本期內容簡介
「只要撐過痛苦點跟低潮，新的東西就會找你」
李安
前言
我敢說一句話，我絕對不是一個要安全感的人，
喜歡做的事情，一定是不安全感的；
一旦有安全感，做成了慣性，我就會心生恐懼。
【國際視窗】吃葷免殺生 「生化印表機」印出牛肉
二月中，聯合國發起節約糧食活動，盼動員全球消費者、零售商和製造商不再浪費超過十億噸的糧食。節約之餘，腦筋動得快的企業已經看到「開創」的商機：3D生化印出技術讓將來無需殺牛也能產牛肉。
【商周觀點】關鍵兩問 澆熄核四存廢爭吵
核電話題持續發燒，其實市場供需機制，會透露答案，只要政府不再壓低電價，人民少用電，就不用蓋核四；如果屆時用電量還是大，市場自然會出聲訴求蓋廠。
【焦點新聞】福斯來台設廠震撼彈 淪為煙幕彈
福斯汽車集團以全球第一為目標，計畫在台設廠擴產，德國原廠為此在農曆年前，求見副總統吳敦義，足以改變台灣車市版圖的大規模投資案，為何外熱內冷？
【產業風雲】三十年笑話功力 拍出最賣賀歲片
今年春節，《大尾鱸鰻》成為吸金速度最快的國片，從片名到搞笑點子，得歸功導演和監製在生活中的蒐集。
【alive-文章】做值得被牢記的客人
在看門道之前，自己也要先當個好客人，只要掌握一些基本原則，就能讓用餐經驗更加愉快。
- 商周專欄(第12頁)
- 總編輯的話──熬(第12頁)
- 創辦人聊天室──愛自己！(第14頁)
- 商場自慢塾──非核家園從自身做起(第16頁)
- 去梯言──停建核四莫蹉跎(第18頁)
- 大師開講──誰說阿拉伯之春破滅了？(第20頁)
- 管理相對論──服務業選才 人格特質與能力何者優先？(第26頁)
- CoCo傳真(第34頁)
- 童言識李──美色亦有價(第40頁)
- 商周觀點 電力是否供應不足？核四是否安全？ 關鍵兩問 澆熄核四存廢爭吵(第44頁)
- 金融街 不惜讓出台新金招牌，財政部仍打槍 吳東亮吃彰銀 只剩三條兇路可走(第46頁)
- 焦點新聞(第48頁)
- 太極雙星出局，中華工程又犯郝市府大忌 台北雙子星 恐難逃第五度流標(第48頁)
- 第三度喊「狼來了」，車市無感反應 福斯來台設廠震撼彈 淪為煙幕彈(第50頁)
- 國際焦點 美國房市復甦，救市不用再靠撒錢 QE退場免驚 中長期反而看多(第52頁)
- 科技風雲 最新款手機行銷預算，比去年多一倍 賭上獲利！宏達電拚行銷抗三星(第55頁)
- 焦點人物(第60頁)
- 獨家專訪》張國煒從維修小弟、機師到土狗董座 張榮發么子99.9分的接班學(第60頁)
- 重炮抨擊》兩岸有直航沒中轉、有訂單沒機棚…… 張國煒嗆：桃園航空城只有蛋白沒蛋黃(第66頁)
- 產業風雲(第70頁)
- 菲拉格慕靠三法寶，收服好萊塢影星 上市一年股價翻一倍的精品飆股(第70頁)
- 《大尾鱸鰻》上映十八天吸金逾三億 三十年笑話功力 拍出最賣賀歲片(第72頁)
- 投資焦點 Smart智富台灣基金獎得主揭曉 五檔基金常勝軍 再破奪獎紀錄(第76頁)
- 名醫談養生 空腹先喝牛奶，解酒別靠茶或咖啡 作伙喝春酒 如何不傷肝？(第80頁)
- 商周書摘 《誰在銀閃閃的地方，等你》 簡媜筆下奇想版老年生活教戰(第82頁)
- 封面故事(第90頁)
- 李安 「只要撐過痛苦點跟低潮，新的東西就會找你」(第90頁)
- 第一幕：醞釀 六年沒有伯樂的日子(第96頁)
- 第二幕：破繭 面對一鳴驚人的自己(第100頁)
- 第三幕：挫敗 野心差點絕了導演路(第106頁)
- 第四幕：榮耀 把一生的不安變力量(第110頁)
- 專訪李安談壓力與掙扎：最難的是挑戰百年看片集體心靈(第116頁)
- 日経ビシネス(第120頁)
- 日經嚴選 企業欠錢不必還的大限到了 日本怪法案 恐害十萬店倒閉(第120頁)
- 國際視窗(第126頁)
- 優生活專欄(第138頁)
- 董事長嬉遊記──為什麼我們不行(第138頁)
- 嘗小鮮筆記──老舅的新派白肉火鍋(第140頁)
- 世界超旅行──古羅馬榮光之城(第142頁)
- 新鮮事──80個名作家大秀結婚照(第146頁)
- 新聞水果盤(第164頁)
- 封面故事 美食精進系列(第148頁)
- 日本料理吃門道(第148頁)
- 從進門到送客，六大環節考驗你的品味 老饕才懂的50個細節(第150頁)
- 七招鍛鍊你的享受能力，與優雅的自律 做值得被牢記的客人(第162頁)
- 你的美食檢驗表，隨身攜帶輕鬆變行家 馬上測出餐廳CP值(第163頁)
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