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  • 吃出健康瘦:30萬粉絲追隨見證、開課秒殺 韓國最強減重女王瘦身22kg不復胖食譜大公開 101道高蛋白低碳水, 3天速瘦, 簡單易做, 好吃才會成功的減重料理
  • 點閱:23
  • 並列題名:Delicious low carb high protein diet recipes
  • 譯自:맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
  • 作者: 朴祉禹(dd.mini)著 , 高毓婷譯
  • 出版社:奇光編輯出版 遠足文化發行
  • 出版年:2021[民110]
  • ISBN:978-986-97264-0-5 ; 986-97264-0-2 ; 978-986-06264-0-7 ; 986-06264-0-5 ; 978-986-99274-7-5 ; 986-99274-7-5
  • 格式:PDF
  • 版次:初版
  • 附註:含附錄 含索引 版權頁副題名: 30萬粉絲追隨見證、開課秒殺, 韓國最強減重女王瘦身22kg不復胖食譜大公開!101道高蛋白低碳水, 3天速瘦, 簡單易做, 好吃才會成功的減重料理

就算減重,也要吃好吃的才會成功!
不論你是產後胖、中年胖、母胎肥胖,都能立刻瘦下來!
防止暴飲暴食、嘴饞、復胖,世上最簡單的美味減重法,
1週‧2週食譜計畫,每天都像欺騙日一樣好吃!
 

高蛋白低碳水,讓作者減了22公斤,讓媽媽減了17公斤,
讓許多人跟著吃也減重成功的101道料理,
食譜多樣,簡單易做,美味爆發,
每天不餓肚子吃飽飽,越吃越瘦不復胖!
 
◆韓國最強減重者暨暢銷作家朴祉禹從70公斤減至48公斤,超強減重法和減重食譜大公開!
 
◆101道美味多樣化料理:從蔬食到便當,從點心到常備菜,從微波爐餐點到氣炸鍋料理,從一鍋食譜到異國家常菜,從清冰箱韓式大醬粥、茄子嫩豆腐焗烤到自製能量棒,從墨西哥捲餅、半邊三明治到番茄天貝義大利麵和是拉差奶油燉飯等各國風味菜,3-6步驟10分鐘即輕鬆完成,簡單易做!
 
◆本書專為愛吃的減重者、健身者、懶人、料理新手、忙碌上班族、單身貴族量身設計。
 
◆作者食譜有3個優點:1. 只要3天速瘦,小腹不見,是經過大眾實證能成功減重的食譜。2. 好吃到讓人分不出是減肥食譜。炸雞、甜點不忌口,好吃爆表,每天都像欺騙日。3. 料理方法輕鬆簡單。混合材料後加熱即可瞬間完成的10分鐘超簡單食譜,不論懶人還是料理新手都能輕鬆完成。
 
◆本書收錄超有效飲食計畫:超快速料理7天食譜、便祕掰掰7天食譜、黃金生理期14天食譜,搭配健身教練精心設計的伸展操和運動祕訣,讓你只要3天就能見效!同時享受吃的樂趣與減重的快樂!
 
◆750張精美彩圖,完整清楚呈現每道料理的做法、步驟、細節和成品,以及所需的材料和工具!
 
多次減重失敗後,我終於明白高蛋白低碳水化合物食譜的成功之處。比起減重本身,更重要的是減重時的習慣,以及後續的維持。如果想維持習慣,就要在減重時採用能維持一輩子的食譜。歸根究柢,「改變飲食習慣」是減重最重要的核心。──本書作者 朴祉禹(dd.mini)
 
30萬人追隨的韓國最強減重者暨《高蛋白低碳水減重料理》系列暢銷作家朴祉禹(dd.mini)最新力作!為受夠淡而無味瘦身料理的減重人士量身打造,本書收錄最新101道簡單易做、美味爆發的減重料理,強勢回歸。
 
