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本期內容簡介
 
新台味
TASTE
 

台味,是文化認同。
 
新,是現在進行式,創新中、懷舊中、碰撞中、融合中。
新,也是再認識的方式和過程,帶著更多包容和可能性,在不卑不亢的台灣人情味中,繼續前行,直到找到屬於台灣的味道。
有國際觀,有在地觀點,有初衷,有答案,個體思想的展現,都回到在地風土,擁抱文化認同,因而「帶出台灣味」,成為必修指定題。
 
本期《Shopping Design》 「新台味Taste」,與你一起共修台味學分。


雜誌簡介
 
買設計.學設計.享受設計
 
對於身處風格社會和美學經濟的消費者而言,Shopping不難,難的是Shopping「Design」。當設計成為生活中無所不在的話題,歡迎進入Shopping Design的新時代。

 
《Shopping Design》所介紹的Design事物,都是為了讓人們的生活更美好。
 
Shopping是我們慣用的手法,但是除了具體的購買行動,我們也追求形而上的街頭逛遊,因為有許多的美好Shopping並不是通過刷卡購物完成,而是一種心領神會的精神交流。
 
《Shopping Design》鎖定生活風格、流行、汽車、3C、旅行和美食這六大領域為報導內容,愈了解這些迷人的事物,我們就愈會Shopping 「Design」,生活就會更美好!


  • Bookmarks 固定單元(第C頁)
    • The making of 混血新文本:「我在做設計的時候最怕自己活在同溫層裡。」|楊士慶(第10頁)
  • Cover Story 新台味 Taste(第36頁)
  • View(第38頁)
    • View 新台味,代表台灣的自信及跟世界對話的最佳代言人(第38頁)
    • View 新台味的今生前世(第40頁)
    • View 不追求極簡的台灣味(第42頁)
    • Talk 無界混合,新台味不止歇的現代進行式(第46頁)
    • People 鐵板燒是無可救藥的浪漫(第54頁)
    • People 「所以第一口實務我們吃檳榔」─走進口述歷史的台灣味風情(第60頁)
    • People 台菜新時代,談台灣人怎樣過生活(第66頁)
    • Share 三菜一湯:翻玩、重現、記憶推疊─給這個世代的滋味(第74頁)
    • Scenes & Story QQ的Q,能療癒心情,能成為我的小生意(第82頁)
    • Scenes & Story 蘇打冰棒(第84頁)
    • Cover Girl 在音樂裡找到家,一直住下去(第86頁)
  • Spot 新台味店家(第98頁)
    • Spot 轉譯平民飲食記憶,越精進越現代(第98頁)
    • Spot 一段與台灣茶為伍的記憶(第102頁)
    • Spot 老台北,私房菜,台灣食的歡樂精神(第106頁)
    • Spot 以西式手法顛覆中式麵攤,一碗無法被定義的混血麵(第110頁)
    • Spot 台味不俗,在幾分甜中混搭少女心(第114頁)
    • Spot 從市場到餐桌,將日常食材變成創意料理(第118頁)
    • Foodie 「新」台味是尋找自身語言的過程(第124頁)
    • Foodie 台灣甜的另一種高度(第126頁)
    • Foodie 陌生又熟悉的酒品新味(第128頁)
  • Design to Bussiness 風格經濟(第132頁)
    • Design to Business 給茶更多說故事的管道:潮又老派的島嶼靈魂搖到全世界(第132頁)
    • Design to Business 以新復古姿態打破價值門檻,用市場反應定義新世代台味(第136頁)
    • Design to Business 傳承經典糕點溫度,融入求新求變的當代飲食文化(第140頁)
紙本書 NT$ 250
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