一個新創品牌,最終都希望能追求永續經營。李明元以馬斯洛需求理論推演到「品牌金字塔」的概念,分享他對於星巴克咖啡以及客意比薩的觀察及思考。
講述者介紹
客意直火比薩共同創辦人、麥當勞前亞洲區副總裁
李明元
李明元,擁有單店、多店、跨國連鎖店實戰經驗,出身老牌餐飲龍頭麥當勞、經歷30年「打工」職場生活後,如今是縱橫兩岸的餐飲創客導師,帶領大家顛覆舊經濟。
1984年台灣麥當勞成立同年加入,李明元從門市基層服務員做起,不僅成為台灣麥當勞首位本土出身的總裁,升任亞洲區副總裁後,更是全球麥當勞管理階層位階最高的華人。2016年與徐靜蕙共同創立客意直火比薩,親自操刀新創事業,開拓餐飲藍海。