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  • 營養科主任的飲食私療方:因人、因時、因症的最佳改善機能指南
  • 點閱:1
  • 作者: 張曄主編
  • 出版社:大都會文化
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:Health+:136
  • ISBN:978-986-97711-4-6 ; 986-97711-4-9
  • 格式:PDF
  • 版次:初版
  • 附註:含附錄
租期14天 今日租書可閱讀至2020-08-19

依食.依人.依時.依症
飲食要嚴選食材、要依人而異、要因時制宜、要對症養生!
打造元氣滿滿、身心舒暢、潤膚美肌、瘦身排毒、遠離疾病的生活,
因此補一堆,不如吃得對!
 

食之有道:挑食要有道理!
「我應該吃些什麼,又有哪些東西不能吃?」常聽人這樣問醫師,這就是所謂的飲食宜忌。飲食宜忌包括兩個範疇:一是生病時適宜吃哪些食物,不適合吃哪些食物;二是根據體質、季節、食物的性味及營養等來正確選用和合理搭配食物。


作者介紹
 
張曄
 
營養科主任,在營養領域工作近三十年,具有豐富的臨床治療經驗,也經常參與國際營養專業學術研討會議,常在報刊雜誌發表相關文章,至今累計超過一百多篇,主編多部營養書籍與合作出版的專書,經常受邀擔任節目來賓,上遍各大健康教育相關節目,深受觀眾信賴。

  • 第一章 因人而異的營養補充指南(第7頁)
    • 特定族群(第8頁)
    • 不同階段人群(第16頁)
    • 八種體質(第28頁)
  • 第二章 對症飲食的健康調養指南(第45頁)
    • 呼吸系統疾病(第46頁)
    • 肝膽疾病(第49頁)
    • 消化系統疾病(第54頁)
    • 肛腸疾病(第60頁)
    • 血液心血管疾病(第66頁)
    • 骨科疾病(第77頁)
    • 婦科疾病(第79頁)
    • 五官疾病(第84頁)
    • 神經系統疾(第86頁)
    • 皮膚疾病(第88頁)
  • 第三章 因時施膳的四季飲食指南(第93頁)
    • 春季(第94頁)
    • 夏季(第96頁)
    • 秋季(第98頁)
    • 冬季(第100頁)
  • 第四章 因食施膳的美味營養指南(第103頁)
    • 水果乾果(第104頁)
    • 蔬菜(第125頁)
    • 穀類(第160頁)
    • 菌藻豆(第175頁)
    • 禽畜蛋(第186頁)
    • 水產(第201頁)
  • 附錄(第218頁)
    • 攝取營養素的搭配指南(第218頁)
    • 食物與藥物的搭配禁忌(第222頁)
紙本書 NT$ 350
單本電子書
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