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  • 2021商業服務業年鑑:疫情新常態下的臺灣商業服務業發展
  • 點閱:210
  • 並列題名:2021 business services yearbook
  • 作者: 許添財等撰稿 , 蘇文玲等編輯
  • 出版社:時報文化出版 經濟部發行
  • 出版年:2021[民110]
  • 集叢名:Big:376
  • ISBN:9789571395135
  • EISBN:9789571395067 EPUB; 9789571395043 PDF
  • 格式:EPUB 流式,PDF,JPG
  • 附註:執行單位: 商業發展研究院 附錄: 1, 商業服務業大事記--2, 臺灣商業服務業公協會列表

第一本深度解析疫情新常態下臺灣商業服務業發展,
引領企業掌握趨勢變化與未來創新發展,搶占商機!

本書帶你超前預測後疫情時代服務業批發、零售、餐飲、物流發展新趨勢!

 COVID-19疫情催化低接觸經濟,帶來更多線上消費,電子商務如何再繼續創新發展以搶得市場先機是一大挑戰?
 數位經濟大浪下,服務業走向數位化與網路化已成為必然趨勢,需達到客製化效果、提升購買率與滿意度!
 服務業如何運用「人」與「科技/機器」來協作,是服務業科技轉型中須面對的重要課題!
 5G的特性結合AI人工智慧、自動化、VR/AR虛擬/擴增實境、區塊鏈等新科技,產生的新型態服務及商品!
 國內外商業服務業,日益重視氣候變遷,落實綠色永續。

批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟產業的關鍵報告
◤電子商務在D2C直接經濟與OMO虛實融合下的創新發展
服務業走向數位化與網路化已是趨勢,低接觸經濟,帶來更多線上消費,直接面對消費者的D2C趨勢順勢興起。掌握電子商務的趨勢變化與未來的創新發展,搶占商機。

◤運用巨量資料(大數據)分析創造精準服務,製造新商機
在數位化與網路化背後,再經由記錄下的大量終端顧客行為軌跡數據分析,得以掌握消費者輪廓與顧客偏好,協助上游製造商或供應者提供更精準的商品。

◤人機協作科技對服務業帶來的機會與挑戰
科技的發展帶動服務業的變革,對企業組織及經營模式產生重要影響。服務業如何運用「人」與「科技/機器」來協作,可能帶來什麼樣的機會與挑戰,是服務業科技轉型中須面對的重要課題。

◤外送平台帶給商業服務業的價值重構與商業模式創新
餐飲業與零售業分別朝虛擬廚房與影子商店轉型,其顧客價值開始進行重構,原來的商業模式與店型也隨著改變。在「location」的重要性因外送平台出現而降低之際,商圈對商業服務業的重要性也將被重新定義。

◤5G結合新科技在服務業的應用與潛在商機
5G的特性結合AI人工智慧、自動化、VR/AR虛擬/擴增實境、區塊鏈等新科技的應用,將帶動商業服務業的變革,對企業組織及經營模式產生重要影響,並促成數位化的新服務、新商品的發展。

◤ESG浪潮下商業服務業的綠色永續之道
ESG影響力持續擴大中,除了從日常營運中設法節能減碳外,有業者開始為消費者提供植物基的餐食、容器租借、短鏈配送等。企業落實綠色永續之道、善盡企業社會責任。

│本書特色│
◤國內權威專家學者通力合作撰寫
商業發展研究院許添財董事長、商研院商業發展與策略研究所朱浩所長、商研院商業發展與策略研究所傅中原前研究員、商研院商業發展與策略研究所謝佩玲研究員、商研院商業發展與策略研究所李曉雲研究員、商研院商業發展與策略研究所陳世憲研究員、中興大學行銷學系吳志文副教授、91APP何英圻董事長暨零售研究團隊、工研院巨資中心黃維中副執行長、工研院產業科技國際策略發展所鍾俊元副所長、國立臺灣科技大學專利研究所耿筠教授、資策​會數位轉型價創中心楊惠雯主任、KPMG安侯永續發展顧問股份有限公司林泉興副總經理(依章節序排列)。
 
◤全球及我國經濟趨勢關鍵報告
‧以全球、我國經濟趨勢為開端,由數據說明服務業發展趨勢。
‧以年度重大議題及未來趨勢做結論。
‧以前瞻及年度重大議題進行發展,探討新興商業模式與發展商機。
‧探討批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟業之發展現況。
‧以數據進行分析,呈現年度重大議題與趨勢。


經濟部
   經濟部為掌管中華民國工商業發展及國際貿易等產業事務的部會,下設商業司、礦業司、中小企業處、工業局、國際貿易局、智慧財產局、標準檢驗局等單位。
 
財團法人商業發展研究院(簡稱商研院)
   為國家級服務業研發智庫,為政府提供政策建議,並為服務業者提供全面解決方案,開創服務業的新藍海!

  • 部長序(第6頁)
  • 召集人序(第8頁)
  • 總論篇 General(第11頁)
    • Chapter 1 全球經濟貿易暨服務業發展現況與趨勢——商業發展研究院|許添財董事長(第13頁)
    • Chapter 2 我國服務業發展現況與商業發展趨勢——商研院商業發展與策略研究所|朱浩所長(第44頁)
  • 基礎資訊篇 Basic Information(第77頁)
    • Chapter 3 批發業現況分析與發展趨勢——商研院商業發展與策略研究所|傅中原前研究員(第79頁)
    • Chapter 4 零售業現況分析與發展趨勢——商研院商業發展與策略研究所|謝佩玲研究員(第100頁)
    • Chapter 5 餐飲業現況分析與發展趨勢——商研院商業發展與策略研究所|李曉雲研究員(第122頁)
    • Chapter 6 物流業現況分析與發展趨勢——商研院商業發展與策略研究所|陳世憲研究員(第145頁)
    • Chapter 7 連鎖加盟業現況分析與發展趨勢——中興大學行銷學系|吳志文副教授(第165頁)
  • 專題篇 Special Topics(第195頁)
    • Chapter 8 與疫共存:零售業虛實融合的新常態——91APP|何英圻董事長暨零售研究團隊(第197頁)
    • Chapter 9 運用巨量資料(大數據)分析創造精準服務/製造新商機——工研院巨資中心|黃維中副執行長(第216頁)
    • Chapter 10 人機協作科技對服務業帶來的機會與挑戰——工研院產業科技國際策略發展所|鍾俊元副所長(第236頁)
    • Chapter 11 外送平台帶給商業服務業的價值重構與商業模式創新——國立臺灣科技大學專利研究所|耿筠教授(第258頁)
    • Chapter 12 5G結合新科技在服務業的應用與潛在商機——資策會數位轉型價創中心|楊惠雯主任(第275頁)
    • Chapter 13 ESG浪潮下商業服務業的綠色永續之道——KPMG安侯永續發展顧問股份有限公司|林泉興執行副總經理(第297頁)
  • 參考文獻(第315頁)
  • 附錄 Appendix(第335頁)
    • 附錄一 商業服務業大事記(第337頁)
    • 附錄二 臺灣商業服務業公協會列表(第348頁)
紙本書 NT$ 699
單本電子書
NT$ 489

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