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  • 經理人 [第191期]:精實管理 消除低價值工作, 專注高產出行動
  • 點閱:160
  • 作者: 經理人編輯部編輯
  • 出版社:巨思文化
  • 出版年:2020.10
  • 格式:PDF
  • 附註:月刊
租期7天 今日租書可閱讀至2021-03-09

本期內容簡介
 
Editor's Note 編輯台時間
 
Lean vs. Muda

 
在《精實革命:消除浪費、創造獲利的有效方法》(Lean Thinking)這本書裡,一開頭就提到了「Muda」這個詞,它是日文「無駄」(むだ)的英文拼音,意思是浪費、徒勞無功。作者接著寫道,浪費,專指消耗了資源而不創造價值的一切人類活動,包括:1.需要糾正的錯誤;2.生產了不需要的產品;3.由此造成的庫存和囤積;4.不必要的工序;5.員工的盲目走動;6.貨物從一地到另一地的盲目搬運;7.由於上一道工序發送傳遞不及時,使得負責下一道工序的人只能等待;8.商品和服務不能滿足顧客需求。前7個浪費是由曾任豐田汽車(Toyota)副社長的大野耐一提出來的,也難怪作者會說,「大野耐一可能是人類史上最痛恨浪費的人。」讀到他對於浪費的其中一個定義(5.員工的盲目走動)時,立刻聯想到近期讀過的另一本書《豐田人高效率動線思考》。書裡寫道,在豐田的維修現場,連員工要走左邊還是右邊,都會受到前輩的質問:「你怎麼走那邊啊!」因為「動線不同所造成的數秒之差,在一天裡就會形成1分鐘的差異,10個人工作下來,一天就會差10分鐘,一個月就差了3∼4個小時。」大野耐一已經過世30年了,《豐田人高效率動線思考》在日本是2019年出版的,作者曾在豐田當過技師,可見對於多餘、浪費的「剷除」,已經深入豐田人的工作思維與習慣。Lean這個英文字的中文解釋是苗條的、脂肪少的、瘦的,是《精實革命》的作者在徹底研究豐田生產模式之後,所創造出來的用詞。精實生產被視為是歷史進程的第三階段,從手工藝時期、到大量生產時期,再到精實生產(lean production)時期,結合了「精工細作的彈性和品質」與「大量生產的低成本」的雙重優點。在經濟學人雜誌出版的《管理思想與大師指南》(Guide to Management Ideas and Gurus)裡,對於精實生產有這樣的定義:「在精實生產系統,製造商的員工是整編成隊。在每個團隊裡,員工都要能夠做團隊要求的所有工作。比起大量生產系統,精實生產的分工比較沒有那麼狹窄,工作也比較多樣化,能夠讓工作者逃離單純生產線中『摧毀靈魂的重複性』。」這讓我想大野耐一知名的「大野圈」(Ohno Circle):在工作現場畫一個圈,站到那個圓圈裡,觀察作業流程和思考,一待就是好幾個小時,一定要想辦法看出點什麼(問題)來。相較於「精實」作為一個動詞,究竟節省了多少人力、資源或費用,我反倒覺得是這種不斷觀察、思考,設法減少虛工耗費的過程,才真的有助於降低工作中充滿的「摧毀靈魂的重複性」。與其日復一日重複相同的路徑,可以預期相同的結果,多花一點看似是「思考的虛工」,去找出工作有無虛耗之處,應該可以在枯燥裡找回一點樂趣。
 
