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本書共分為兩大部分。第一部分為瘋牛病防治的技術研究,主要包括第1章,瘋牛病概況;第2章,瘋牛病溯源;第3章,瘋牛病的流行病學研究;第4章,瘋牛病的發病機理;第5章,抗朊病毒藥物研究進展。第二部分為瘋牛病防治政策比較研究,主要包括第6章,歐盟瘋牛病防治的政策;第7章,北美瘋牛病防治的政策;第8章,東亞瘋牛病防治的政策;第9章,OIE對瘋牛病防治的要求及世界各國防疫政策比較;第10章,我國瘋牛病防治的現狀及問題;第11章,瘋牛病的風險評估研究。
本書可作為國內瘋牛病防治技術與政策比較研究的參考用書。
- 1 疯牛病概况
- 1.1 疯牛病的发现
- 1.2 疯牛病的症状
- 1.3 疯牛病的病原
- 1.4 疯牛病的传染性
- 1.5 疯牛病的发病情况
- 1.6 疯牛病防治的难题
- 1.7 疯牛病会不会 “疯” 传中国
- 参考文献
- 2 疯牛病溯源
- 2.1 羊搔痒病的发现史
- 2.2 库鲁病的发现史
- 2.3 克—雅氏病的发现史
- 2.4 疯牛病是如何发生的
- 2.5 疯牛病的发展简史
- 2.6 人类疯牛病 —— 新型克 — 雅氏病的发现史
- 2.7 疯牛病的病原 —— 朊病毒的发现史
- 参考文献
- 3 疯牛病的流行病学研究
- 3.1 疯牛病的传播途径 —— 肉骨粉
- 3.2 疯牛病的传播方式
- 3.3 疯牛病在牛群中的分布特点
- 3.4 疯牛病的诊断
- 3.5 人朊病毒疾病的诊断
- 参考文献
- 4 疯牛病的发病机理
- 4.1 朊病毒的结构
- 4.2 朊病毒的生理功能
- 4.3 致病型朊病毒的特性
- 4.4 朊病毒构象转化的机理
- 4.5 朊病毒的复制增殖过程
- 4.6 朊病毒的致病机理
- 4.7 动物体内的朊病毒感染机理
- 4.8 朊病毒的演化
- 参考文献
- 5 抗朊病毒药物研究进展
- 5.1 抗朊病毒药物筛选模型的研究进展
- 5.2 多糖类化合物
- 5.3 杂环化合物
- 5.4 抗生素类化合物
- 5.5 其他化合物
- 5.6 抗体
- 5.7 抗朊病毒药物的应用前景
- 参考文献
- 6 欧盟疯牛病防治的政策
- 6.1 欧盟疯牛病的基本情况
- 6.2 欧盟对疯牛病实施的科学研究
- 6.3 建立完善的疯牛病防治管理体制
- 6.4 欧盟出台的有关计划、法规及条例
- 6.5 欧盟对疯牛病的监控机制
- 参考文献
- 7 北美疯牛病防治的政策
- 7.1 北美疯牛病的基本情况
- 7.2 针对疯牛病开展的科学研究
- 7.3 政府采取了有效的应对措施
- 7.4 政府出台的战略、计划、政策、方针
- 7.4.1 美国的法律规定
- 7.4.2 美国的饲料安全监管体系 —— 多部门分工模式
- 7.4.3 加拿大的饲料安全监管体系 —— 单部门主导模式
- 7.4.4 加拿大出台了《加拿大食品检验局法》
- 参考文献
- 8 东亚疯牛病防治的政策
- 8.1 东亚疯牛病疫情的基本情况
- 8.2 日本政府采取的控制和消灭措施
- 8.3 日本政府疯牛管理的经验
- 8.4 韩国政府疯牛病防控政策完善的历程
- 8.5 疯牛病在日本及亚洲流行趋势的分析
- 参考文献
- 9 OIE 对疯牛病防治的要求及世界各国防疫政策比较
- 9.1 疯牛病防治政策国际一体化的重要性尽
- 9.2 OIE 对疯牛病防治的要求
- 9.3 按内容分世界各国疯牛病防疫政策的比较
- 9.4 按国别分世界各国疯牛病防疫政策的比较
- 参考文献
- 10 我国疯牛病防治的现状及问题
- 10.1 我国疯牛病防治的现状
- 10.2 我国的疯牛病防治体制及主要措施
- 10.3 我国政府针对疯牛病采取的政策变化
- 10.4 我国当前疯牛病防治存在的问题
- 10.5 我国如何进一步完善疯牛病防范措施与政策
- 参考文献
- 11 疯牛病的风险评估研究
- 11.1 国家疯牛病风险状态评估理论与方法
- 11.2 我国疯牛病的安全风险评估
- 11.3 《中国疯牛病风险分析与评估》报告
- 附件中国疯牛病风险分析与评估 (节选)
- 参考文献
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