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  • 用七色飲食打造不生病的身體:醫學博士親身實證!一週有感, 兩週變健康!
  • 點閱:100
  • 譯自:2週間で感動的に元気になる!医者の「色着きごはん」
  • 作者: 刑部恒男作 , 陳聖怡譯
  • 出版社:如何
  • 出版年:2021[民110]
  • ISBN:9789861365688; 9789861365671
  • 格式:EPUB 流式
  • 附註:2021年02月電子版發行

★大口吃肉也OK!只要是「這七種顏色」的食物,都可以讓你健康長壽!
★行醫40年、看過20萬名病患的日本名醫,以龐大醫學研究為根據告訴你,不論什麼藥物都有副作用!但只要吃得正確,就能預防及改善癌症、失智症、骨質疏鬆、皮膚老化、痛風等多項疾病!
★附〈推薦一日菜單〉,直接參照不費力!
 
人人都該用七色食物打造不生病的身體

人只要具備高血壓、高血脂症、糖尿病、肥胖這4個條件,就會引發猝死,號稱「死亡四重奏」,而白色食物毫無疑問地,就是觸發這4個條件的主要兇手。
行醫40年的刑部醫師,原本是專司器官移植的超強外科醫師,卻因為工作忙碌、壓力巨大而一身是病,為了自救而轉任內科醫師,用心研究如何恢復健康,進而發現最好的保健方式就是「吃」!
 
70多歲的我,保有40多歲的腦力和身體健康的關鍵
很多人想到「有色食物」,可能以為是多吃蔬果、少吃肉,七色飲食法卻要告訴你,多吃蔬果不是錯,但不用吃素也能很健康,重點在於針對你的症狀吃!
 
綠色╳預防癌症、失智症
褐色╳抗憂鬱
黃色╳預防動脈硬化
紅.橙色╳預防骨質疏鬆症、肌膚老化、痛風
紫.黑色╳預防老化、消除疲勞
 
雞蛋膽固醇高不能吃多?吃太油容易血管阻塞?多吃水果對身體好?
讓本書為你來解答!吃對了,身體就能無病健康!
 
名人推薦
 
★好味營養師˙品瑄健康推薦!


作者簡介
 
刑部恒男(Osakabe.Tsuneo)
 
1950年出生。北里大學醫學系畢業。曾任相模台醫院外科主任醫師、江東區ASOKA醫院外科主任醫師,後來遠赴美國匹茲堡大學醫學中心研究內臟移植。歸國後擔任北里大學醫學系外科講師暨北里大學醫院急救中心講師,專長是內臟移植外科。

 
1993年,秉持「光靠手術無法根治疾病」的想法,以「臨床綜合醫師」的身分,在富山縣開設了TOMOE診所(內科.小兒科),現任院長.醫學博士。
 
他不過度仰賴檢查儀器,透過問診和叩診等方法來判斷患者的疾病,技巧高超。願意和患者一同思考生活習慣與疾病的關聯,積極指導患者改善生活和飲食。
 
包含外科醫師時期在內,目前診療過的病患已經超過20萬人,其豐富的臨床案例奠定了本書的基礎。以醫師的慧眼特別研究「食」與「病」的關係,認為「凡是色彩鮮豔的食品都有益身體」而寫下這本書。執筆時閱讀過大量的資料,才成就這本有龐大醫學知識佐證的書籍。
 
他還透過整理大量醫學資料的生活,研發出融合了山根式與野口式優點的「雙索引(WI)式檔案分類系統」,對於資料的分類、整理、搜尋有很大的效果,隱性愛用者也非常多。
 
著有《腎移植的多劑併用免疫療法比較檢討.移植》等醫學專業書籍,以及《奇蹟檔案分類術》《[完全版]超級檔案分類術》等書。
 
譯者簡介
 
陳聖怡
 
曾留學東京,享受有日文的生活,熱愛筆譯。
 
譯作有《基本設計力》《重新相處的勇氣》等各種歷史、旅遊、心理、生活實用書。


  • 書封
  • 作者簡介
  • 前言 「七色」的食物可以抗老化、打造健康的身心
  • 目錄
  • 序章/「白色食物」會引發各種疾病
    • 01 為什麼白色食物有害身體?
    • 02 砂糖和白米會導致痴呆和老化!?
    • 03 年過50,「白色」就越來越危險
    • 04 只要預防「氧化」, 就能蛻變成「不生病的體質」
    • 05 先來簡單了解七色飲食的好處吧!
  • 第1章/「綠色食物」可以預防癌症、失智症
    • 01 一天5杯綠茶,減少50%癌症、失智症、腦梗塞的風險
    • 02 高麗菜、青花菜可以預防肺癌、胃潰瘍
    • 03 菠菜也能預防腦梗塞、骨質疏鬆症
    • 04 菠菜的葉酸和鐵質有什麼效果?
  • 第2章/「褐色食物」可以抗憂鬱
    • 01 胚芽米是「生命源頭」
    • 02 「菸鹼素」是重要的維生素!
    • 03 大豆食物超萬能,不再需要看醫生!
    • 04 抗憂鬱的食物原來有這麼多
    • 05 男性漏尿和禿頭該怎麼辦?
    • 06 「納豆」是超級食物
    • 07 「腸道是第二個腦」
  • 第3章/「黃色食物」特別能夠預防動脈硬化
    • 01 「油」也有百百種
    • 02 膽固醇真的這麼壞嗎?
    • 03 南瓜是維生素E的寶庫
  • 第4章/「紅、橙色食物」可以預防骨質疏鬆症、肌膚老化、痛風
    • 01 維生素C的作用以及富含維生素C的食物
    • 02 成熟番茄的抗氧化力不可小覷!
    • 03 維生素A可以強化「骨骼」
    • 04 紅鮭可以改善血液循環
  • 第5章/「紫、黑色食物」可以預防老化、消除疲勞
    • 01 紫色素「花色素苷」的驚人效果
    • 02 藍莓真的顧「眼睛」嗎?
    • 03 建議吃黑色、紅色的葡萄
    • 04 茄子的效果和聰明食用法
    • 05 芝麻的「芝麻素」有預防老化的效果
    • 06 巧克力能預防動脈硬化和高血壓
  • 末章/適度的運動和優質睡眠,可以提升七色飲食的效果!
    • 01 年過50就要運動
    • 02 緩慢深蹲&收音機體操
    • 03 優質的睡眠能消除疲勞
  • 後記 打造戰勝癌症和新冠病毒的心靈與身體
  • 文獻一覽表
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