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京都人相信,每天使用的器物,
決定了自己的生活方式與品味。
京都陶瓷是京都人引以為傲的日常風景,
京都人用古都自產的陶瓷來盛裝野菜與旬食,
從天皇到庶民,這樣的京燒器物,在在傳遞出對美好生活的態度與堅持。
作者為專業古董鑑藏家,將其從事日本工藝品的研究心得與市場經驗不藏私分享
◎挖掘唯有行內人才知道的百年古董老店經營之道!
◎京燒陶瓷怎麼找、怎麼看、怎麼買、怎麼選購的完整攻略!
◎按圖索驥!附有古董店家的區域位置圖與店舖基本資訊及商品種類!
看見京都在生活器物與實用美學的豐美面向
京都人尊重自然、崇敬萬物,對四季更迭、天地諸相有著特別的感受能力!實踐在生活中,則蔓生出京都料理的優雅意境、形塑出京都器物的工藝美感;而京燒,則代表了京都人所有有形與無形的追求中,最具體而微的京都美學!
十七世紀時,京都的陶藝工匠以京都的土壤燒製陶瓷並加以彩繪,即為京燒。京燒因其器形優美、繪工精巧,又產自天皇居所,深受皇室貴族喜愛,是地位與品味的表徵,時至今日,亰燒使用於一般的生活日常,同樣也是美感與品味的展現。
本書不僅從實用的角度,細述京燒陶瓷如何製作、鑑別、審美?以及如何選購?更揭露多家具有重要地位的百年古董老店舖,深入探訪經營者,挖掘各家經營強項。更從美學的觀點,敘說京燒的發展脈絡、名家流派與歷史演進。一本書就能行家領路透見京燒,看見器物在京都日常裡的生活實用之美。
- 序言——探索色繪陶瓷境界,掬取京燒實用美學(第4頁)
- Chapter01 前進!自由行與陶瓷器的巡禮(第11頁)
- 簡單!打開生活古都風(第14頁)
- 別怕!一切盡在預算中(第16頁)
- 切記!老謀深算行不通(第28頁)
- 迴避!婆娑羅京百鬼行(第32頁)
- Chapter02 京都人的氣場(第39頁)
- 文化的氣場:京燒理想中的民藝與都市(第42頁)
- 自然的氣場:京燒生活中的料理與季節(第54頁)
- 心靈的氣場:京燒奧義中的蛻變與復興(第66頁)
- Chapter03 古董店家的魅力值與京燒陶瓷的平價化(第77頁)
- 店鋪.地理位置優勢(第82頁)
- 店主.眼光精準勝出(第106頁)
- 店家.手感溫馨無敵(第128頁)
- 開店.口傳心授別無他方(第142頁)
- Chapter04 平安京的四神獸與陶瓷器的鑑別學(第163頁)
- 源起、色繪的京燒與絢麗的光琳派(第166頁)
- 洛東的青龍與曼妙的仁清写(第180頁)
- 洛西的白虎與侘寂的乾山風(第194頁)
- 洛南的朱雀與富麗的薩摩燒(第208頁)
- 洛北的玄武與宮廷的古清水(第226頁)
- 後記——器物之德.心靈之花(第242頁)
- 附錄(第247頁)
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