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  • 愛上豆漿機:按一按, 養生豆漿讓你喝出好健康!
  • 點閱:9
  • 並列題名:Soybean milk
  • 作者: 養沛文化編輯部著
  • 出版社:養沛文化館出版 雅書堂文化發行 朝日文化總經銷
  • 出版年:2014[民103]
  • 集叢名:Smart living養身健康觀:48
  • ISBN:978-986-6247-96-5 ; 986-6247-96-1
  • 格式:EPUB
  • 附註:暢銷新裝版
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【無豆漿機可】
 
 
豆漿性質平和,補虛潤燥、清肺化痰的功效,含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆纖維、維生素、礦物質、鐵、鈣等物質。還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」,可調節女性內分泌系統的功能。
 

★中醫認為,豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質,被稱為「綠色牛奶」。
★營養界宣稱,豆漿是本世紀「餐桌上的明星」,是「心腦血管保健液」。
★西醫認為,豆漿可降低血脂肪,避免動脈硬化達到降低腦血管、心血管慢性疾病的發生率。
★根據學者研究,豆漿對人體的影響包括血脂肪的調節、增加骨質密度、改善停經後婦女的更年期症狀及減低癌症的發生率,如乳癌、前列腺癌等。此外,常喝豆漿可滋潤皮膚,達到養顏美白的目的,是最營養的保健食品之一。
 
喝豆漿,還有以下八大好處──
 
◆強身健體
◆預防糖尿病
◆預防高血壓
◆預防冠心病
◆預防腦中風
◆預防癌症
◆預防支氣管炎
◆預防衰老
 
喝豆漿一定要注意──
 
◆煮熟再喝。
◆別空腹喝。
◆患有急慢性胃者,最好別喝。
 
只要輕鬆按一按,養生豆漿喝出健康好美麗。
 
名人推薦
 
李青蓉
【學歷】臺北醫學大學保健營養學系碩士
【現任】臺北醫學大學附設醫院營養室營養師兼組長
【經歷】林口長庚醫院新陳代謝科營養師
【著作】《100防癌健康餐》、《有鈣最健康》、《瘦美人廚房》、《調經湯水》、
《兒童減重食譜》、《上班族活力蔬果汁》、《曲線窈窕蔬果汁》等。
持有營養師、藥師及丙級廚師證照,並參與多本雜誌及書籍的著作,常受邀請參加各類的營養宣導活動,並主辦多次的營養教育課程。


  • 前 言 喝杯健康的豆漿
  • PART 1 在家作豆漿,輕鬆又健康
    • 黃豆的益處
    • 黑豆的益處
    • 解讀豆漿中的營養素
    • 哪些人群不適宜喝豆漿
    • 怎樣喝豆漿最養生
    • 製作豆漿的方法
    • 製作豆漿注意事項
    • 製作豆漿
  • PART 2 輕鬆作簡單的豆漿
    • 益壽 營養黑豆漿
    • 利尿消腫 美顏紅豆漿
    • 解毒 退火綠豆漿
    • 強肺 解鬱開心果豆漿
    • 營養均衡 健康牛奶豆漿
    • 強健骨骼 健體青豆漿
    • 通便 潤腸豌豆漿
    • 預防腦出血 軟化血管蕎麥豆漿
    • 抗過敏 止瀉止癢蓮藕豆漿
    • 降血脂 排便玉米豆漿
    • 潤膚 青春花生豆漿
    • 增進細胞生長 健體米香豆漿
    • 促進睡眠 潤腸小米豆漿
    • 安撫神經 生津小麥豆漿
  • PART 3 跟我作健康豆漿
    • 補腎 養血黑豆漿
    • 預防心臟病 安神紅棗豆漿
    • 健脾胃 豐胸山藥豆漿
    • 幫助代謝 排毒紅薯豆漿
    • 護髮 益壽核桃豆漿
    • 養肺 滋補百合豆漿
    • 改善痛經 養顏山楂豆漿
    • 增強免疫 活力小麥豆漿
    • 消除疲勞 健腦腰果豆漿
  • PART 4 更好喝的養生豆漿
    • 美白 瘦身生菜豆漿
    • 增強免疫力 降脂南瓜豆漿
    • 排毒 淨化蘋果豆漿
    • 潤肺 生津雪梨豆漿
    • 防癌 清腸蘆筍豆漿
  • PART 5 適合你的養生豆漿
    • 產後恢復體形 紅薯豆漿
    • 改善更年期潮熱 桂圓豆漿
    • 保護幼兒眼力 胡蘿蔔豆漿
    • 緩解妊娠反應 銀耳黑豆漿
    • 促進乳汁分泌 紅棗豆漿
    • 緩解月經不調 蓮藕豆漿
    • 促進胎兒神經發育 小米豆漿
    • 補充幼兒營養 芝麻豆漿
    • 改善老年體虛乏力 五豆豆漿
    • 防止老年動脈硬化 豌豆豆漿
    • 抑制老年血糖升高 燕麥豆漿
    • 好朋友來抗焦躁 紅棗豆漿
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單本電子書
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