)
    • 第一節 都市農業發展成為全球趨勢(第40頁)
    • 第二節 國外的植物工廠發展現況(第43頁)
    • 第三節 台灣的植物工廠發展現況(第59頁)
    • 第四節 植物工廠的經營與產品銷售模式(第91頁)
    • 第五節 結語(第121頁)
  • 叁. 植物工廠的作物栽培體系與系統架構(第123頁)
    • 第一節 立體化多層次作物栽培層架系統(第124頁)
    • 第二節 貨櫃式植物工廠系統(第133頁)
    • 第三節 自主潮汐式養液栽培系統 (Autopot Systems)(第142頁)
  • 肆. 植物工廠的技術系統與管理應用(第157頁)
    • 第一節 植物工廠的技術領域範疇(第158頁)
    • 第二節 環境控制系統技術之應用(第161頁)
    • 第三節 人工光源技術的應用(第178頁)
    • 第四節 植物工廠的養液栽培應用與管理(第196頁)
    • 第五節 植物工廠作物栽培案例及實務(第231頁)
  • 伍. 菇類栽培與植物工廠化生產(第257頁)
    • 第一節 菇類栽培現況與發展(第258頁)
    • 第二節 菇類植物工廠化栽培(第276頁)
    • 第三節 菇類的智慧化生產(第283頁)
    • 第四節 菇類栽培自動化系統的發展與應用(第292頁)
    • 第五節 機能性菇類栽培與應用(第297頁)
  • 陸、受控環境農業發展動向及未來展望(第315頁)
    • 一、發展背景(第317頁)
    • 二、受控環境農業產業概觀(第319頁)
    • 三、台灣PFAL研究(第324頁)
    • 四、資源管理(第327頁)
    • 五、環境足跡(第328頁)
    • 六、生命週期分析(第329頁)
    • 七、受控環境農業的未來(第331頁)
    • 八、垂直農場最有希望的機會與最危險的威脅(第337頁)
    • 九、經濟模式與加速策略(第337頁)
    • 十、降低垂直農場成本的訣竅(第339頁)
    • 十一、室內農業成功的途徑(第341頁)
    • 十二、智能植物工廠將採用的先進技術(第342頁)
    • 十三、室內植物環境的HVACD(第347頁)
    • 十四、結語(第348頁)
  • 柒、參考文獻(第351頁)
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