作者的食譜有3個優點:1. 只要3天速瘦,小腹不見,是經過驗證任何人都能成功減重的食譜。Mini減了22公斤,媽媽減了17公斤,許多人透過Mini的食譜成功減肥並接連分享心得,是減重效果確實且明顯的食譜。2. 好吃到讓人分辨不出這是減肥食譜。除了炸雞、辣炒年糕外,還有韓式、日式、中式、泰式、義式及墨西哥等異國家常菜、甜點零食等,好吃度爆表的人間美味,每天都像欺騙日一樣送上美味料理。3. 料理方法輕鬆簡單,混合材料後加熱即可瞬間完成的10分鐘超簡單食譜,不管懶人還是料理新手都能滿意地輕鬆完成。
 
從一只鍋子即可完成烹調及用餐的一鍋到底料理、超簡單微波爐&氣炸鍋料理,到便當、常備菜、清冰箱料理、點心等,用易於實踐且簡單、親民、好吃的食譜來體驗減重的新世界。搭配健身教練精心設計的伸展操和運動祕訣,讓你只要3天就能見效!同時享受吃的樂趣與減重的快樂!
 
【不復胖的101道減重食譜】
 
用一個鍋子俐落完成!一鍋到底
用剪刀喀嚓喀嚓剪碎材料,放入鍋中加熱就完成!
減少洗碗量,無需碗盤的超簡單食譜
 
簡單快速!微波爐&氣炸鍋
材料全部混合後放入烹飪器具即可!
同時收錄以平底鍋替代的烹調法
 
人人都愛的各國料理!異國家常料理
收錄韓式、中式、西式、日式、麵食、無國界料理、東南亞料理等
按個人喜好及心情挑選料理來吃,世界各國的料理盛宴
 
一整天都大飽足!便當
兼顧營養和美味地開懷大吃,整個下午不再肚子餓
連性格也變得寬容起來的改造料理
 
實踐清冰箱料理!蔬食
用零碎蔬菜和蛋白質食材烹調
兼具愛惜身體並爲環境著想的一舉兩得效果
 
煮一次飯就能吃一週!常備菜
一次煮大量並分裝好
餓得頭昏眼花時讓外賣退散又省錢的魔法料理
 
暴飲暴食和嘴饞掰掰!甜點零食
吃不了甜食覺得人生要崩潰時
用甜點和正餐之間的零食扼制口腹之欲和壓力爆炸


作者介紹
 
朴祉禹(dd.mini)
 
從70公斤減到48公斤並維持第六年中,著有《高蛋白低碳水減重料理》、《更快更簡單!高蛋白低碳水減重料理2》,廣受數十萬讀者好評的食譜書暢銷作家暨內容創作者。

 
天生就是棉花糖女孩,過去嘗試了各種減重方法,在不斷失敗與復胖,健康狀況亮紅燈後,領悟到高蛋白低碳水的飲食才是不復胖減重的最佳方法。用自己獨特的減重公式,增加蛋白質,並選擇優質的碳水化合物,開發出輕鬆簡單的減重料理,親身製作食用,結果大獲成功!越是調整飲食,臉變得越尖,輪廓變明顯,肚子也變得扁平,身體和四肢變得細長。最後,她發現自己達到人生最低體重,呈現前所未見的體格,擁有絕妙身材。加上不需要餓肚子,減重時也能吃得津津有味,也就不再復胖,壓力也小了。最重要的是轉變成與過去相比更不易胖的體質,不僅找回健康,更提高自信心。
 
目前在雜誌撰寫料理專欄,擔任減重料理教室講師,持續刷新課程開放報名即秒殺一空的新紀錄。並以「現實減重者暨維持者」之名,在社群媒體與數十萬粉絲互動並分享最新減重祕訣,實踐「(大家)一起做(減重)更有價值」的健康減重理念。
 
‧Instagram @dd.mini
‧Youtube ▶DDMINI(디디Mini)
 
