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觀念化學. 1, 基本概念. 原子
- 點閱:136
- 譯自:Conceptual chemistry:understanding our world of atoms and molecules, 2nd edition
- 作者: 蘇卡奇(John Suchocki, Ph. D.)著 , 葉偉文譯
- 出版社:遠見天下文化出版 大和書報圖書總經銷
- 出版年:2020[民109]
- 集叢名:科學天地:BWS170 科學天地:170
- ISBN:978-986-5535-07-0 ; 986-5535-07-6
- 格式:PDF
- 版次:第三版
- 附註:含附錄
歡迎各位到化學世界來。在這個奇妙的世界裡,你們身邊的所有東西,都可以追溯到不可置信的微小顆粒上。這種顆粒叫做原子。化學是研究原子怎麼結合成物質的學問。
《觀念化學》介紹的是化學觀念,以故事敘述,配上例子與圖解,重點在觀念理解而不是計算技巧。
《觀念化學》不僅能協助學生學習化學,還能讓學生藉由學習化學,成為對自我發掘的思考者。
《觀念化學1 基本概念.原子》
你知道,大地、天空和海洋是什麼構成的嗎?你好奇雨水坑怎麼會乾涸,汽車怎麼從汽油得到能量,食物怎麼變為人所需要的營養與熱量嗎?要解釋這些問題,沒有化學可不行!因為任何摸得到、見得著、可品嚐、可聞嗅、可聽得的東西,都跟化學有關係!
如果我告訴你,你呼吸的空氣是一種溶液;你喝的水,再怎樣純化也不可能是「純水」;你跟心愛的人不管如何緊密擁抱,也都是有距離的;而且不管你幾歲,構成你身體的原子都跟宇宙洪荒一樣老,你會不會嚇一跳?
對於這一切不可思議的事實,只要用化學原理簡單解釋,你就能完全明白,而不再驚恐狐疑。《觀念化學1》就是要帶你從生活中進行探索,教會你用化學之眼來看這個世界!
你知道,大地、天空和海洋是什麼構成的嗎?你好奇雨水坑怎麼會乾涸,汽車怎麼從汽油得到能量,食物怎麼變為人所需要的營養與熱量嗎?要解釋這些問題,沒有化學可不行!因為任何摸得到、見得著、可品嚐、可聞嗅、可聽得的東西,都跟化學有關係!
如果我告訴你,你呼吸的空氣是一種溶液;你喝的水,再怎樣純化也不可能是「純水」;你跟心愛的人不管如何緊密擁抱,也都是有距離的;而且不管你幾歲,構成你身體的原子都跟宇宙洪荒一樣老,你會不會嚇一跳?
對於這一切不可思議的事實,只要用化學原理簡單解釋,你就能完全明白,而不再驚恐狐疑。《觀念化學1》就是要帶你從生活中進行探索,教會你用化學之眼來看這個世界!
- 前言 到化學世界逛逛(第10頁)
- 導言 用《觀念化學》教化學觀念(第12頁)
- 第1章 化學是一門科學(第16頁)
- 1.0 看看分子與原子的世界(第18頁)
- 1.1 化學是對生活有益的中心科學(第19頁)
- 1.2 科學是瞭解宇宙的方法(第22頁)
- 1.3 科學家度量的物理量(第32頁)
- 1.4 質量和體積(第38頁)
- 1.5 能量使物體移動(第45頁)
- 1.6 溫度測量東西有多熱,而不是有多少熱量(第47頁)
- 1.7 物質的相和粒子的運動有關(第52頁)
- 1.8 密度是質量對體積的比(第58頁)
- 第1章 觀念考驗(第72頁)
- 第2章 化學元素(第82頁)
- 2.0 用化學語言來瞭解化學(第84頁)
- 2.1 物質有特定的物理和化學特性(第85頁)
- 2.2 原子是構成元素的基本材料(第94頁)
- 2.3 元素可以結合成化合物(第97頁)
- 2.4 大部分的物質是混合物(第102頁)
- 2.5 化學把物質分為純物質與不純物兩類(第107頁)
- 2.6 元素依特性,有秩序的排在週期表裡(第111頁)
- 第2章 觀念考驗(第123頁)
- 第3章 發現原子與次原子(第132頁)
- 3.0 我們來自何方,現在又知道了些什麼?(第134頁)
- 3.1 化學的發展源自人類對物質的興趣(第135頁)
- 3.2 拉瓦謝奠立了現代化學的基礎(第136頁)
- 3.3 道耳吞推論出,物質是原子構成的(第148頁)
- 3.4 電子是最先發現的次原子粒子(第156頁)
- 3.5 原子的質量集中在原子核上(第161頁)
- 3.6 原子核是由質子和中子構成的(第164頁)
- 第3章 觀念考驗(第176頁)
- 第4章 原子核(第184頁)
- 4.0 認識原子核(第186頁)
- 4.1 由陰極射線發現放射性(第187頁)
- 4.2 放射性是自然現象(第192頁)
- 4.3 放射性同位素是有用的示蹤劑與醫學造影劑(第196頁)
- 4.4 放射性是原子核內部力量不平衡造成的(第200頁)
- 4.5 放射性元素會蛻變成不同的元素(第205頁)
- 4.6 半衰期愈短,放射性愈強(第208頁)
- 4.7 同位素的年代測定法可度量物質的年代(第212頁)
- 4.8 核分裂是指原子核的分裂(第216頁)
- 4.9 核質量生成核能,核能造就核質量(第225頁)
- 4.10 原子核與原子核結合叫核融合(第229頁)
- 第4章 觀念考驗(第236頁)
- 觀念考驗解答(第243頁)
- 附錄A 科學記號(第278頁)
- 附錄B 有效數字(第283頁)
- 元素週期表(第288頁)
- 圖片來源(第289頁)
紙本書 NT$ 550
單本電子書
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413
觀念化學(全套5冊)
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