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  • 怎樣吃出健康
  • 點閱:15
  • 作者: 林琇琬著
  • 出版社:白象文化
  • 出版年:2020[民109]
  • 集叢名:Healthy:26
  • ISBN:9789865526801
  • 格式:EPUB 流式,PDF,JPG
租期14天 今日租書可閱讀至2021-11-12

藥補不如食補,預防勝於治療,擁有健康,才能讓其他的擁有更有意義,包括自然環境!
 
◎從身體器官、疾病成因,談到食物營養成分,以不同面向的思考切入點,重新省思怎樣吃出健康。
◎作者提出一般人鮮少思考的觀點:飲食不只是選對食物,也要有正確的心態。
◎人類的飲食和地球環境息息相關,吃進去的食物不只影響你的健康,也會影響地球的健康!

 
看美食節目,你是要美味還是要健康?
癌症一直居台灣死亡原因首位,
其中又以大腸癌為首,且十大癌症中,
大腸癌、肝癌、口腔癌、胃癌、食道癌都與飲食直接相關,
而其他癌症也有間接相關!
你必須徹底改變飲食習慣並建立正確飲食觀念,
因為做相同的行為,只會得到相同的結果!
 
在疫情蔓延的此刻,改變飲食習慣吧!
我們吃進了什麼?身體需要哪些營養?選對食物有益地球健康?
飲食不只是選對食物,也要有正確的心態。
當身體是輕盈的,人生也就容易了一半;
當人類是友善的,環境也會以清淨回饋;
良善的循環才是永久的健康之道。
 
所謂「病從口入」,我們吃的食物與自身健康息息相關。
本書教你瞭解身體運作,
認識你吃進肚子的食物,以及各種疾病與飲食的關聯,
然後,重新為你的的健康抉擇。
善待自己,也是善待萬物;用惜福、感恩的心態選擇食物,
能讓自己擁有健康的身心,
也能讓下一代保有美好的環境。


作者介紹
 
林琇琬
 
出版過多種書籍,有健康書、勵志書、親子書、食譜、小說、散文、商業書、兩性書、古典文學白話書等。

 
在《聯合報》、《自由時報》、《人間福報》、《國語日報》都有文章刊出。
 
在清水出生長大,是埔里人,目前家人都住埔里。嫁到淡水,目前跟先生、二個兒子住淡水;小兒子目前6個月大,正努力帶小孩中。
 
所謂「病從口入」,我們吃的食物與自身健康息息相關。本書教你瞭解身體運作,認識你吃進肚子的食物,以及各種疾病與飲食的關聯,然後,重新為你的的健康抉擇。
 
善待自己,也是善待萬物;用惜福、感恩的心態選擇食物,能讓自己擁有健康的身心,也能讓下一代保有美好的環境。


  • 序言(第2頁)
  • |第一章|我們吃進什麼?(第5頁)
    • 1. 人類的生活(第6頁)
    • 2. 人類的飲食(第8頁)
    • 3. 心境和健康(第11頁)
  • |第二章|從身體談健康(第15頁)
    • 1. 心臟(第16頁)
    • 2. 血液(第17頁)
    • 3. 動脈(第18頁)
    • 4. 膽固醇(第19頁)
    • 5. 消化系統(第20頁)
    • 6. 大腸(第23頁)
    • 7. 肝臟(第24頁)
    • 8. 腎臟(第25頁)
    • 9. 免疫系統(第26頁)
    • 10. 酵素(第29頁)
    • 11. 細菌(第31頁)
    • 12. 毒素(第31頁)
  • |第三章|從營養談健康(第35頁)
    • 1. 蛋白質(第36頁)
    • 2. 碳水化合物(第42頁)
    • 3. 脂肪(第44頁)
    • 4. 魚肉(第47頁)
    • 5. 蔬菜(第52頁)
    • 6. 肉類(第56頁)
    • 7. 蛋類(第59頁)
    • 8. 奶製類(第60頁)
    • 9. 穀類(第61頁)
    • 10. 豆類(第62頁)
    • 11. 雞肉(第63頁)
    • 12. 水果(第65頁)
    • 13. 糖(第67頁)
    • 14. 維他命(第68頁)
    • 15. 纖維(第71頁)
    • 16. 礦物質(第72頁)
  • |第四章|從疾病談健康(第75頁)
    • 1. 心臟病(第76頁)
    • 2. 膽固醇過高(第79頁)
    • 3. 高血壓(第81頁)
    • 4. 動脈硬化(第81頁)
    • 5. 癌症(第82頁)
    • 6. 肥胖(第85頁)
    • 7. 骨質疏鬆(第90頁)
    • 8. 壓力(第91頁)
  • |第五章|然後,你怎麼決定?(第95頁)
    • 1. 從道德來決定(第96頁)
    • 2. 從生態來決定(第98頁)
    • 3. 從未來來決定(第121頁)
    • 4. 國父的經驗(第121頁)
  • 後記:叮嚀(第124頁)
紙本書 NT$ 150
單本電子書
NT$ 105

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