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  • 改變人生!豆渣優格瘦身法
  • 點閱:54
  • 譯自:人生を変える!おからヨーグルトダイエット
  • 作者: 工藤孝文作 , 堀知佐子烹調 , 陳燕華譯
  • 出版社:台灣角川
  • 出版年:2020[民109]
  • ISBN:978-957-743-334-3;
  • 格式:EPUB 版式
  • 附註:電子版 2019年9月30日實體版初版第一刷發行

本書特色
 
好吃又讓腸胃順暢!日本減重專家工藤孝文教你如何瘦小腹!
食用豆渣+優格,就能增加益生菌、纖瘦菌,讓腸道非常順暢!
 

在電視上蔚為話題!腰圍減32cm,100cm→68cm。
擅用膳食纖維、益生菌,不需忍耐不吃、不用刻意控制食量,也能成功!
 
成功率高達99.2%的減重門診醫師,親身實踐的所有秘笈,本書完全傾囊相授!
 
來減重門診問診的人,都會說是自己「運動不足」或「原本就是肥胖體質」。不過,這是重大的錯誤想法,那只是藉口而已。遭遇饑荒的人,有肥胖的嗎?所以會變胖,其實很單純,就是因為進食過量而已。
 
只要調整飲食生活,度過增加「瘦身賀爾蒙」和「纖瘦菌」的生活,任何人都能變瘦。一旦變瘦,心情會變得積極正向,也能改善身體的不適,身心同時都能變健康。而且,你的人生將從此改變。


作者介紹
 
工藤孝文(Kudo Takafumi)
 
福岡大學醫學院畢業後,前往愛爾蘭、澳洲留學。歸國後,曾在大學附設醫院、社區基層醫院工作過,目前在福岡縣三山(みやま)市的工藤內科,進行社區一流。專門治療糖尿病、減重、中醫,曾在NHK「ガッテン!(老師沒教的事)」、日本電視台「世界一受けたい授業(世界最想上的課)」、富士電視台「ホンマでっか!?TV(真的假的!?TV)」等節目中,以減重治療評論家、中醫治療評論家的身分參與演出,經常活躍於各大媒體。同時擔任日本內科學會、日本糖尿病學會、日本肥胖學會、日本抗老化醫學會、日本東洋醫學會、日本女性醫學學會、日本高血壓學會、小兒慢性病指定醫師。

 
堀知佐子(Hori Chisako)/烹調
 
管理營養師、抗老化醫學會正式會員、烹調師、飲食生活顧問、菊之井(股份有限公司)常務董事。曾於京都調理師專科學校執教鞭後,成立コウズホーリー有限公司,以活化食品公司或餐飲店、地方自治團體為目標,為其提供菜單建議或整體飲食生活的指導等。2008年開設以抗老化為主題的法式餐廳。2013年發起培育具有烹調能力的管理營養師機構、烹調指導師協會,持續培育後繼人才。一直以「吃得健康、美味、愉快、美麗」為主題,活躍於各界。
 
譯者介紹
 
陳燕華
 
1968年生於台北市,目前為專職譯者。畢業於日本創價大學教育學系,1993年起從事日文翻譯工作至今,主要翻譯人文科學、健康知識、飲食文化、生活家事等領域書籍。譯有《肌肉排毒瘦身法》、《美食吃飽飽:京都》、《美食吃飽飽:大阪》、《用磅蛋糕模型,52種法式點心輕鬆搞定》、《燃燒系美壓按摩》、《還我窈窕臀操:1次只要3分鐘,搞定臀部健康瘦!》、《想要成功瘦,先戒掉變胖的壞習慣!》、《本島彩帆里推壓按摩棒:10種擊潰脂肪的用法!》等超過30本書籍。


