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本期封面故事

認真工作、努力打拚,是台灣人的優良傳統,靠著胼手胝足的耕耘,辛勤的台灣人,一步一腳印的留下了最誠懇的動人台灣味!你知不知道吃過讓人回味無窮的好味道,美食的背後還有令人感動和勤奮的踏實故事!在地的台灣精神,認真執著打拼的故事,一步一腳印,和你一起分享這塊土地上的感人奮鬥史,一步一腳印,這裡有著驕傲的新台灣故事,千萬不能錯過。

一步一腳印工作團隊幕後花絮 一步一腳印工作團隊足跡踏遍台灣各地,為大家深入發現台灣人的認真打拚態度,過程雖然辛苦,但卻是一步一腳印紮實地出屬於台灣人的故事

  • 我們想說的是:踏遍台灣留下每一份感動(第6頁)
  • 生態綠咖啡 咖啡香裡的寧靜革命(第8頁)
  • 天府麵庄 中年失業的麻辣滋味(第12頁)
  • 咖芳工作室 一顆大福,東山再起(第18頁)
  • 回館 為愛移民的寧夏味(第22頁)
  • 雞排公主 有武功祕笈的雞排公主(第28頁)
  • 哈爾濱餃王 包進思念的哈爾濱餃(第32頁)
  • 頑味食堂 小店大廚的食材遊戲(第36頁)
  • 可魯菓子工房 用親情烘培的無聲蛋糕(第40頁)
  • 亭心園烘培坊 全麥麵包裡的職人堅持(第44頁)
  • 唐和家和果子 用愛情交換的和果子(第50頁)
  • 菊地英隆 餐桌上的慢活風景(第54頁)
  • 陳家米干 台灣媳婦慢磨雲南味(第58頁)
  • 百年油飯 兩代婆媳,一世紀油飯(第62頁)
  • 馬家饅頭 40年老麵糰,繼續發酵(第66頁)
  • BAXTER冰淇淋 封存台灣鮮味的冰淇淋(第70頁)
  • 北門炸粿 10元炸粿,一甲子的火候(第74頁)
  • 竹蓮潤餅 一抹一揭,攤出古早味(第78頁)
  • 邱家板條 跟時間賽跑的板條(第92頁)
  • 寧波小館 彩色鍋貼,譜出人生彩虹(第96頁)
  • 永香民俗小吃 香傳四代,厚工的鹿港味(第100頁)
  • HAN'S PIZZA 台法青年,街頭甩出披薩夢(第104頁)
  • 仙仁嫩仙草 有實驗室精神的仙草凍(第108頁)
  • 阿明豬心 究極豬心,值得等待(第112頁)
  • 海青王家燒餅 族群大融合的山東燒餅(第116頁)
  • 福記臭豆腐 苦盡甘來的逐臭人生(第120頁)
  • 許阿姨早餐 爆料蛋餅,滿溢人情味(第124頁)
  • 蘇老爺手工麥芽糖 麥芽糖家族,甜蜜傳承(第128頁)
  • 大灶雞 大灶下的美味哲學(第132頁)
  • 古早人養生米粿 從台車賣到網路的米粿(第136頁)
  • 櫻の田野 用野菜療癒美麗人生(第140頁)
  • 幕後故事(第144頁)
紙本書 NT$ 119
單本電子書
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