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全球中央 [第158期]:未來菜單
- 點閱:1258
- 作者: 財團法人中央通訊社編輯部編輯
- 出版社:財團法人中央通訊社
- 出版年:2022.02
- 格式:PDF,JPG
租期7天
今日租書可閱讀至2022-08-26
本期內容簡介
未來菜單
養昆蟲救地球 歐盟批准吃蟲合法
失落半世紀 台灣油芒好營養
激戰人造肉品 疫情下創新出招
營養新趨勢 量身訂做健康補給
不看天吃飯 科技打造城市菜園
激戰人造肉品 疫情下創新出招
營養新趨勢 量身訂做健康補給
不看天吃飯 科技打造城市菜園
- 編輯台報告(第5頁)
- 地球一角 翻山越嶺去豆漿店(第6頁)
- 看世界 The Big Picture(第8頁)
- 愛戀水漾城市(第8頁)
- 鏡頭下 Through the Lens(第22頁)
- 陽光燦爛的澳洲 屋頂顏色深淺的抉擇(第22頁)
- 財經科技 Finance & Technology(第26頁)
- 演算法下的生產力 如何拿捏管理與人性(第26頁)
- 金融數位化資安更重要 謹慎應對防個資外洩(第28頁)
- COVER STORY 舌尖上的氣候變遷 科技寫下的未來菜單(第30頁)
- 尋求替代性蛋白質 昆蟲食品市場快速成長(第32頁)
- 海藻在西方鹹魚翻身 美國東北部瘋養殖(第35頁)
- 非洲綠金酪梨 小農脫貧新寄望(第38頁)
- 台灣油芒失落半世紀 躋身救糧荒超級食物(第40頁)
- 個人化營養趨勢崛起 量身訂做你的健康補給(第44頁)
- 人造肉品陷激戰 疫情下創新出招(第46頁)
- 新加坡「30·30願景」 農業革命追求營養自給(第48頁)
- 廢氣解糧食危機?中國人造蛋白質與澱粉(第50頁)
- 垂直農場不看天吃飯 科技打造高效城市菜園(第52頁)
- 社會文化 Society & Culture(第54頁)
- 吉普尼升級才准上路 宿霧居民怕行不得(第54頁)
- 末日喜劇《千萬別抬頭》 荒謬社會的真實寫照(第57頁)
- 媒體識讀 Media Literacy(第60頁)
- 後真相時代的假訊息與真相追求(第60頁)
- 背包筆記 Travel(第62頁)
- 銀山溫泉藏王樹冰 雪花片片下的獨特情調(第62頁)
- 大山大景外的小清新 靜享琉森湖光山色(第66頁)
- 專題 Editor's Pick 地方創生 地方創生進行式 為家鄉尋永續之路(第70頁)
- 半數鄉村恐消滅 日本政府推動地方創生(第72頁)
- 紐約客的文藝後花園 丹波區黑街變身新潮地(第74頁)
- 穿越百年英格蘭礦城 比米什博物館療癒人心(第76頁)
- 奧勒布羅開放藝術展 顛覆想像創造小城價值(第78頁)
- 守護傳承歷史文化 泰國宋卡老城申請世遺(第80頁)
- 宮原眼科帶動中區復興 古蹟新象吸引國外取經(第82頁)
- 陳美伶人生下半場志業 走遍台灣尋地方永續之路(第85頁)
- 臺鐵修復日治時期老宿舍 讓文資與開發共生共榮(第88頁)
- 全球新聞速讀 Around the World(第90頁)
- 入境遭拒 世界球王喬科維奇無緣澳網(第90頁)
- 新趨勢 What's Trending(第94頁)
- 樂於與自己相伴 單身經濟趨勢興起(第94頁)
- 國際雜誌精選 Magazine Digest(第96頁)
- 日年輕人不接班 中小企業等嘸人(第96頁)
- 遠距津貼搶人才 老闆可能想錯了(第97頁)
- 看新聞學英文 Learn English with CNA(第98頁)
- 軍用面罩大變身 巴拉克拉瓦帽的「疫」外風潮(第98頁)
- 精句集 「 他們藉此向學生傳達一項訊息,就是(香港的)民主運動完了,香港的言論自由也完了。」(第100頁)
- FOCUS TAIWAN 土壤交響曲:社大用音樂種出超大高麗菜(第102頁)
- CNN雙語新聞 瞧瞧巴拉克拉瓦帽:19世紀的軍用配件為何席捲社群媒體(第104頁)
- 新聞E點通 疫苗加口罩 2022紐奧良嘉年華如期登場(第108頁)
- 空中英語教室 如虎長嘯!(第112頁)
- 多益全球職場通 美國Antiwork風潮,躺平運動的英文是?(第115頁)
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