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  • 奇異果給你健康維生素
  • 點閱:4
  • 作者: 莫玫作
  • 出版社:羅達文創
  • 出版年:2020[民109]
  • 集叢名:保健.養生:134
  • 格式:EPUB 流式,PDF,JPG
  • 附註:封面副題名: 奇異果健康小百科
租期14天 今日租書可閱讀至2021-11-04

奇異果又稱獼猴桃,獼猴桃被古人採食的歷史非常悠久,而在中國各地獼猴桃的品種更多達52種以上,獼猴桃這個名稱,很可能到唐代才出現。唐《本草拾遺》載:“獼猴桃味咸溫無毒,可供藥用,主治骨節風,癱瘓不遂,長年白髮,痔病,等等。”說明至少在1200多年以前中國已經在庭院中搭架栽植獼猴桃了。
 
被譽為“水果之王”的奇異果酸甜可口,營養豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E 以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。世界上消費量最大的前26種水果中,奇異果最為豐富全面。
 
一顆奇異果能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果之王”。

 
奇異果原本就以其多療效而廣為人知,不但可以增強體內免疫力、降低膽固醇,可預防癌症和抑制慢性疾病,奇異果中富含的大量纖維還有助於改善便秘,消化酵素則可促進分解多餘的體脂肪,長期食用可預防肥胖。奇異果不僅有益健康而且口感佳,對於美顏瘦身會有意想不到的效果。
 
本書堪稱「奇異果健康小百科」,針對奇異果對健康養生方面,有極細部的解析,最後並提供各種養生妙方,及奇異果料理食譜,讓您及全家人做全方位的呵護。希望藉由此書的內容,能帶給每個家庭幸福,每天吃一顆奇異果,快速補充所需維生素。


  • 內容簡介(第1頁)
  • 目錄(第3頁)
  • 第一章 奇異果常識(第7頁)
    • 奇異果(第7頁)
    • 奇異果的功效與作用(第16頁)
    • 多吃奇異果 快速補充所需維生素(第26頁)
    • 奇異果為何被美譽為 “保健佳果”(第30頁)
    • 吃奇異果可以 “護心”(第32頁)
    • 吃奇異果有效抑制黑色素沉澱(第35頁)
    • 奇異果講究 “不熟不吃”(第37頁)
    • 黃心奇異果(第41頁)
    • 綠心奇異果(第43頁)
    • 紅心奇異果(第47頁)
    • 金果奇異果(第50頁)
    • 奇異果乾可以泡水喝嗎?(第52頁)
    • 孕婦能吃奇異果嗎?(第56頁)
    • 經期能吃奇異果嗎?(第59頁)
    • 奇異果這樣吃(第61頁)
    • 挑選奇異果的竅門(第67頁)
    • 奇異果的吃法(第70頁)
    • 奇異果貯藏方法(第72頁)
    • 野生奇異果(第76頁)
    • 奇異果根(第84頁)
    • 奇異果藤(第92頁)
    • 奇異果籽(第96頁)
    • 奇異果面膜(第102頁)
  • 第二章 美味廚房(第105頁)
    • 01 鮮榨奇異果汁(第105頁)
    • 02 奇異果雪梨汁(第106頁)
    • 03 黃瓜梨奇異果汁(第107頁)
    • 04 芹菜奇異果梨汁(第108頁)
    • 05 奇異果燃脂綠茶(第109頁)
    • 06 藍莓奇異果奶昔(第110頁)
    • 07 奇異果水果霜淇淋三明治(第111頁)
    • 08 奇異果豆腐霜淇淋(第113頁)
    • 09 水果冰沙(第114頁)
    • 10 蘆薈奇異果冰沙(第115頁)
    • 11 巧克力脆皮奇異果冰棒(第116頁)
    • 12 煉奶芒果奇異果冰棒(第117頁)
    • 13 絢彩奇異果水果果凍(第118頁)
    • 14 巧克力奇異果(第119頁)
    • 15 椰島風水果拼盤(第120頁)
    • 16 奇異果酒(第121頁)
    • 17 奇異果泡酒(第122頁)
    • 18 奇異果果醬(第123頁)
    • 19 奇異果銀耳蓮子羹(第125頁)
    • 20 奇異果芝麻糊(第126頁)
    • 21 奇異果瓊脂凍(第127頁)
    • 22 奇異果乾(第129頁)
    • 23 香米奇異果慕斯(第130頁)
    • 24 奇異果蜂蜜蛋糕(第131頁)
    • 25 奇異果松餅(第133頁)
    • 26 奇異果大福(第134頁)
    • 27 香蕉奇異果卷(第136頁)
    • 28 香柚奇異果漢堡(第137頁)
    • 29 奇異果芋泥寶(第138頁)
    • 30 超簡單奇異果派(第139頁)
    • 31 黃金奇異果起司三明治(第140頁)
    • 32 奇異果綠茶班戟(第141頁)
    • 33 奇異果木瓜蛋撻(第144頁)
    • 34 節節高升(第145頁)
    • 35 奇異果餅(第146頁)
    • 36 開胃奇異果炒嫩雞肉(第147頁)
    • 37 雞絲奇異果(第148頁)
    • 38 啤酒奇異果雞翅(第149頁)
    • 39 奇異果牛肉(第150頁)
    • 40 奇異果脆皮牛柳(第151頁)
    • 41 酸甜奇異果蝦(第152頁)
    • 42 奇異果肉絲(第153頁)
    • 43 翡翠素鮮卷(第154頁)
    • 44 黃金奇異果生菜煎蛋(第155頁)
    • 45 雙果杏仁燴墨魚(第156頁)
    • 46 奇異果鱸魚(第158頁)
    • 47 黑線鱈雪維奇沙拉(第159頁)
    • 48 奇異果涼拌豆腐(第161頁)
    • 49 奇異果蕃茄麵(第162頁)
    • 50 奇異果炒飯(第163頁)
    • 51 奇異果西米粥(第164頁)
    • 52 奇異果苡仁粥(第166頁)
  • 版權頁(第168頁)
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單本電子書
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