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彩虹飲食的驚人療癒力
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- 作者： 簡芝妍作 , 李青蓉審定
- 出版社： 養沛文化館出版 朝日文化總經銷
- 出版年：2013
- 集叢名：Smart living養身健康觀:64
- ISBN：9789866247750
- 格式：EPUB 版式
- 頁數：242
- 附註：封面副題名: 平衡身體能量, 再生細胞的天然奇蹟!
租期14天
今日租書可閱讀至2026-01-30
最天然、無副作用的樂活食補，
讓你自在無負擔地擁有「真健康」！
現今我們生存的空間裡，存在著太多加工食品、非基因的藥物，及過度依賴肉食等，都會對身體造成莫大的傷害，如今醫界開始意識到破壞性食物對身體所形成的損傷，因此提倡以天然物質來支持細胞正常功能的運作。
彩虹飲食透過光合作用在食物表面形成各種鮮艷的天然色彩，如白、紅、黃、綠、紫黑、白等，具有獨特如彩虹般美麗色彩的天然食物，每一種顏色都深具獨特的營養。與動物飲食不同的是，天然植物裡面存在著極大的能量，可以提供人們的所需。
其中內含豐富的「植物生化素」（Phytochemicals），是形成植物色彩的主要成分，如β-胡蘿蔔素、番茄紅素、花青素等共四千多種，能提升生理機能，探萬病之源，預防、改善特定的疾病，是人們認定的天然療癒妙藥，具有無比治癒能量，能淨化身體，再生細胞，在人體健康促進上扮演著抗氧化、抗發炎、免疫調節、抗突變、抗腫瘤等各項重要功能。
天然的彩虹飲食在提供人們食物的同時，並不會造成自身與其他物種的傷害。它們僅僅只需要陽光、水與空氣，就能透過光合作用而產生蛋白質、酵素、糖分與各種生化激素，具有天然的生命力；能協助能量的產生，幫助人體細胞組織重建，有效解毒與排除身體老舊廢物，是保持身心平衡的最好方式，也是協助人體器官完成工作的最佳飲食。
彩虹飲食的健康生活與大地連結，是人類與其他高等生物的食物來源，同時還在保護能源與開創綠色資源上面，給人們創造一個好的典範。它與再生能源、資源保護、傳統醫學與有機農業之間存在著密切的關聯性。
彩虹飲食不僅能夠提升自身的健康，同時也能幫助緩和加工食品與肉類畜牧業對於地球環境的 破壞，是大自然的精華產物，最天然、無副作用的樂活食補，讓你自在無負擔地擁有「真健康」。
…◆ 今天來吃道彩虹吧！ ◆…
【紅色食物】
司掌人體心臟與血液健康的重要營養，也是促進新陳代謝的重要營養素，更是使人們保持活力，青春美貌的能量泉源！
【黃橘色食物】
司掌脾胃與眼睛的重要營養，也是幫助消化的重要營養素，更是使人們保持希望、活力的能量泉源，蘊含著許多重要的養生祕方。
【綠色食物】
象徵著新生與重生，能帶給人平靜的情緒，飽含豐富礦物質與維生素，能平衡身體能量所需要的營養物質。
【黑紫色食物】
微量元素與維生素特別豐富，並含有人體必需但又不易獲得的硒、鐵等營養素；在能量上，黑色食物能溫暖身體，促進血液循環，調節胃腸功能，改善容易怕冷的症狀。
【白色食物】
有益肺臟，是乾燥秋季的滋養良品，能發揮很好的滋潤與養顏的功效；且含有充足蛋白質與鈣質，具有滋養全身活力、支持骨骼與肌肉、也與美容養膚有關。
本書特色
1. 從現代科學醫學到身心靈療癒，完整的彩虹飲食知識，帶你進入彩虹飲食的世界。
2. 提供專屬顏色的食材特性及食譜，讓你無負擔地在家也能享用彩虹飲食大餐。
3. 每種顏色的食物性專屬專章介紹，深入剖析彩虹飲食的獨到營養。
其中內含豐富的「植物生化素」（Phytochemicals），是形成植物色彩的主要成分，如β-胡蘿蔔素、番茄紅素、花青素等共四千多種，能提升生理機能，探萬病之源，預防、改善特定的疾病，是人們認定的天然療癒妙藥，具有無比治癒能量，能淨化身體，再生細胞，在人體健康促進上扮演著抗氧化、抗發炎、免疫調節、抗突變、抗腫瘤等各項重要功能。
天然的彩虹飲食在提供人們食物的同時，並不會造成自身與其他物種的傷害。它們僅僅只需要陽光、水與空氣，就能透過光合作用而產生蛋白質、酵素、糖分與各種生化激素，具有天然的生命力；能協助能量的產生，幫助人體細胞組織重建，有效解毒與排除身體老舊廢物，是保持身心平衡的最好方式，也是協助人體器官完成工作的最佳飲食。
