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  • 終於學懂了調酒!:由零開始親手調製第一杯雞尾酒!
  • 點閱:1928
    556人已收藏
  • 作者: 調酒達人作
  • 出版社:超記出版 香港聯合物流總經銷
  • 出版年:2020[民109]
  • ISBN:9789888700134
  • 格式:PDF,JPG
  • 附註:封面英文題名: Beverage & cocktail
租期14天 今日租書可閱讀至2024-05-02

調酒初哥速學上手天書!超簡易入門,步驟詳細,即時學成!由零開始親手調製雞尾酒!
全書圖文並茂、做法簡單、有齊材料份量,只要跟足份量調酒,雞尾酒D.I.Y.無難度!
本書作者更貼心將酒種分門別類,讓大家在不同場合都可調配出最合適的雞尾酒!

  • 調酒必用工具(第4頁)
  • 快速掌握調酒基本入門(第6頁)
  • Chapter 1:TEQUILA(第8頁)
    • Tequila Shot(第9頁)
    • Tequila Pop(第10頁)
    • Tequila Sunrise(第11頁)
    • Matador(第12頁)
    • Margarita(第13頁)
  • Chapter 2:VODKA(第14頁)
    • Vodka Lime(第15頁)
    • Vodka Coke(第16頁)
    • Screwdriver(第17頁)
    • Vodka Sour(第18頁)
    • Bloody Mary(第19頁)
    • High Life(第20頁)
    • Sex on the Beach(第21頁)
  • Chapter 3:WHISKEY(第22頁)
    • Whiskey Coke(第23頁)
    • Whiskey with Green tea(第24頁)
    • Manhattan(第25頁)
  • Chapter 4:GIN(第26頁)
    • Gin Tonic(第27頁)
    • Gin Coke(第28頁)
    • Singapore Sling(第29頁)
    • Orange Blossom(第30頁)
    • Pink Lady(第31頁)
  • Chapter 5:RUM(第32頁)
    • Cuba Libre(第33頁)
    • Side Car(第34頁)
    • Mojito(第35頁)
  • Chapter 6:BRANDY(第36頁)
    • Stinger(第37頁)
    • Nikolaschka(第38頁)
    • Brandy Alexander(第39頁)
    • Between the Sheets(第40頁)
  • Chapter 7:Ladies' Favour(第41頁)
    • Cosmopolitan(第41頁)
    • Last Word(第45頁)
    • Martini(第47頁)
    • Purple Haze(第49頁)
    • Sangria(第52頁)
    • Silent Third(第55頁)
    • Tom Collins(第58頁)
    • Vesper(第60頁)
    • White Lady(第62頁)
    • California Punch(第64頁)
    • Monkey Gland(第66頁)
    • Scorpion(第68頁)
    • Long Island Iced Tea(第71頁)
    • Brandy Crusta(第74頁)
    • New York(第76頁)
    • Angels Kiss(第78頁)
    • Pina Colada(第80頁)
    • Shanghai(第83頁)
    • See Breeze(第85頁)
    • Fructose(第87頁)
    • Churchill(第90頁)
    • Honey(第92頁)
    • El Diablo(第94頁)
    • Cheering Squad(第96頁)
  • Chapter 8:Men's Favour(第99頁)
    • American Legion Margarita(第100頁)
    • Fantasia(第103頁)
    • Brandy Ginger(第105頁)
    • Gin Buck(第107頁)
    • Hole in One(第109頁)
    • Scotch Soda(第111頁)
    • Whiskey Sour(第113頁)
    • Black Russian(第115頁)
    • White Russian(第117頁)
    • Whisky Float(第119頁)
    • Klondike Cooler(第121頁)
    • Whiskey Sprite(第124頁)
    • Hot Whiskey Toddy(第126頁)
    • Hurricane(第128頁)
  • Chapter 9:Get Drunk(第130頁)
    • Barbary Coast(第131頁)
    • Earthquake(第134頁)
    • Moscow Mule(第136頁)
    • Old Fashioned(第138頁)
    • Depth Bomb(第141頁)
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