總編輯 齊立文


雜誌簡介
 
《經理人月刊》橫跨兩岸華人、多元媒體平台,談內部、談管理、談創造高效率的工作者、管理者、經營者,期許培養出「誠信、專業、創新、當責」的經理人。

  • Column 專欄(第14頁)
    • 編輯台時間 齊立文/Lean vs. Muda(第14頁)
    • 社長學步集 何飛鵬/我們辦公室裡沒有人(第18頁)
    • 職場全贏思維 曾國棟/老闆派兩人去詢價,答覆決定了職場的高下(第20頁)
    • 行銷學與用 謝明慧/分析關鍵消費者的互動模式,提高顧客參與的無形價值(第22頁)
    • 青梅煮酒論 林文政/從酷吏談威權領導,讓部屬畏懼不能帶來績效(第24頁)
    • 價值相對論 歐素華/活用「量腳、做鞋」的經驗,延伸出健康價值鏈(第26頁)
    • 管理顧問的工具箱 徐瑞廷/設想一個再也不去拜訪客戶,員工也不到公司上班的未來(第28頁)
    • 活用財務學管理 龔汝沁/揪出、排除特殊交易,別忘記裁減業務也要開銷(第30頁)
    • 獵才顧問的真心話 許書揚/為什麼人人都想進外商?外商的優勢一把罩(第110頁)
    • 人類學與創新 宋世祥/洞察不需要特別偉大,好體驗常來自微小的改善(第112頁)
  • Ideas Update 管理在線(第32頁)
    • 《Strategy+Business》/天空廣播執行長的創新學:要接受,改變是出錯的開始(第32頁)
    • 《Nikkei Asian Review》/曾為全球旅遊天堂,東南亞各國的疫情求生術《MIT Sloan Management Review》/為什麼亞馬遜要讓員工在溫室工作?(第33頁)
    • 《The Atlantic》/廚神高登和小威廉斯「同台」?MasterClass獲1億美元融資(第34頁)
    • 《週刊東洋經濟》/企業家成功接班的祕訣:凡事不插嘴、不留股票《Fortune》/雀巢CEO的經營哲學:當第一個遵守規則的人(第35頁)
    • 《Fast Company》/《死侍》男主角的行銷祕訣:赤裸裸的廣告更誠實!(第36頁)
    • 《Chicago Booth Review》/找出以往不存在的消費者,逆勢中也能成長!《Entrepreneur》/一個被吞下肚的水果標籤,成為改變美國農業的起點!(第37頁)
    • 《Psychology Today》/研究:人天生就具備復原力,不如想像中「玻璃心」(第38頁)
  • Working Tips 實用祕技(第40頁)
    • 自我成長/與其擔心主管找你談工作表現,不如主動請他提點你(第40頁)
    • 人際關係/不必刻意經營人脈,分享「實用資訊」保持活躍(第41頁)
    • 情緒管理/放下「別人該如何」的預設立場,客觀看待所有批評(第42頁)
    • 領導帶人/邊做、邊學、邊修正,讓新人成為即戰力(第43頁)
  • Diagram 管理圖解(第44頁)
    • 如何成為有感染力的人?/每個人與生俱來的獨特性,比說話技巧更能打動人心(第44頁)
    • 如何凝聚渙散的團隊、重整旗鼓?/由外而內建立規範和認同,打造火箭般衝刺的戰隊(第46頁)
  • Business Book Review 商管選書(第50頁)
    • 英文書介 _《濾鏡之外》(暫譯)/放下身段的Instagram,帶來10億用戶,也告別創業初衷(第50頁)
    • 中文書介 _《故事經濟學:比數字更有感染力,驅動和改寫經濟事件的耳語、瘋傳、腦補、恐懼》/一則爆紅故事促成減稅政策,辨識決策背後的情緒力量(第52頁)
  • 特別企畫 Mini Special Report 2020 亞洲影響力品牌(第54頁)
    • 2020亞洲影響力品牌揭曉!捷安特、華碩、肯德基擠進前20,玉山躍升37名(第55頁)
    • 3大亮眼品牌 Gogoro、Instagram、中華電信連年成長,親民、便利獲消費者青睞(第58頁)
  • Back to Basics 主題學習 消除低價值工作,專注高產出行動 精實管理(第60頁)
    • 精實是一種態度,永遠要求今天比昨天更好(第62頁)
    • 看圖學管理大海報 一張圖掌握精實思維100年的演變(第65頁)
    • Part1 觀念篇(第72頁)
    • Part2 實戰篇(第80頁)
    • Part3 個人篇(第90頁)
    • 延伸閱讀 把資源用在刀口上,但你知道刀口在哪裡嗎?(第96頁)
  • Focus 本期焦點(第100頁)
    • CEO管理講堂/聖暉工程董事長 梁進利 每件事都不虛工、不浪費,從精實裡擠出管理財(第100頁)
    • 研發人物/松珍生物科技執行長 陳俊毓 手握全球最多素食品項,搶攻1400億美元植物肉市場(第106頁)
  • Special Report 特別企畫 一對一面談這樣做(第114頁)
    • 好主管必修溝通課 回報最高的管理法:給部屬一對一的專注(第116頁)
    • 一對一面談要談什麼?多留意部屬的工作細節,為談話打好基礎(第118頁)
    • 如何協議工作目標?找到部屬「想達成」的目標,比主管「盯」更有效!(第120頁)
    • 如何讓部屬暢所欲言?多問多聽少插嘴,鼓勵分享不分大小事(第122頁)
    • 如何點出部屬應改進之處又不傷他心?指正要謹慎、精確、公正,再加上5次正面回饋彌補信心(第124頁)
    • 台灣英特爾 主管的行事曆隨時開放,找總經理吃午餐也沒問題(第126頁)
    • 台灣萊雅 一味指正員工易引發防禦心態,要讓他看到改變「對他有利」(第128頁)
    • 王品集團 傳達文化、篩選人才、理解員工,都靠長期、頻繁的面談(第130頁)
  • MBA@Office 辦公室商學院 名師一堂課Master Class___台大生物產業傳播暨發展系助理教授 王驥懋/審視現象背後的多方角力,別讓二元框架局限思考(第132頁)
  • 八分生活/喝杯自己泡的咖啡(第136頁)
    • 世界冠軍這麼說 手沖的精神:詮釋一杯屬於自己的咖啡(第137頁)
    • 所需工具 備齊3種器具,在家也能喝到「星巴克」(第140頁)
    • 沖泡手法 掌握注水畫圈3關鍵,新手也能沖出好咖啡(第142頁)
  • Manager's Life 下班後(第144頁)
    • 職人精神_天空之城音樂製作公司音樂總監 侯志堅/從台上搖滾到幕後烘托,讓廣告更有味道的靈魂人物(第144頁)
    • 電影金句Best Movie Quotes_《中央車站》(Central do Brasil)/“All roads lead to the heart.“(第148頁)
紙本書 NT$ 200
單本電子書
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