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  • 康健 [第268期]:燃脂最佳幫手 好澱粉 聰明吃健康瘦
  • 點閱:107
  • 並列題名:Common health magazine
  • 作者: 康健雜誌編輯部編輯
  • 出版社:天下生活出版股份有限公司
  • 出版年:2021.03
  • 格式:PDF,JPG
租期7天 今日租書可閱讀至2021-08-07

本期內容簡介
 
澱粉=減肥大敵?
澱粉迷思大破解,聰明吃澱粉,助你瘦身更健康!
正值減重、身材控制中的人們,對於「澱粉」這兩個字總是避之唯恐不及,

彷彿多吃一口澱粉食物,就要多胖個幾公斤,
但您知道嗎?若完全不吃澱粉,可能造成減肥效果變差、疲倦、甚至便祕…等,
反而吃對「好澱粉」,能讓澱粉有效轉化成身體動能,有助瘦身、精神更佳,
哪些好的澱粉食物可以增強健康減重的續航力?現在立刻了解。
 
除了選對澱粉主食,吃對方法也很重要,
澱粉食物怎麼選、怎麼吃,才能達到最佳效果?
澱粉主食百百種,台灣被譽為小吃王國:牛肉麵、地瓜球…日常遇到的澱粉美食更是琳瑯滿目,
要判斷是不是「健康澱粉」,除了看許多人熟知的GI值,「抗性澱粉」也不可忽略,
究竟米、麵、地瓜、燕麥、馬鈴薯…這些常見的澱粉主食,哪個最健康?
怎麼吃最能發揮該主食的營養價值,又能兼顧美味與熱量不超標?
選對澱粉X用對方式,瘦身減重可以事半功倍!


雜誌簡介
 
《康健雜誌》
 
關心全家人全方位身心靈健康!筆調親切柔和、報導深入可信賴,榮獲2001年雜誌出版金鼎獎家庭及生活類首獎!主題橫跨醫療趨勢新知、健康飲食、休閒品味、心靈關係等領域,帶給您最好的改變、最具品味的健康生活。

  • Ideas(第11頁)
    • 本月一個好改變/葉懿德 天天吃核桃,抗發炎防中風(第11頁)
    • KB健康相談室/康健知識庫 從異常「口氣」聞出體內危機(第12頁)
    • 本月就一招/甘思元 側搭橋|防止駝背,讓體態更挺拔(第13頁)
    • 請問康健/編輯部整理 常吃益生菌,會產生腸道依賴症嗎?(第14頁)
    • 口袋熊醫師/編輯部整理 8個喝水的祕密 一次看懂什麼時間喝、怎麼喝最好(第15頁)
  • Trends(第16頁)
    • 數字看健康/陳俊辰 氣溫一變膝蓋就痛?小心關節炎上身(第16頁)
    • 靠冥想紓壓太困難?用科技抄捷徑 低頻音波刺激副交感神經 10分鐘就能釋放壓力(第18頁)
  • Vision(第20頁)
    • 編者的話/林慧淳 吃對澱粉,不會害人胖(第9頁)
    • 本期受訪醫生、學者、專家 謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力(第10頁)
    • 「錢」進台積電,該選0050或00881 台灣5G ETF現在還適合買嗎?先想清楚3件事(第20頁)
  • Cover Story 燃脂最佳幫手 好澱粉 聰明吃健康瘦(第24頁)
    • 好澱粉指標 挑對低GI、高抗性澱粉食物 洋芋片、肉燥飯更好?(第32頁)
    • 澱粉聰明吃 8種主食巧變身 吃飽不吃胖(第44頁)
    • 好澱粉減重 型男主廚詹姆士半年甩肉10公斤 靠2款享瘦料理免戒澱粉(第58頁)
  • Health(第60頁)
    • 「糖尿病不可怕,不改善才可怕」 38歲就確診糖尿病前期 靠運動和飲食擺脫血糖問題(第60頁)
    • SPA、沙龍頭皮按摩都NG?偏頭痛、過敏恐因頭皮太緊 4手法正確放鬆筋膜(第64頁)
    • 自我檢測心臟疾病、肺阻塞風險 爬4層樓超過90秒 心肺可能有問題(第68頁)
    • 吃貨明日書/毛奇 飲食新風潮 純素登米其林殿堂(第70頁)
    • 真原醫/楊定一 放過失眠 可能反得到睡眠(第72頁)
    • 減壓膠囊/陳豐偉 健康的自戀 生活可以更快樂(第74頁)
    • 產季到卻買不到 洋蔥國產和進口有何不同?外表、口感比一比(第76頁)
    • 新書搶先讀《解鎖無齡》 健康老化、延緩身智衰退 從運動習慣開始(第80頁)
    • 笑看雲起時/樂軍 老後的自由別被無聊荒廢(第84頁)
    • 50後不勉強/余宜芳 在生活中創造旅行感(第86頁)
    • 快樂書房/陳鳳馨 電子商務再便利 也別忘了花錢之痛(第88頁)
    • 台灣新冠疫苗最快3月到貨 用新技術跟時間賽跑 一張圖看懂疫苗怎麼做(第92頁)
    • 以色列大規模施打疫苗成全球觀察對象 接種後有症狀感染率降9成 新冠肺炎疫情有望終結(第96頁)
    • 中藥材靈芝、薄荷、紫蘇等也入列 老藥可抗新冠 降低病毒量最高達10倍(第98頁)
    • 「自體骨髓間質幹細胞」帶來知覺恢復契機 細胞新療法可治脊髓損傷 全癱瘓者半數能改善(第100頁)
    • 4年內3度命危,「標靶組合」讓癌細胞完全消失 整形權威醫師罹血癌:治療奇蹟需要天時人和、永不放棄(第104頁)
    • 抵禦自由基傷害,強化免疫力 跟著「微營養元素金字塔」吃 抗發炎、擺脫慢性病(第108頁)
    • 逆齡時代/劉秀枝 藥物作用比你想的還複雜(第112頁)
    • 破除中醫藥迷思/孫茂峰 枸杞燉豬肝可顧眼 治近視也有用?(第114頁)
    • 對證調養/楊世敏 茶喝太多喝錯時間 恐愈上火?(第116頁)
  • 大人社團(第119頁)
    • 首要考量安全性、便利度 打造最舒服的理想退休宅 3大空間設計重點全解析(第120頁)
    • 擴大交友圈、不再被房子綁住 「島內移居」4形式 享受彈性的逍遙退休生活(第124頁)
    • 大人退休準備學院 本月精采課程(第126頁)
  • LOHAS 樂活島(第128頁)
    • 用好設計和土地共好 潮州街質感聚落形成!(第128頁)
    • 貳房苑 Livingreen 台電廢墟宿舍變身摩登餐廳  為街區染上「潮州綠」(第130頁)
    • 品墨良行 無墨印刷到手工紅豆餅 獨特祕方都來自日曬(第134頁)
    • TZULAï厝內 台式美學重塑廢棄稻殼 把每天吃的米做成便當盒(第138頁)
    • BRUSH&GREEN 從日本移居台灣完成選物夢 只賣親身體驗過的愛用品(第142頁)
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