彩虹飲食的健康生活與大地連結，是人類與其他高等生物的食物來源，同時還在保護能源與開創綠色資源上面，給人們創造一個好的典範。它與再生能源、資源保護、傳統醫學與有機農業之間存在著密切的關聯性。
彩虹飲食不僅能夠提升自身的健康，同時也能幫助緩和加工食品與肉類畜牧業對於地球環境的 破壞，是大自然的精華產物，最天然、無副作用的樂活食補，讓你自在無負擔地擁有「真健康」。
…◆ 今天來吃道彩虹吧！ ◆…
【紅色食物】
司掌人體心臟與血液健康的重要營養，也是促進新陳代謝的重要營養素，更是使人們保持活力，青春美貌的能量泉源！
【黃橘色食物】
司掌脾胃與眼睛的重要營養，也是幫助消化的重要營養素，更是使人們保持希望、活力的能量泉源，蘊含著許多重要的養生祕方。
【綠色食物】
象徵著新生與重生，能帶給人平靜的情緒，飽含豐富礦物質與維生素，能平衡身體能量所需要的營養物質。
【黑紫色食物】
微量元素與維生素特別豐富，並含有人體必需但又不易獲得的硒、鐵等營養素；在能量上，黑色食物能溫暖身體，促進血液循環，調節胃腸功能，改善容易怕冷的症狀。
【白色食物】
有益肺臟，是乾燥秋季的滋養良品，能發揮很好的滋潤與養顏的功效；且含有充足蛋白質與鈣質，具有滋養全身活力、支持骨骼與肌肉、也與美容養膚有關。
本書特色
1. 從現代科學醫學到身心靈療癒，完整的彩虹飲食知識，帶你進入彩虹飲食的世界。
2. 提供專屬顏色的食材特性及食譜，讓你無負擔地在家也能享用彩虹飲食大餐。
3. 每種顏色的食物性專屬專章介紹，深入剖析彩虹飲食的獨到營養。
- 序言重生能量的飲食方式
- Part 1 什麼是彩虹飲食
- ．Chapter 1 彩虹飲食的奧祕？
- ．Chapter 2 彩虹飲食是回返青春的健康飲食
- ．Chapter 3 彩虹飲食保持身體潔淨
- Part 2 紅色飲食
- ．Chapter 1 熱情紅色食物的神奇力量
- ．Chapter 2 優選紅色食物
- ．Chapter 3 保護心臟與血液的紅色心能量
- ．Chapter 4 抗氧化的紅色療癒
- ．Chapter 5 溫熱滋補的紅色營養
- ．Chapter 6 掌握美麗的紅色青春術
- 紅色食物這樣吃
- Part 3 黃色飲食
- ．Chapter 1 光芒活力的黃色食物能量
- ．Chapter 2 優選黃色食物
- ．Chapter 3 橘黃色的消化能量
- ．Chapter 4 為大腦充電的黃色營養
- ．Chapter 5 健康護眼的寶礦
- ．Chapter 6 人體免疫及肌肉的黃色護衛軍
- 黃色食物這樣吃
- Part 4 綠色飲食
- ．Chapter 1 饒富生機的綠色食物
- ．Chapter 2 優選綠色食物
- ．Chapter 3 優質維生素群保護肝臟
- ．Chapter 4 保持弱鹼體質，清潔全身的綠營養
- ．Chapter 5 抗老化青春的綠營養
- 綠色食物這樣吃
- Part 5 黑色飲食
- ．Chapter 1 溫暖滋補的黑色食物
- ．Chapter 2 優選黑色食物
- ．Chapter 3 助消化、滋養腎臟的黑色能量
- ．Chapter 4 抗病強身的黑色黃金
- ．Chapter 5 美麗氣色的黑色大師
- 黑色食物這樣吃
- ．Chapter 6 黑色食物的姐妹群——藍紫色飲食
- ．Chapter 7 優選藍紫色食物
- Part 6 白色飲食
- ．Chapter 1 淨化能量的白色食物
- ．Chapter 2 優選白色食物
- ．Chapter 3 強化骨骼與咽喉的白色能量
- ．Chapter 4 滋潤美顏的青春白色寶藏
- ．Chapter 5 滋補大腦能量的白色營養
- 白色食物這樣吃
- Part 7 調和彩虹飲食的生活方式
- ．Chapter 1 採取彩虹飲食法所必須遠離的食物
- ．Chapter 2 如何烹調與品嚐彩虹飲食
- 栽種者的方式也影響彩虹飲食能量
- ．Chapter 3 與彩虹飲食相應的飲食習慣
- ．Chapter 4 正視自己的消化力
- ．Chapter 5 傾聽身體的聲音，吃身體需要的東西
- ．Chapter 6 適當的斷食
- ．Chapter 7 活在自然節奏中
- ．Chapter 8 呼應彩虹飲食的健康生活按摩
- ．Chapter 9 睡眠與休息
- ．Chapter 10 不可或缺的水營養
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