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食尚玩家 雙周刊 2013/03/21 [第262期]:偏愛吃甜點
- 點閱:354
- 作者: 人文數位股份有限公司(雜誌)編著
- 出版社:英特發股份有限公司
- 出版年:2013.03
- 格式:PDF
- 附註:雙周刊
租期7天
今日租書可閱讀至2021-03-09
本期封面故事
偏愛吃甜點
對很多女性而言,裝甜點的永遠是另一個胃!
不管是綿密的蛋糕、濃郁的鮮奶油、
微苦帶酸的巧克力或是繽紛甜蜜的馬卡龍,
當入口的甜食在唇齒間化開的那一瞬間,
油然升起的幸福感,總讓人忍不住耽溺偏愛
。
近年來國際甜點大師紛紛來台開店,
熱愛甜點的主廚們也前仆後繼地把藍帶手藝帶回台灣,
創意新奇、經典傳統的各式甜點,你都可以享受得到,
快跟著我們一起探訪誘人的甜點夢奇地,
讓自己放縱一下,盡情體驗這甜美夢境。
當入口的甜食在唇齒間化開的那一瞬間,
油然升起的幸福感,總讓人忍不住耽溺偏愛
。
近年來國際甜點大師紛紛來台開店,
熱愛甜點的主廚們也前仆後繼地把藍帶手藝帶回台灣,
創意新奇、經典傳統的各式甜點,你都可以享受得到,
快跟著我們一起探訪誘人的甜點夢奇地,
讓自己放縱一下,盡情體驗這甜美夢境。
- 封面故事-偏愛吃甜點(第6頁)
- 世界級甜點-品嘗大師作品免出國(第10頁)
- ALLÉNO YANNICK(第10頁)
- PIERRE MARCOLINI(第11頁)
- JEAN-PAUL HÉVIN(第12頁)
- 青木定治(第14頁)
- JOËL ROBUCHON(第16頁)
- 世界級甜點-藍帶主廚把甜品變藝術品(第20頁)
- Pinoli Café(第20頁)
- moricaca(第21頁)
- Sparkle Pâtisserie(第22頁)
- S'MORE SUGAR PASTRY(第24頁)
- 品悅糖(第26頁)
- 小法國(第26頁)
- La Famille(第26頁)
- Sweet Emily(第26頁)
- 世界級甜點-名牌跨界變SWEET了(第28頁)
- agnès b. Café L.P.G.(第28頁)
- StayReal Café by GABEE.(第29頁)
- Roots Café(第30頁)
- L’OCCITANE Café(第31頁)
- 甜點聯合國-22款百年不敗的幸福滋味(第32頁)
- 法國(第32頁)
- 德國(第34頁)
- 義大利(第34頁)
- 英國(第35頁)
- 美國(第36頁)
- 日本(第38頁)
- 甜點新潮流-排隊也要吃的招牌洋菓子(第40頁)
- Le Ruban(第41頁)
- Pâtisserie ALEX(第42頁)
- Bôite de Bijou(第43頁)
- SEASON(第44頁)
- Belle Journee(第45頁)
- ANA JESSICA(第46頁)
- Colette(第47頁)
- 傑克乳酪蛋糕(第47頁)
- 麗緻巴賽麗廳(第48頁)
- 15區法式烘焙(第48頁)
- MOT KITCHEN(第48頁)
- 兔子洞(第48頁)
- 富林園洋菓子(第49頁)
- 歐朵貝兒(第49頁)
- 烘樂夫法式烘焙(第49頁)
- 歐貝拉(第49頁)
- 甜點新潮流-喀嚓!打卡! 正妹按讚下午茶(第50頁)
- 芭比(第51頁)
- DAZZLING MINT(第52頁)
- 鬆餅公主(第53頁)
- MIA(第55頁)
- 曉確幸(第56頁)
- Coti(第57頁)
- R9 Café(第58頁)
- Chef's Café(第59頁)
- Chef's WAFFLE(第60頁)
- 曼咖啡(第61頁)
- 甜點番外篇-百變的手工巧克力(第62頁)
- 巧克光廊(第64頁)
- AMILATE CHOCOLATE(第65頁)
- Casa del Cacao(第65頁)
- and*and(第66頁)
- coconia(第66頁)
- 華侖婷娜(第67頁)
- COCA MAMA(第67頁)
- 杜樂麗花園(第68頁)
- 幸福可可(第68頁)
- 七見櫻堂(第68頁)
- Schokolake(第69頁)
- AGIO(第69頁)
- VALRHONA(第69頁)
- E'Z Chocolat(第69頁)
- 特別企畫-自採更有味 當一日小農(第70頁)
- 食神玩咖-維多麗亞LA FESTA 台灣食材新菜上桌(第84頁)
- 新品上架-岑永康一家人最愛樂園(第86頁)
- 節目資訊-TVBS歡樂台《食尚玩家》 2013年2月節目店家資訊(第88頁)
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