來聽下港囡仔台青蕉講古
發掘你骨子裡的台灣味鄉愁
打造用一輩子的刀 帶著巨型相機上玉山跟拍 在墓仔埔放電影
青年返鄉 用青春澆灌心愛的庄腳
翻轉地方 保留古早味 迸出新滋味
在故鄉種下青春 翻轉地方的青年團體台青蕉
娓娓訴說27道影響台灣人一生的美麗風景
《小鎮專門店》中介紹了許多留存至今的小鎮行業,以旗山為代表,娓娓訴說27道曾經影響台灣人一生的美麗風景,這些專門店不僅是過去食衣住行的生活縮影,他們不願向生活低頭、堅持不懈的職人心情,更代表了台灣人胼手胝足的打拼精神。
在書中,你會看到堅持做能用一輩子刀具的打鐵師,卻不擔心沒有生意上門;幫人拍寫真的相館老闆,背著巨大的照相機陪客戶上玉山拍照留念;開飯館的老闆,半夜有客戶上門依舊睡眼惺忪開門炒菜;做鋤頭的師傅連100克的重量差異都要斤斤計較,堅持不願量產;辦桌一次要耗費三天,包括準備材料、現炒和最後一天鄰居感謝祭;做棉被從早到晚一天只能做兩條,還有修理棉被服務;開米店最重誠信,賣米像在賭博,下手買錯現金流可能馬上就卡住。還有小鎮文化背後的故事,像是源自旗山的台灣味枝仔冰,以及下班放學必去的重要交際場合——冰果室。天氣炎熱,加上早年製冰與製糖業發達才發展出這樣獨特的文化,而這些過往可以追溯至日治時期,日本人為了保護物資而產生大量低溫保存的需求。
2008年台灣香蕉外銷日本市場跌破一萬噸,曾經火紅的產業逐漸式微,而左手玩樂團、右手賣香蕉的台青蕉搖滾樂團也在這年成團。年紀輕輕就返鄉,用熱血翻轉地方,關心公共議題,用青春保存地方產業、維護昔日文化。歲月積累,這次他們用《小鎮專門店》譜一曲台灣謳歌,歡迎一同來搖旗吶喊。
本書特色
一日古早下港人行程推薦 體驗往昔下港人的一天,吃喝走訪更有味道
旗山專門店手繪地圖 私房景點大公開,老店巡禮必備
在地珍貴資料圖像 難得一見的老照片大公開,體驗小鎮風情更夠味
專文推薦
劉克襄 作家
李取中(《大誌》總編輯)
李明璁(作家・社會學家)
林承毅(林事務所執行長・服務設計師)
洪震宇(《風土經濟學》作者)
宋世祥(「百工裡的人類學家」創辦人) 推薦
- 推薦序:繼續在家園翱翔
- 自序:為熟悉又陌生的生活感動,與地方一起種下青春
- 自序:小鎮的老專門店
- 第壹店 走訪冰果室,品嘗農村社交
- 第貳店 又老又美更年輕,時裝是台灣產業轉型的方程式
- 第參店 小鎮的紡織產業鏈,多種賣布方法大公開
- 第肆店 從打鐵老店永豐看農具專門店演變
- 第伍店 來去大和座,溪洲戲院的光景踏尋
- 第陸店 用手作皮箱拎起一生的幸福
- 第柒店 米絞仔與小鎮的特別關係
- 第捌店 釘根蕉城的寫真館,來自基督的恩典
- 第玖店 放映一甲子!看新改伯的戲院人生
- 第拾店 溪洲廟口的醫生館洋牌樓
- 第拾壹店 分秒不差,喚人把握光陰的鐘錶職人
- 第拾貳店 仙堂戲院崛起,形成雙戲院的熱鬧街市
- 第拾參店 傳統工藝紙紮,不只是宗教更富含人味
- 第拾肆店 跟著阿賢腳踏車店,乘風穿越小鎮風光
- 第拾伍店 從南林到新化興,嘗醬油的百態與細膩
- 第拾陸店 淬鍊一甲子的刀與火,吉豐鐵店的新生
- 第拾柒店 來新優美理髮廳,頂著復古髮型走老街
- 第拾捌店 充滿過渡色彩的戲院,圓潭移民的短暫享受
- 第拾玖店 飯桌仔中的刀子師與小鎮的辦桌公司
- 第貳拾店 漢藥文化的延續,就是乾元的老配方
- 第廿壹店 美麗的樣貌,洋裁手工女裝的小鎮風情
- 第廿貳店 東南飲食部,農村庄頭的大飯店
- 第廿參店 棉被是溫暖三分之一人生的親密夥伴
- 第廿肆店 小鎮的四大天王,搖擺著過往的特色產業
- 第廿伍店 傳承百年詩意與文學記憶的心影印房
- 第廿陸店 看戲要配商店街與冬瓜茶才有味道
- 第廿柒店 老產業廊道,旗山太平商場大溝頂的故事
- 一場與時間賽跑的小鎮經營──台青蕉的專門店行動
- 一日下港人推薦旅遊路線
- 旗山專門店地圖
紙本書 NT$ 420
單本電子書
NT$
294
同分類熱門書