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◎益生菌・葉黃素・魚油・葡萄糖胺・維生素・鈣⋯⋯
◎台灣人瘋養生,1/4人每天吃保健食品
 
● 6大保健品 這樣吃才有效
● 小孩長不高 「補鋅」長高

● 1秒被惹怒!缺了這些營養素
● 益生菌 營養師叮嚀6重點
● 補滴雞精 長輩遠離肌少症,孕婦養胎不養肉
 
千萬別亂吃
❶ 紅疹搔癢是身體在排毒?
❷ 吃魚油又服藥 當心腦中風!
❸ 亂吃補鐵劑,居然腸穿孔!
❹ 吃鈣補骨不能中斷 小心加速骨鬆
❺ 孩子狂補益生菌 恐把器官吃壞
 

 
◎顧眼睛吃魚油還是葉黃素?益生菌能助排便?營養師揭保健品迷思
現代人懂得養生,不少人都有吃保健食品的習慣,甚至也會買保健食品送長輩。面對市面上琳瑯滿目的保健品,你知道怎麼挑、怎麼保存嗎?另外,熱門的葉黃素、魚油、益生菌要怎麼吃才對?就讓營養師宋明樺為你逐一解惑。
 
◎醫師警告:吃鈣補骨不能中斷 小心會加速骨鬆
70歲許奶奶一直有運動的習慣,家人定期買鈣片叮囑奶奶「呷健康」,但她覺得自己沒有腰酸背痛的症狀,經常「吃一休二」,以為已攝取足夠鈣質,日前泡溫泉不慎滑倒,造成第二腰椎壓迫性骨折,赫然發現竟然是嚴重骨質疏鬆症,令她困惑不已:「為什麼吃了鈣片還會有骨質疏鬆的問題?」
 
◎小孩長不高是缺鈣?醫師診斷「補鋅」3個月長高5公分
孩子總是比人家「矮一截」?澄清醫院中港院區小兒遺傳新陳代謝科醫師吳信儒表示,嬰幼兒時期的生長遲緩與營養狀態息息相關。一名10個月大的男嬰因嘴巴周圍明顯紅疹,且身高明顯不足,被診斷出是「缺鋅」造成,經補充鋅3個月後,身高竟長了5公分。
 
◎亂吃補鐵劑,居然腸穿孔!補血有方法 教你鑑別阿膠真偽
補鐵劑不能亂吃,長庚醫院外科醫師江坤俊指出,鐵劑會刺激腸黏膜,吃太多有可能會造成腸穿孔。想要補鐵,最好從食物中攝取最安全。
 
◎吃維他命選綜合還是單一好?一張表秒懂你缺哪些營養素
各種維生素、礦物質如鉀、鈣、鐵、鋅、鎂等,人體無法自行製造合成,須由飲食中蔬果、豆類、全穀根莖類攝取獲得,因此,均衡攝取蔬菜、水果、全穀根莖、豆魚肉蛋、乳品、油脂與堅果等6大類食物,尤其多吃各種類、各種顏色的蔬菜水果,就不怕營養不良。


  • PART 1 保健品新資訊(第4頁)
    • 顧眼睛吃魚油還是葉黃素?益生菌能助排便? 營養師揭保健品迷思(第4頁)
    • 吃魚油又服藥 當心腦中風!7 種保健品恐和藥物交互作用 錯開時間吃就無妨?(第6頁)
    • 給孩子狂補益生菌、維他命? 專家:小心把器官吃壞(第8頁)
    • 益生菌、優酪乳是生食還是熟食? 好菌幫助調節免疫 癌症患者可吃嗎?(第10頁)
    • 膝蓋不好,吃護膝保健食品? 醫曝:小心結果讓你後悔不已(第12頁)
    • 膝蓋痛吃維骨力、軟骨素有效嗎? 醫學期刊證據說話了(第13頁)
    • 吃葡萄糖胺真的可以顧關節? 醫師說這 2 種情況吃了可改善(第14頁)
    • 醫師警告:吃鈣補骨不能中斷 小心會加速骨鬆(第15頁)
    • 小孩長不高是缺鈣? 醫師診斷「補鋅」3 個月長高 5 公分(第16頁)
    • 膠原蛋白不是含量愈高愈好! 營養師曝 3 個選購秘訣(第17頁)
    • 睡覺時腳亂動? 「不寧腿」和糖尿病、風濕免疫疾病、缺鐵有關?(第18頁)
    • 亂吃補鐵劑,居然腸穿孔! 補血有方法 教你鑑別阿膠真偽(第19頁)
    • 別搞錯!魚油、魚肝油差很大 營養權威公開挑「魚油」4 關鍵(第20頁)
    • 全身老是莫名瘀青 原來是這個吃太多(第21頁)
    • 「苦瓜胜肽降血糖」? 營養師:食品級無法取代藥物(第22頁)
    • 他日服 1 小匙薑黃粉險中風 醫:這種人不能吃,恐增加出血機率(第23頁)
    • 吃維他命選綜合還是單一好? 一張表秒懂你缺哪些營養素(第25頁)
    • 過量維生素 D 和鈣恐罹癌? 醫師:搞懂 4 原則不怕補錯(第26頁)
    • 不容小覷的維生素 D:穩定血糖血壓,還有 11 種癌症和它有關!(第28頁)
    • 手部痠痛到不行?竟是缺乏維生素 C、D! 補充多少才夠?(第29頁)
    • 缺維生素 B12 小心貧血、失智! 江坤俊警告:3 種人最容易缺(第30頁)
    • 吃維生素 B 群還是累? 江坤俊:維生素 B 群加鋅、加鐵提神更有效(第31頁)
    • 老是「1 秒被惹怒」? 小心是缺了這些營養素(第32頁)
    • 營養充足提升免疫力,雞精產品成為食補新寵 小資族選「這款」滋補元氣又有好氣色(第34頁)
    • 孕婦喝滴雞精「養胎不養肉」 營養師分享準媽媽聰明吃法(第36頁)
    • 小朋友可以喝滴雞精? 2 種吃法補進滿滿營養(第36頁)
    • 遠離肌少症!長輩喝滴雞精補身適合嗎? 營養師分析 3 大補養好處(第37頁)
    • 喝滴雞精養生? 營養師提醒 3 種人要小心(第38頁)
    • 滴雞精顏色愈深代表愈濃郁? 當心買到「加料」產品(第39頁)
  • PART 2 熱門保健食品 怎麼吃才養生?(第40頁)
    • 正確吃 5 原則 你的觀念對嗎?(第43頁)
    • 6 大熱門保健食品 這樣吃才有效(第44頁)
    • 多吃多健康?保健食品的 3 大禁忌 (第47頁)
    • 6 大常見眼疾 保健食品怎麼吃?(第51頁)
    • 一肚子好菌 幫你打贏免疫戰(第56頁)
    • 小孩該不該吃保健食品?(第62頁)
    • 缺 D 有 3 害 你今天曬太陽了嗎?(第66頁)
  • PART 3 營養品聰明吃(第68頁)
    • 不只是看病 醫院還能挖到寶(第68頁)
    • 營養飲品入菜 變化口味吃不膩!(第74頁)
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