譯者介紹
 
高毓婷
 
政大韓文系畢業,現任專職韓文口筆譯者。喜歡語言,喜歡轉換與協調,喜歡挑戰新事物。覺得口譯及筆譯的不同之處十分迷人。譯有《咖啡職人究極技法圖典》、《為什麼我們總是相信自己是對的?》、《此生必走的世界十大徒步健行步道》、《韓式裱花教主技法聖經》、《消逝的韓光》等。


  • 〔自序〕好吃才會成功的人生最後一次減重(第6頁)
  • 〔Intro〕(第12頁)
    • ①Mini的湯匙測量(第12頁)
    • ②Mini喜愛的常用食材(第14頁)
    • ③Mini推薦的新食材(第16頁)
    • ④初學者也零失敗的三明治、捲餅、海苔飯捲材料整理(第18頁)
    • ⑤人人都能做的飽滿三明治絕對公式(第20頁)
    • ⑥最後一口也完美無缺的墨西哥捲餅絕對公式(第22頁)
    • ⑦飯量大減也不會餓肚子的低碳水化合物飯捲絕對公式(第24頁)
    • ⑧Geulsaem老師的運動祕訣大公開(第26頁)
    • ⑨Geulsaem老師推薦的伸展動作(第32頁)
    • ⑩Mini的小祕訣Q&A(第38頁)
  • PART 1 只用一個鍋子輕鬆完成料理的一鍋到底(第42頁)
    • 鮪魚高麗菜炒飯(第44頁)
    • 清冰箱韓式大醬粥(第46頁)
    • 是拉差奶油燉飯(第48頁)
    • 鮪魚番茄義大利湯麵(第50頁)
    • 炒蛋佐小魚乾炒飯(第52頁)
    • 減重版豆芽菜炒豬肉(第54頁)
    • 泰式炒蒟蒻粿條(第56頁)
    • 燕麥片蟹味棒海帶粥(第58頁)
    • 鮪魚飯餅(第60頁)
    • 牛肉白蘿蔔燕麥粥(第62頁)
    • 奶油鮭魚排(第64頁)
    • 韓式嫩豆腐鍋燕麥粥(第66頁)
    • 舀起來吃的高麗菜披薩(第68頁)
    • 青醬美乃滋義大利麵(第70頁)
  • PART 2 用人氣道具輕鬆快速完成美味料理的微波爐&氣炸鍋(第72頁)
    • 減重版洋釀炸雞(第74頁)
    • 韓國年糕風味黃豆粉燕麥糊(第76頁)
    • 茄子嫩豆腐焗烤(第78頁)
    • 辣椒洋蔥土司(第80頁)
    • 鹹甜杯子麵包(第82頁)
    • 明太魚乾燕麥粥(第84頁)
    • 披薩風味栗子南瓜Eggslut(第86頁)
    • 蛋碳脂派(第88頁)
    • 青葡萄鮮蝦土司(第90頁)
    • 高蛋白咖哩麵包(第92頁)
    • 燻金針菇披薩(第94頁)
    • 小章魚泡菜粥(第96頁)
    • 全麥披薩(第98頁)
  • PART 3 挑選各式美食的樂趣異國家常料理(第100頁)
    • 番茄泡菜炒飯(第102頁)
    • 蒟蒻辣炒年糕(第104頁)
    • 雞胸肉Bun Cha沙拉(第106頁)
    • 海帶醋雞麵(第108頁)
    • 鹹甜炒蛋土司(第110頁)
    • 甜辣鮪魚拌飯(第112頁)
    • 菠菜豆腐炒蛋(第114頁)
    • 減重版拌麵(第116頁)
    • 雞肉包飯拼盤(第118頁)
    • 咖哩魚板蓋飯(第120頁)
    • 番茄雞蛋燕麥飯(第122頁)
    • 雞里肌海帶湯麵(第124頁)
    • Mini的百歲餐桌(第126頁)
    • 鴨肉水梨沙拉(第128頁)
    • 燻雞胸肉泡菜蓋飯(第130頁)
    • 蒜薹豬肉炒飯(第132頁)
    • 水梨土司(第134頁)
