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  • 能力雜誌 [第773期]:有溫暖的外送 舌尖感動不打折
  • 點閱:25
  • 並列題名:Learning & development monthly
  • 作者: 能力雜誌編輯部編著
  • 出版社:財團法人中國生產力中心
  • 出版年:2020.07
  • 格式:PDF,JPG
  • 附註:自第495期(民86年5月)起更今名 民46年1月創刊,原名:戰略與生產力雜誌=Strategy Productivity
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本期內容簡介
 
【有溫暖的外送 舌尖感動不打折】
新冠肺炎(COVID-19) 疫情衝擊,餐飲業成為嚴重的受災戶,但在這樣的困局中,依舊有許多業者想方設法突圍,除了推出外送、外帶等業務,更是透過冷凍食品、乾拌麵、店中店等創新服務措施,讓消費者在疫情期間的舌尖感動不打折。

雜誌簡介
 
華人「經營管理」與「職場」第一精品品牌《能力雜誌》(Learning & Development),為中國生產力中心的出版媒體,以打造「經營管理的品牌+職場價值的堆手」為編輯宗旨,描繪職場人從將人、將才到將將的捷徑。內容以學得來的管理搭配容易懂(用)的職場技巧,由各領域職場達人分享寶貴的實務經驗,讓職場人聰明工作、直覺學習、樂趣生活。
 
《能力雜誌》內容包括:

 
1.封面故事:針對職場裡人、物、境,提供360度解決之道。
2.咖啡英:搭配時事或熱門議題,加強英文競爭力。
3.自慢學堂:主題式導讀。
4.創新Line:從新產品、經營模式或行銷手法等報導相關創新案例的創造精神。
5.快樂商道︰提供職場經營快樂能量。
6.競爭優勢:因應效率專業的需求,打造組織效能的技術、方法。
7.茶水間:關懷職場工作者Needa & Wants。
8.經理人書坊:嚴選當令的經管好書,先睹為快。
9.管理漫畫︰透過四格漫畫或管理故事圖像化帶出管理趨勢、技術、方法。
10.摘星塔:透過塔羅牌或12星座解析職場狀況。
11.向大師學習:結合名人演講邀約活動,現場第一手報導。
12.觀點:社長的話。
13.編輯手記:總編輯的話。
 
《能力雜誌》改版以來,深受專業經理人及許多財經企管系所教授的一致推薦,並於榮獲行政院金鼎獎財經工商雜誌類優良雜誌出版推薦獎,《能力雜誌》確實是一本實至名歸值得推薦的優良雜誌。
 
《能力雜誌》的官方網站:http://cpc.tw/Magazine/Default.aspx


  • 觀點 ViewPoint 靈活用工 突破逆境(第8頁)
  • 編輯手記 Editor's Desk 職人之心(第12頁)
  • 全球掃描 Global Review 振興經濟強心針 美、日、韓直升機大撒錢(第14頁)
  • 數據+ Trend Info Level Up 好利率、低費用、整合式服務 開放銀行被超車 62%台灣人想在純網銀開戶(第18頁)
  • 日本職播 Career in Japan 獺祭賣米救原料、星野推1小時生活圈微旅行 百年日企戰「疫」神解「新常態2.0」(第24頁)
  • COVER STORY(第30頁)
    • 前言 「新」日常重拾好滋味 有溫暖的外送 舌尖感動不打折(第32頁)
    • 國際趨勢 自煮料理、外送與幽靈廚房 全球餐飲新日常(第36頁)
    • 專家篇 南僑集團會長陳飛龍 台灣餐飲業逆襲號角(第42頁)
    • 案例篇 漢來美食 900主廚拚「食」力 高CP直料理搶占全台經濟(第48頁)
    • 案例篇 和億生活集團 米其林餐廳靠冷凍食品進化 精緻外送打進家庭餐桌(第56頁)
    • 案例篇 ORCHID Restaurant 蘭餐廳 Fine Dining高端外送 在家也享受頂級美食(第62頁)
    • 案例篇 JustKitchen 外送、代工、共享 抓住食客心(第66頁)
  • AI焦點 AI FOCUS 擺脫高成本、窮忙危機 AI翻轉日本物流、餐飲業痛點(第72頁)
  • 快樂商道 Happiness & Success 老品牌變出新把戲 新舊混搭 漫威的故事製造機(第78頁)
  • 創新LINE Innovation Line 整合金流、物流、資訊流 如何避免疫情零訂單的窘境!?企業轉型提早搶占商機(第86頁)
  • 競爭優勢 Competitive Advantage(第92頁)
    • 擺脫企業虛胖體質 應收帳款承購機制、區塊鏈 加速帳款變現(第92頁)
    • 橋孚企業 從此騎車不再卡卡 專屬自行車 100%量身打造(第100頁)
  • 營養FB Health Column 每天在你臉上開趴 擊敗馬桶、手機 眼鏡才是細菌最愛渡假區(第106頁)
  • 法官給孩子的50堂法律課 Judge Children &Legal Column 法官的芒果與鳳梨禁忌(第112頁)
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