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農業問題紛紛擾擾,風調雨順致使農產過剩、風災乾旱造成農損嚴重,農業靠天吃飯,
我們要如何找到平衡點?產銷的問題又如何解決?
 
土地面積小且非沃土的荷蘭,為全世界第二大農產品輸出國,僅次於地廣的美國,
他們是如何做到的?除了科技、技術,還有更厲害的是?

 
本期《遠見》農業特刊,將帶您一窺荷蘭農企業的成功關鍵。
讓我們追根究底台灣沉痾的農業問題,也借鏡同為小國,但確有大大農企業的荷蘭經驗。


  • 編者的話 荷蘭農業有多強?(第7頁)
  • 議題追蹤 台灣農業怎麼了(第8頁)
    • 北農休市 引爆農業問題 失靈的產銷鏈(第10頁)
    • 缺乏競爭力 外銷受阻礙 水果產銷的失衡線(第16頁)
    • 適地適種 更要適性 能接地氣 才能做好外銷(第22頁)
    • 剪不斷 理還亂 農業與政治的歷史共業(第28頁)
    • 推動食農教育 知識農業將成為改變的力量(第34頁)
    • 地方農業政策 型農拚經濟 如何從旁扶一把?(第39頁)
  • 前進荷蘭 小國也有大農業(第42頁)
    • 小國大農業 透視荷蘭農業概況(第44頁)
    • 越洋採訪荷蘭農業部國際事務處處長艾爾特(Michiel van Erkel)被世界影響的小國,影響世界的小國(第51頁)
    • 專訪荷蘭新鮮農產品中心執行長格特(Gert Mulder)數字魔力的背後 讓市場與專業說話(第54頁)
    • 荷蘭關鍵句 當大家想著相同的事,做著不同的事(第58頁)
    • 用自然傳承 讓牧場成為人類與牛隻共存的樂園(第64頁)
    • Go Dutch!種知識的國度(第67頁)
  • 借鏡日本 農銷有新意(第72頁)
    • 生產者直販 app:口袋市集(Pocket Marche) 海鮮和蔬果 線上直接向漁夫、農民買(第74頁)
    • 食材結合刊物:《東北食通信》一份食通信 連動全國家鄉物產活躍(第78頁)
    • 台灣版食通信 送到心坎裡的美味故事(第82頁)
  • 希望台灣 小農不孤單(第88頁)
    • 漢光&麥寮果菜生產合作社 集結小農夫 合成大農制 (第90頁)
    • 阿蓮區農會 穩定與分流的芭樂哲學(第96頁)
    • 新埔農民直銷站 小農老農微型創業(第100頁)
    • 板橋區農會活力超市 農會超市 年營收 2 億(第104頁)
    • 高雄農二代 服務化思維 不一樣的農田價值(第108頁)
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