本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
  • [專技高考]食品技師30天一次攻榜:榜首不傳秘笈大公開
  • 點閱:16
  • 作者: 黃子寧編著
  • 出版社:千華數位文化
  • 出版年:2021[民110]
  • ISBN:9789865205751
  • 格式:JPG
  • 附註:熱銷6版 食品技師 高普考 地方特考 封面英文題名: Complete guide book
租期14天 今日租書可閱讀至2021-11-04

  ◎獨家分析近十年考題趨勢!
  ◎精編必考150焦點試題,穩拿基本分數!
  ◎特別企劃「考前30分鐘重點整理」,絕對必讀!
  103年第一屆公職食品技師榜首:黃子寧老師  最強力作
  按照書中的「讀書計畫表」按部就班的學習,讓您30天一次攻榜。


  本書共有三大部分。
  Part 1 各科重點整理及題型歸納
  ◎獨家分析食品技師各科「近十年考題趨勢」,並將所有考試重點區分為基本考古題、安全達標題及進攻公職題型,讀者可依個人需求來加強準備。
  ◎運用大量圖片,並以表格方式呈現考試重點。
  ◎劃出「常考重點、觀念」,重點一目了然。

  Part 2精選150必考焦點試題
  精心挑選六科必考試題,各科目25題,幫助您穩拿基本分數。食品技師50~60分離不開您。

  Part3最新試題
  收錄食品技師最新試題,讓您熟悉考試趨勢。

  特別企劃「考前30分鐘重點整理」,絕對必讀。
  彙整近年時事及最新政府法規動向,如食安法、食品良好衛生規範……,以及濃縮各科重點。便於考試前回想,幫助您增加信心,降低緊張的心情。

作者簡介

黃子寧

  95年一次考取食品技師

  103年第一屆公職食品技師榜首

  學歷:臺灣大學食品科技研究所碩士
  經歷:國際知名食品公司研究員
  衛生機關專案人員
  大專院校食品講師
  • 如何從這本書學到高分奪榜精神(第ix頁)
  • 考前 30 分鐘重點整理(第xiv頁)
  • Part 1 各科重點整理及題型歸納(第1頁)
    • 第一單元 食品衛生安全與法規(第2頁)
    • 法規統整(第127頁)
    • 第二單元 食品微生物學(第147頁)
    • 第三單元 食品工廠管理(第291頁)
    • 第四單元 食品加工學(第373頁)
    • 第五單元 食品化學(第491頁)
    • 第六單元 食品分析與檢驗(第605頁)
  • Part 2 精選 150 題必考焦點試題(第741頁)
    • 科目一 食品衛生安全與法規(第742頁)
    • 科目二 食品微生物學(第748頁)
    • 科目三 食品工廠管理(第754頁)
    • 科目四 食品加工學(第759頁)
    • 科目五 食品化學(第764頁)
    • 科目六 食品分析與檢驗(第769頁)
  • Part 3 最新試題及解析(第775頁)
    • 109 年第二次食品技師(第776頁)
紙本書 NT$ 750
單本電子書
NT$ 675

點數租閱 20點
租期14天
今日租書可閱讀至2021-11-04
還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code