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  • 挑戰. 5, 有回購沒分享 : 不只要他買, 也讓顧客一起玩
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  • 作者: 李明元, 徐靜蕙講述
  • 出版社:天下雜誌, Cheers快樂工作人雜誌
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:麥當勞前亞洲區副總裁 李明元,餐飲創業行銷 客意直火比薩共同創辦人、麥當勞前亞洲區副總裁 李明元 餐飲創業
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如果你是顧客,你會想分享什麼?可能是很酷的店面、特別的食物,也可能是想向人炫耀的體驗。其實,讓顧客一起參與你的品牌,讓他的體驗融入在你為他設計的場景當中,他就不只是在消費,他更是在說故事,說一個屬於他與你的品牌的故事。

講述者介紹
 
客意直火比薩共同創辦人、麥當勞前亞洲區副總裁
李明元
李明元,擁有單店、多店、跨國連鎖店實戰經驗,出身老牌餐飲龍頭麥當勞、經歷30年「打工」職場生活後,如今是縱橫兩岸的餐飲創客導師,帶領大家顛覆舊經濟。

 
1984年台灣麥當勞成立同年加入,李明元從門市基層服務員做起,不僅成為台灣麥當勞首位本土出身的總裁,升任亞洲區副總裁後,更是全球麥當勞管理階層位階最高的華人。2016年與徐靜蕙共同創立客意直火比薩,親自操刀新創事業,開拓餐飲藍海。
 
徐靜蕙,客意直火比薩創辦人,25年比薩餐飲經驗,賣出的比薩應該有好幾座101。過去曾在台灣達美樂服務18年,擔任運營、研發及採購等部門協理;之後轉到森邦集團,創立 Tino’s Pizza Café品牌於台灣、馬來西亞、新加坡、 香港、大陸等地展店;2016年與李明元創辦客意直火比薩。


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