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你知道嗎？1 個柿子所含的微生素C，基本上就能滿足一天需要攝取量的一半。
你知道嗎？預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。
你知道嗎？柿子除了果肉具有營養外，全身都是寶。
你知道嗎？柿子它還是一種重要的藥材。
你知道嗎？柿子的品種有1000 多種，怎麼去分辨嗎？
您還想知道柿子對人體有什麼養生益處嗎？
本書，針對柿子對健康養生方面，有極細部的解析，並提供各種養生妙方，柿子料理食譜，讓您及全家人做全方位的呵護。堪稱是一本「柿子健康小百科」。希望藉由此書的內容，能帶給每個家庭幸福，常吃柿子血管硬化遠離你。
- 內容簡介(第1頁)
- 目錄(第2頁)
- 柿子(第6頁)
- 柿子的人文歷史(第20頁)
- 柿子品種(第26頁)
- 柿子的營養價值(第37頁)
- 野生黑柿子(第47頁)
- 吃柿子的禁忌(第50頁)
- 柿子保健(第55頁)
- 01 吃柿子對心臟有好處嗎？(第55頁)
- 02 柿子是最好的解酒藥(第57頁)
- 03 適量吃柿子利大於弊(第59頁)
- 04 吃加熱柿子有助減輕心理壓力(第62頁)
- 05 柿子全身都是寶(第63頁)
- 06 冬季吃柿子，減肥又美容(第66頁)
- 07 柿子治便秘，不成功成“結石＂(第69頁)
- 08 飯後吃柿子可緩助止咳(第72頁)
- 09 柿子看人吃(第74頁)
- 010 柿子可治療甲狀腺腫大？(第77頁)
- 011 男人吃柿子有什麼好處(第79頁)
- 012 青柿子可降低血中膽固醇(第82頁)
- 013 柿子食療功效(第83頁)
- 柿子知識(第87頁)
- 01 空腹吃柿子山楂易得胃結石(第87頁)
- 02 吃半斤柿子得胃石症(第89頁)
- 03 胃寒者吃柿子易致腹瀉(第91頁)
- 04 螃蟹柿子一起吃致胃結石(第93頁)
- 06 孕婦可以吃柿子嗎？(第101頁)
- 07 紅薯忌與柿子一起吃(第105頁)
- 08 生柿子能吃嗎？(第107頁)
- 09 柿子吃完能喝水嗎？(第112頁)
- 柿子餅起源(第115頁)
- 柿葉(第117頁)
- 柿葉茶(第122頁)
- 柿蒂(第130頁)
- 中醫柿子蒂能避孕嗎？(第135頁)
- 柿子醋(第136頁)
- 柿子的治病偏方(第144頁)
- 柿子美味廚房(第149頁)
- 01 柿子大福(第149頁)
- 02 凍柿子(第152頁)
- 03 柿子果凍(第154頁)
- 04 柿子冰棍(第155頁)
- 05 凍柿子冰淇淋(第156頁)
- 06 柿子布丁(第157頁)
- 07 開胃柿子糕(第158頁)
- 08 柿子糕(第159頁)
- 09 柿子餅(第161頁)
- 010 薑汁柿子餅(第166頁)
- 011 西安柿子餅(第167頁)
- 012 陝西柿子餅(第168頁)
- 013 柿子花開(第170頁)
- 014 柿子糯米餅(第172頁)
- 015 甜柿派(第174頁)
- 016 柿子派(第176頁)
- 017 柿子鬆糕(第178頁)
- 018 甜柿烤布蕾(第179頁)
- 019 脆柿水果蛋糕(第180頁)
- 020 糖炒甜柿酥餅(第181頁)
- 021 蜂蜜軟柿慕斯(第182頁)
- 022 油柿子(第183頁)
- 023 醬柿子(第186頁)
- 024 柿子果醬(第187頁)
- 025 柿子椰絲羹(第188頁)
- 026 秋季柿子丸(第189頁)
- 027 苦瓜柿子拌涼菜(第190頁)
- 028 水柿泡菜涼拌(第191頁)
- 029 柿子炒雞蛋(第192頁)
- 030 山柿子炒豆腐(第193頁)
- 031 牛肉燉土豆柿子(第194頁)
- 032 牛肉燉柿子(第195頁)
- 033 羊肉燉柿子(第197頁)
- 034 柿乾燉土雞(第198頁)
- 035 羊排佐柿子莎莎醬(第199頁)
- 036 蠔油柿子炒甘藍(第200頁)
- 037 柿子炒菜花西蘭花(第201頁)
- 038 水柿起司燉飯(第202頁)
- 039 柿餅薏米山藥粥(第203頁)
- 040 柿子拌麵(第204頁)
- 041 青柿子雞蛋水餃(第205頁)
- 042 柿子木耳炒粉條(第206頁)
- 043 柿子白酒(第207頁)
- 版權頁(第208頁)
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