  • PART 4 到下午都不會餓的便當(第136頁)
    • 四角海苔飯捲(第138頁)
    • 蟹味棒山葵豆皮壽司(第140頁)
    • 生菜包肉飯捲(第142頁)
    • 墨西哥捲餅(第144頁)
    • 優格杯(第146頁)
    • 芝麻葉越南春捲(第148頁)
    • 半邊三明治(第150頁)
    • 炒白花椰菜杯(第152頁)
    • 豆腐泡菜墨西哥捲餅(第154頁)
    • 小黃瓜三明治(第156頁)
    • 羽衣甘藍麵捲(第158頁)
    • 青陽辣椒醃蘿蔔飯捲(第160頁)
    • 胡蘿蔔豆腐三明治(第162頁)
    • 全蛋三明治(第164頁)
    • 雞肉地瓜野菜飯捲(第166頁)
  • PART 5 愛惜自身並為環境著想的蔬食(第168頁)
    • 海帶豆腐炒麵(第170頁)
    • 豆腐球(第172頁)
    • 涼拌白菜拼盤(第174頁)
    • 韓式大醬奶油義大利麵(第176頁)
    • 扁豆洋蔥奶油咖哩(第178頁)
    • 納豆醋拌海帶蓋飯(第180頁)
    • 豆渣香菇粥(第182頁)
    • 低鹽豆腐羽衣甘藍捲(第184頁)
    • 番茄天貝義大利麵(第186頁)
    • 紫蘇豆腐奶油燉飯(第188頁)
    • 杏仁豆漿湯麵(第190頁)
    • 韓式大醬豆腐拌飯(第192頁)
    • 山藥納豆蓋飯(第194頁)
    • 咖哩風味蔬菜麵(第196頁)
  • PART 6 做一次料理就能輕鬆一整週的常備菜(第198頁)
    • 減重版炸雞飯(第200頁)
    • 蟹味棒雞蛋韭菜粥(第202頁)
    • 馬鈴薯雞蛋沙拉(第204頁)
    • 雞胸肉香橙莎莎醬沙拉(第206頁)
    • 三色鷹嘴豆泥(第208頁)
    • 番茄麻婆豆腐(第210頁)
    • 甜菜根胡蘿蔔沙拉(第212頁)
    • 雞胸肉可樂餅(第214頁)
    • 青醬起司炒飯(第216頁)
    • 牛肉白菜燕麥粥(第218頁)
    • 水煮蛋蟹味棒沙拉(第220頁)
    • 低鹽醬煮雞蛋香菇(第222頁)
    • 鴨肉花椰菜溫沙拉(第224頁)
  • PART 7 防止暴飲暴食和一吃就停不下來的甜點零食(第226頁)
    • 什錦燕麥片餅乾(第228頁)
    • 杯子布朗尼(第230頁)
    • 烤蓮藕脆片(第232頁)
    • 低碳水蘋果派(第234頁)
    • 超簡單大蒜麵包(第236頁)
    • 雞蛋納豆抹醬(第238頁)
    • 希臘優格水果三明治(第240頁)
    • 杏仁抹醬(第242頁)
    • 杏仁希臘優格三色土司(第244頁)
    • 納豆番茄(第246頁)
    • 燕麥地瓜鬆餅(第248頁)
    • 山藥冰棒(第250頁)
    • 自製高蛋白能量棒(第252頁)
    • 蘋果花生派(第254頁)
    • 鹹甜肉桂巧克力麵包(第256頁)
  • 附錄(第258頁)
    • INDEX:料理方式索引•三餐類別索引•材料類別索引(第258頁)
    • 輕鬆快速超簡單料理7天食譜(第268頁)
    • 解決便祕快速縮小腹7天食譜(第269頁)
    • 一個月一次!最有效的生理期14天食譜(第270頁)
紙本書 NT$ 460
單本電子書
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