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  • 關於化學的100個故事
  • 點閱:22
  • 並列題名:100 stories of chemistry
  • 作者: 林珊作
  • 出版社:宇河文化出版 紅螞蟻圖書發行
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:Elite:47
  • ISBN:9789864560226
  • 格式:EPUB 流式
  • 附註:2016年7月[實體版]第一版第一刷

啟發智慧火花,體驗驚奇結果。
寓知識於故事,讀出化學大腦。
 
A擁抱B,變成了C,化學,就是這麼有趣。
更有趣的,是那些課本上讀不到的化學故事。

 
閱讀,從來就沒有身高的限制,
寫給想長大的小孩和不想變老的大人!
 
約五十萬年前,中國的「北京人」開始用火。
西元前約3000-2000年,埃及人發明防腐劑,用來保存木乃伊。
西元前約2000年,希伯來人學會釀製葡萄酒。
西元前四世紀,亞里斯多徳的四元素說和徳謨克利特的模素原子說大行其道。
西元前三世紀,秦始皇令方士獻仙人不死之藥,煉丹術開始萌芽。
西元八世紀,中國造紙術傳入西方。
西元九世紀,中國唐代的煉丹士發明火藥。
西元1661年,波以耳發表《懷疑的化學家》,批判點金術的元素觀,提出元素定義,把化學確立為科學。
西元1703年,施塔爾提出燃素學說。
西元1777年,拉瓦錫提出燃燒的氧化學說,正式確立質量守恆原理。
西元1803年,道爾頓提出原子學說。
……


作者簡介
 
林珊
 
才女加美女,化學系高材生,自小對化學有著濃厚的興趣,是分子式的「夥伴」,元素的「朋友」,擅長用通俗易懂的語言介紹化學知識。目前,致力於科普書籍的編寫與研究工作。

  • 版權資訊
  • 【前言】化學 ── 與人類一起成長的學科
  • 【自序】化學是藝術
  • 第一章 化學的起源與發展
    • 1. 燧人氏取火
    • 2. 五行學說
    • 3. 總統發跡的第一桶金
    • 4. 杜康釀酒
    • 5. 水與火的恩賜
    • 6. 令皇帝欣喜的錯誤
    • 7. 獲得永生的木乃伊
    • 8. 千金難求的高貴紫色
    • 9. 愛泡溫泉的埃及豔后
    • 10. 蔡倫的廉價造紙術
    • 11. 流行中世紀的四元素說
    • 12. 將化學應用於醫學的第一人
    • 13. 打破古代煉金術的桎梏
    • 14. 實驗化學的鼻祖
    • 15. 元素概念的首次提出
    • 16. 燃素論的破產
    • 17. 充滿大膽想像的天才
    • 18. 學術罵戰啟發的靈感
    • 19. 整理撲克牌的大師
    • 20. 與脂肪烴進行死亡之舞
    • 21. 是軍火大王也是和平元凶
  • 第二章 各顯神通的化學元素
    • 22. 最後一個被發現的金屬元素
    • 23. 愛迪生艱難尋覓的寶貝
    • 24. 世界第一個飛人之死
    • 25. 拿破崙三世喜愛的銀色金子
    • 26. 日本福島核洩漏的致命逃逸
    • 27. 差一步就可改變化學史
    • 28. 生男不生女的元凶
    • 29. 南極科考隊的危機
    • 30. 化學元素中的「貴族」
    • 31. 用雙手掰開原子彈
    • 32. 王水啃不動的硬骨頭
    • 33. 形影不離的兩兄弟
    • 34. 指紋破解兒童遇害案
    • 35. 破舊小屋中誕生的奇蹟
    • 36. 全球最長壽的唱片
    • 37. 揭開「鬼谷」之謎
    • 38. 一把沉睡千年而不朽的名劍
    • 39. 戰場上士兵們的救星
    • 40. 讓無數化學家心酸的元素
    • 41. 廁所裡突發的中毒事件
    • 42. 拿破崙的死因揭祕
    • 43. 生意頭腦造就的另一種結局
    • 44. 未卜先知的門捷列夫
    • 45. 奸商的致富經
    • 46. 古羅馬走向衰亡的原因
    • 47. 奪命水源引發的痛痛病
    • 48. 重量少了百分之三的祕密
    • 49. 回龍村的「鬼剃頭」事件
    • 50. 「吃人」的銀色鏈子
    • 51. 瘋子村的祕密
    • 52. 守財奴的黃金夢
    • 53. 神奇的救命泉
  • 第三章 神祕莫測的化學作用
    • 54. 當狼愛上羊
    • 55. 巧藏諾貝爾獎章
    • 56. 曾是奪人性命的殺手
    • 57. 煉丹不成反煉豆腐
    • 58. 遭到恥笑的魏明帝
    • 59. 啤酒廠裡的意外收穫
    • 60. 一個作家拯救了數萬士兵
    • 61. 天神的憤怒
    • 62. 蜘蛛吐絲的啟示
    • 63. 防偷吃造就的殺菌劑
    • 64. 阿摩神的賞賜
    • 65. 銀橋上的慘案
    • 66. 缺乏化學知識引發的悲劇
    • 67. 用火燒出來的紙幣
    • 68. 能在海面上燃燒的「魔火」
    • 69. 令人大笑不止的氣體
    • 70. 得了怪病的觀音菩薩
    • 71. 為火山背黑鍋的管家
    • 72. 讓白娘子招架不住的酒
    • 73. 恐龍滅絕與光化學汙染事件
    • 74. 世界上第一顆人造鑽石的誕生
    • 75. 會呼吸的石頭
    • 76. 煲湯燒出的美味
    • 77. 第一塊安全玻璃的問世
    • 78. 浪費掉的財富
    • 79. 紅酒杯中的魔術
    • 80. 灰燼裡的明珠
    • 81. 挽救瀕死之人的福星
    • 82. 偷懶調出風靡全球的飲品
    • 83. 紡織女的豪門夢
    • 84. 「玩火」的瘋狂科學家
    • 85. 故宮裡的白面女鬼
    • 86. 撲滅大火的葡萄酒
    • 87. 誰偷了商人的化肥
    • 88. 倫敦的致命煙霧
    • 89. 被冤枉的重刑犯
    • 90. 英國女王竟遭騙局
    • 91. 引發三國關注的一瓶「啤酒」
  • 第四章 曾經滄海的名家軼事
    • 92. 遇見她是一個錯誤
    • 93. 誠實的代價
    • 94. 紫羅蘭花的意外花語
    • 95. 條條大路通羅馬
    • 96. 願得一人心,白首不離分
    • 97. 八年宿敵泯恩仇
    • 98. 到處索要眼淚的麻煩鬼
    • 99. 女人需富養
    • 100. 天才也得為自己造勢
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