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一步一腳印發現新臺灣 [特刊]:尋找臺灣味
- 點閱：256
- 作者： 英特發股份有限公司編著
- 出版社：英特發
- 出版年：2010[民99]
- 格式：PDF
租期14天
今日租書可閱讀至2022-02-01
本期封面故事
認真工作、努力打拚，是台灣人的優良傳統，靠著胼手胝足的耕耘，辛勤的台灣人，一步一腳印的留下了最誠懇的動人台灣味！你知不知道吃過讓人回味無窮的好味道，美食的背後還有令人感動和勤奮的踏實故事！在地的台灣精神，認真執著打拼的故事，一步一腳印，和你一起分享這塊土地上的感人奮鬥史，一步一腳印，這裡有著驕傲的新台灣故事，千萬不能錯過。
一步一腳印工作團隊幕後花絮 一步一腳印工作團隊足跡踏遍台灣各地，為大家深入發現台灣人的認真打拚態度，過程雖然辛苦，但卻是一步一腳印紮實地出屬於台灣人的故事
- 我們想說的是：踏遍台灣留下每一份感動(第6頁)
- 生態綠咖啡 咖啡香裡的寧靜革命(第8頁)
- 天府麵庄 中年失業的麻辣滋味(第12頁)
- 咖芳工作室 一顆大福，東山再起(第18頁)
- 回館 為愛移民的寧夏味(第22頁)
- 雞排公主 有武功祕笈的雞排公主(第28頁)
- 哈爾濱餃王 包進思念的哈爾濱餃(第32頁)
- 頑味食堂 小店大廚的食材遊戲(第36頁)
- 可魯菓子工房 用親情烘培的無聲蛋糕(第40頁)
- 亭心園烘培坊 全麥麵包裡的職人堅持(第44頁)
- 唐和家和果子 用愛情交換的和果子(第50頁)
- 菊地英隆 餐桌上的慢活風景(第54頁)
- 陳家米干 台灣媳婦慢磨雲南味(第58頁)
- 百年油飯 兩代婆媳，一世紀油飯(第62頁)
- 馬家饅頭 40年老麵糰，繼續發酵(第66頁)
- BAXTER冰淇淋 封存台灣鮮味的冰淇淋(第70頁)
- 北門炸粿 10元炸粿，一甲子的火候(第74頁)
- 竹蓮潤餅 一抹一揭，攤出古早味(第78頁)
- 邱家板條 跟時間賽跑的板條(第92頁)
- 寧波小館 彩色鍋貼，譜出人生彩虹(第96頁)
- 永香民俗小吃 香傳四代，厚工的鹿港味(第100頁)
- HAN'S PIZZA 台法青年，街頭甩出披薩夢(第104頁)
- 仙仁嫩仙草 有實驗室精神的仙草凍(第108頁)
- 阿明豬心 究極豬心，值得等待(第112頁)
- 海青王家燒餅 族群大融合的山東燒餅(第116頁)
- 福記臭豆腐 苦盡甘來的逐臭人生(第120頁)
- 許阿姨早餐 爆料蛋餅，滿溢人情味(第124頁)
- 蘇老爺手工麥芽糖 麥芽糖家族，甜蜜傳承(第128頁)
- 大灶雞 大灶下的美味哲學(第132頁)
- 古早人養生米粿 從台車賣到網路的米粿(第136頁)
- 櫻の田野 用野菜療癒美麗人生(第140頁)
- 幕後故事(第144頁)
紙本書 NT$ 119
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