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  • 就算天天外食也能瘦:14天減3公斤的懶人健康飲食與減醣計畫
  • 點閱:131
  • 作者: 廖欣儀作
  • 出版社:創意市集出版 家庭傳媒城邦分公司發行
  • 出版年:2021[民110]
  • ISBN:9789860769111
  • EISBN:9789860769234 EPUB
  • 格式:EPUB 流式

原本想大聲斥責外食的,但實在太香了…
我也不想餐餐叫外送,但那些瘦身餐我不會煮也不想吃……

百萬上班族的苦惱,想隨便吃又不想隨便胖!
其實外食雖然不夠健康,但只要懂得選擇食物種類,也未必那麼危險。

便利超商、鹹酥雞攤、手搖飲店、速食店……該怎麼點怎麼吃,
哪些東西吃了比較OK、哪些絕對不要碰,本書將給你完美解答!

一本真正、可以長久執行的健康飲食書,
掌握大原則,即使吃外食瘦身也無障礙!

不光是教你怎麼煮的食譜 還附菜單教你專業營養知識

基礎代謝率要怎麼算?不愛喝白開水可以減肥嗎?
手搖飲該怎麼喝?吃速食、超商便當真的能瘦?
好想吃滷味、鹽酥雞怎麼辦?嘴饞時又可以吃什麼?
產後始終瘦不下來;不太會算熱量,瘦了卻又復胖……
20個執行減肥計劃時可能遇到的問題,大哉問!

專文&專業推薦
王治元 臺大醫學院內科專任教授

May Liu 人氣健身網紅
高敏敏   營養師
張晴琳   Yolanda Chang圈媽烹飪筆記
許育禎   營養師/Ivy營養師的健康教室
聯合推薦   (按姓氏筆劃排列)

【本書特色】
三款特製14天瘦身菜單,照著吃一定瘦,不復胖!
IG粉絲敲碗求食譜,成功瘦下3公斤案例分享~

最專業的瘦身菜單+食物採買原則+熱量分析
營養師觀點、減重減脂兼具、外食族必備指南

免斷食 三餐+點心全都吃也瘦得漂亮
0廚藝 每餐都吃便利商店也沒有問題
168掰掰  不挨餓又能吃飽更可減重減脂

經常外食的你,忙到只能用APP叫外送外賣,
不會挑食材也不會煮,更懶得動,就註定胖一輩子?

營養師擬訂的美體改造計畫,懶人、外食族皆適用!
不需斷食,也不用挨餓,即使沒廚藝,餐餐吃超商,
最簡單且容易執行的14天瘦身菜單,持續吃不中斷,
三餐正常吃,慎選外食,兩週找回原有的窈窕和健康。

減醣、少油炸、原型食物、計算熱量,
再搭配有效運動,保證瘦得又快又好!

作者簡介

營養師 廖欣儀
輔仁大學食品營養所碩士,曾經擔任板橋亞東醫院營養師、輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課程講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。擁有丙級廚師執照,還是「魔膳健康廚房」負責人和兩個小孩的媽咪。

時常受邀至各大公司行號演講,內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等,並致力於預防醫學。曾出版《這些餐澈底改變了我》(和平國際)一書。

*IG:欣儀營養師 https://www.instagram.com/jessie_magicdiet/ 
 FB:欣儀的營養聊天室 https://www.facebook.com/jessiechatroom
  • 推薦序 重要看待每天吃的食物
  • 前言 分享營養師也在吃的菜單
  • 第一部分 享瘦,需要先準備好的基本觀念
    • 1 跨出第一步,準備好你的決心
    • 2 我應該吃多少熱量?
    • 3 除了控制熱量,選擇營養價值高的食物也很重要
    • 4 瘦身必備原型食物
    • 5 選擇健康的烹調方式
    • 6 減脂時最怕嘴饞,嘴饞可以吃什麼?
    • 7 減肥搭配運動更有效,我該如何進行?
  • 第二部分 外食陷阱多,減肥期間該怎麼吃?
    • 外食對策1 外食族的三餐,可以靠便利商店?
    • 外食對策2 外食族的早餐要怎麼挑選?
    • 外食對策3 便當店,飯食類的選菜原則
    • 外食對策4 麵店,麵食類的挑選原
    • 外食對策5 小火鍋、河粉米線、台灣小吃的吃法
    • 外食對策6 滷味怎麼選不怕胖?
    • 外食對策7 想吃鹽酥雞嗎?吸了油的鹽酥雞熱量驚人
    • 外食對策8 選對食物也能開心吃速食
    • 外食對策9 聚餐時,餐廳用餐的選菜原則
    • 外食對策10 手搖杯該怎麼喝?
  • 第三部分 開始準備進入減脂計畫
    • 照著計畫step by step
    • 不用廚藝的14天瘦身菜單 菜單一
    • 不用廚藝的14天瘦身菜單 菜單二
    • 三餐都吃超商快速、便捷的14天菜單
    • 外食族五日菜單
  • 第四部分 執行減脂計劃時可能遇到的問題
    • Q1 需要每天量體重與體脂肪嗎?
    • Q2 為什麼菜單中強調一定要多喝水,我不愛喝白開水該怎麼辦?
    • Q3 排便不順怎麼辦?
    • Q4 我已經吃完14天菜單了,想再繼續執行菜單內容可以嗎?
    • Q5 前面幾週瘦身效果很好,怎麼後來就遇到瓶頸?
    • Q6 如果有幾餐我無法照著菜單吃,該怎麼辦?
    • Q7 這些菜單也適用於168斷食法嗎?
    • Q8 糖尿病患者適合這份菜單嗎?
    • Q9 老是覺得肚子餓,這到底是怎麼了?
    • Q10 如果我的老公/男朋友要一起實行計畫,菜單適用嗎?
    • Q11 生理期來可以減肥嗎?
    • Q12 不能吃肉的人(素食者)能否把菜單內的肉類換成豆腐?
    • Q13 作息跟別人不同,經常需要值大夜班,能使用這份菜單嗎?
    • Q14 要減到什麼程度才算減肥成功?
    • Q15 代糖到底好不好?對人體會不會有不良影響?
    • Q16 植物奶可以取代鮮奶嗎?植物奶、牛奶哪個好?
    • Q17 用不適合的減肥法減出許多副作用,現在還有辦法補救嗎?
    • Q18 真的沒時間運動,只吃減脂菜單會瘦嗎?
    • Q19 減肥時酒精一點也不能碰嗎?
    • Q20 減肥時需要學會算熱量才能瘦嗎?
  • 第五部分 泡芙女改造計畫
    • 案例一/Case 1 忽略照顧自己的產後媽咪
    • 案例二/Case 2 反覆減肥又復胖,有家族遺傳高脂血症的女性
紙本書 NT$ 380
單本電子書
NT$ 266

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