本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
  • 失控的不是血糖, 是你的飲食:講糖教你這樣吃, 血糖穩定不飆升
  • 點閱:65
  • 作者: 講糖/林冠怡著
  • 出版社:如何
  • 出版年:2021[民110]
  • 集叢名:Happy body:191
  • ISBN:9789861366050
  • EISBN:9789861366067 EPUB
  • 格式:EPUB 版式
  • 附註:2021年11月電子書發行 附錄: 配對血糖紀錄卡

13萬糖尿病患者及家屬信賴、長期追蹤的粉專「講糖」,首度出書!
集結有關血糖控制最重要內容,期盼人人躲開糖尿困擾,擁抱健康!
★破解各種糖尿病流言,真的不是「吃○○○就不用吃藥」!
★看穿生活中隱藏的飲食問題,小心誤踩鹹味食物的陷阱!
★豐富圖片搭配文字,幫助你快速記憶內容!


血糖之所以會飆升,
是因為你不知不覺吃下去的糖/醣,比你想的還多!
有點餓又怕血糖飆,改來點玉米小充飢一下?不能吃甜的,我吃鹹的蘇打餅總可以吧?聽說吃苦瓜胜肽降血糖,就不用吃藥了,是真的嗎?害怕血糖飆升,早上改吃薏仁粉比較好?皇帝豆、黑豆、豌豆、毛豆都是蛋豆魚肉類,吃一點沒關係吧?老人家牙口不好,把水果打成果汁來喝吧?
糖尿病需要控制糖的分量,很多人因此戒斷甜食,以為自己吃得很健康,結果血糖還是大飆升!
或是什麼都不敢吃或只吃一兩口,結果血糖太低造成暈眩。難道得了糖尿病,就表示您必須成為甜食、美食絕緣體嗎?
別讓糖尿病帶走生活中的甜味!
許多糖友會很注意甜食,卻沒發現有些的鹹味食物吃起來不甜、卻會導致血糖飆升,讓之前的忌口辛勞功虧一簣。事實上,「注意糖分」並不表示你不能吃甜食,也不表示鹹食一定沒問題,只要清楚每餐能攝取的糖分,偶爾來點甜食,也是OK的喔!本書傳遞控制血糖最正確的飲食知識,讓你吃得愉快,血糖又不會亂飆升。

  • 書封
  • 作者簡介
  • 目錄
  • 推薦序 飲食控制的道路上,每位糖友都需要一盞指引的明燈 杜思德 醫師
  • 推薦序 人生即是一日三餐 許碧惠 營養師
  • 推薦序 把最難解的文獻,化作最好懂的圖文說明 葉桂梅 糖尿病衛教師
  • 自序 跟著講糖一起破除飲食關卡,讓您吃出好血糖
  • 第一章、認識六大類食物
    • 如果一開始就吃錯,後面怎麼做都是錯的!您真的懂得分辨食物種類嗎?
    • 糖友必修的基礎課程
    • 哪三大類食物含醣較多,容易造成血糖的起伏?
    • 含醣較少的三大類食物
  • 第二章、常見飲食地雷
    • 轟!飲食地雷一踩到,血糖控制不牢靠
    • 糖友常見的11大錯誤飲食迷思
    • 究竟這是哪一類食物?糖友常搞混的食物
    • 正確吃甜食與零食,血糖穩穩解嘴饞
  • 第三章、拆解偏方看這裡!
    • 控制血糖偏方百百種,真的有效果嗎?
    • 常見的10種降血糖偏方,一一擊破!
    • 嘗試「偏方」導致血糖控制不好,反而傷了腎臟!
  • 第四章、簡單六步驟,跟著算好醣
    • 醣類控制很重要!糖友一天可以吃幾份醣?
    • 一、選對食物,避免血糖波動太大
    • 二、吃對分量,防止血糖上升太快
    • 6步驟輕鬆帶您算出一天吃幾份醣!
  • 第五章、如何測量一份醣
    • 學會一份醣估算,開心健康吃
    • 醣類代換,吃出多樣化食物
    • 餐具隨手拿,輕鬆換算醣
  • 第六章、外食小技巧,讓您安心吃美食
    • 正確飲食的道理我都懂,但外食族怎麼辦?
    • 早餐篇
    • 午、晚餐篇
    • 早午餐篇
    • 義大利麵篇
  • 第七章、標示很簡單,外食不困難
    • 對美食既期待,但又怕血糖失控而受到傷害?
    • 3步驟控制醣類,一點都不累!
    • 計算碳水化合物的小訣竅!
    • 達標血糖知多少,配對血糖易明瞭!
  • 第八章、影響血糖的各種因素
    • 飲食總複習,牢記4大要點穩血糖
    • 食物均衡度:天天均衡六大類,血糖控制不會累
    • 食物分量:控制每次吃的量,血糖紅燈不會亮
    • 進食速度與順序:改變進食的方式,血糖波動不超速
    • 食物精緻程度:原形食物少加工,血糖穩定不過濃
  • 〈附錄〉配對血糖紀錄卡
  • 參考文獻
  • 版權頁
紙本書 NT$ 310
單本電子書
NT$ 195
(優惠期限:2021-11-30)

同分類熱門書
還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code