  • 書封
  • 變瘦後身心都會變健康,而且人生會截然不同
  • 變瘦後人生大不同! 實例報告
  • 目錄
  • PART1 用豆渣優格戲劇性地變瘦
  • 豆渣優格瘦身法體驗報告
  • 豆渣粉的這些好處令人驚異!
  • 會在肚子裡膨脹起來,因此可延長飽足感
  • 優格的這些好處令人驚異!
  • 「豆渣+優格」是最強組合
  • 豆渣優格可增加瘦身賀爾蒙
  • PART2 簡單又美味 每天都想吃的豆渣優格食譜
  • 淋醬
  • 豆渣優格淋醬 日式/西式
  • 南瓜杏仁果葡萄乾沙拉
  • 牛蒡海帶芽芝麻菜日式沙拉
  • 雞胸肉凱薩沙拉
  • 小芋頭干貝沙拉
  • 涼拌
  • 柿子拌豆腐泥
  • 蘋果馬鈴薯沙拉
  • 涼拌胡蘿蔔絲
  • 涼拌青蔬
  • 鮮蝦拌豆渣優格
  • 醃漬
  • 肉用醃漬醬/魚用醃漬醬
  • 豆渣優格煎豬排
  • 日式烤雞排
  • 豆渣優格煎鯛魚&核桃拌蔬菜
  • 低醣
  • 番茄優格筆管麵
  • 焗烤奶油白醬雞腿肉香菇
  • 法式吐司
  • 披薩吐司
  • 煙燻鮭魚生菜胡蘿蔔三明治
  • 藍莓三明治
  • PART3 紙上諮詢室 你無法變瘦的原因為何?
  • 飲食習慣檢視表
  • A型──針對減重相關知識有錯誤認知的人
  • B型──口頭禪是「不吃浪費!」的好吃鬼
  • C型──壓力過大而暴飲暴食的依賴型
  • D型──無法分辨空腹感或飽足感的不知不覺型
  • E型──狼吞虎嚥食量非常大的食物戰士型
  • F型──最愛易發胖食物攝取過多油脂&醣分的肥胖型
  • G型──原因出在不規律飲食生活的生活習慣肥胖型
  • 為了變瘦必須有的5項心理準備
  • PART4 養成變瘦好習慣
  • 變瘦好習慣1 想變瘦務必要吃早餐
  • 變瘦好習慣2 用「豆渣優格」改變清晨的習慣
  • 變瘦好習慣3 與其限制熱量,不如限制醣分
  • 變瘦好習慣4 先吃膳食纖維,最後再吃醣類食物
  • 變瘦好習慣5 早上喝果昔很危險! 水果最好整顆吃
  • 變瘦好習慣6 每一口食物咀嚼30下
  • 變瘦好習慣7 主食選擇白色的不如選擇褐色的
  • 變瘦好習慣8 特別注意醣類食物╳醣類食物或柔軟的食物!
  • 變瘦好習慣9 睡前4小時不進食
  • 變瘦好習慣10 必須有充足的睡眠
  • 變瘦好習慣11 把思考模式從「1星期瘦1㎏」改為「1天瘦50g」
  • 變瘦好習慣12 萬一進食過量,小時以內重新調整食量即可
  • 變瘦好習慣13 如果要喝啤酒的話,第1杯選擇無酒精啤酒!
  • 變瘦好習慣14 甜食最好在上午10 點∼下午4點之間吃
  • 變瘦好習慣15 讓頸部後方保持冷卻即可燃燒脂肪!
  • 變瘦好習慣16 不上健身房,而是在日常生活中積極活動身體
  • 變瘦好習慣17 早上起床就刮去舌苔
  • 變瘦好習慣18 記住抑制食慾的方法
  • 變瘦好習慣19 無法忍耐不吃時,就在鏡子前吃
  • 從今天起開始實踐!7個基本習慣
  • 減重成功的秘訣
  • 從圖表可找出無法變瘦的原因──明明吃得不多,卻沒有變瘦
  • 從圖表可找出無法變瘦的原因──檢視飲食習慣,圖表的曲線就會有變化
  • 從圖表可找出無法變瘦的原因──明明有運動,卻沒有變瘦
  • 從圖表可找出無法變瘦的原因──持續睡眠不足則無法變瘦
  • 從圖表可找出無法變瘦的原因──成果不彰時的克服方法
  • 從圖表可找出無法變瘦的原因──停滯期無法變瘦時的克服方法
  • 版權頁
紙本書 NT$ 320
單本電子書
NT$ 225

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