本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
  • 微醺, 倫敦:飲酒文化以及酒的故事, 顛覆你想像的英國人
  • 點閱:83
  • 作者: 黃瑋苑(Lisa Huang)著
  • 出版社:創意市集
  • 出版年:2020[民109]
  • ISBN:9789579199810
  • 格式:EPUB 流式

荒誕與優雅並存的飲酒禮儀,品酒與拼酒兼俱的英倫風範
英國人喝的不是酒,是人際社交,是自古老傳承的感情制約
 
英倫紳士最瘋狂的「爬酒館」,在夜幕低垂時,一間一間 Pub 從頭喝完整條街。
皇家賽馬會仕女們喝香檳、007 喝馬丁尼、女王國宴喝波特酒,那唐頓莊園裡的貴族們喝什麼呢?

喜歡排隊的英國人在 Pub 裡點酒時總是站的三三兩兩,要如何加入才不會被認為是插隊的冒失鬼?
英國大學生是歐洲喝酒王,比任何其他歐洲國家的學生都喝得多,可這樣愛喝的文化卻悄悄起了變化…
威士忌是老男人喝的酒?! 英國人說喝威士忌的女人一定有許多故事,神秘又性感……
英國夏天如果沒有 Pimms 就像台灣夏天少了芒果冰一樣不暢快,那是喝起來輕鬆自在的澄橘色調酒…
London Cocktail Week 每年十月第一週舉行的倫敦調酒週,倫敦城變身成大人的雞尾酒樂園。
琴湯尼 Gin & Tonic 是英國人最愛的夏季調酒,正統琴湯尼中通常 Gin 跟 Tonic 的比例是 1:2。
 
──作者旅居英國多年的生活體驗與文化觀察──
人文角度寫酒講酒,了解酒的有趣之處與風土人情。
用感性的筆觸將旅遊、英國文化、酒知識充分調和後,與你共飲一杯芬芳迷人的酒書。
 
★英國 酒文化:
從隨處可見的街頭Pub到世界級的雞尾酒吧,酒,無所不在英國人的生活、歷史、日常裡。本章節以作者旅居倫敦十餘年的生活經驗及田野觀察,用獨樹一格的角度看英國酒文化。
★世界 酒旅人:
延續英國的酒類知識,還提供極富文化性的旅遊見聞,例如: 在沃韋的英國默劇大師卓別林故居博物館、搭乘從十九世紀起在英國極受歡迎的遊輪到馬德拉島的經驗、紐澳良每年的Mardi Gras嘉年華會、加納利群島上的荷西與三毛之墓等等。


作者介紹
 
Lisa Huang
經歷:
倫敦知名外商銀行副總裁

GQ 專欄作家
 
WSET 烈酒證照
杜倫(Durham)商學院MBA
輔仁大學日本語文學系
 
FB 粉絲頁「微醺之夜,倫敦」
 
在倫敦金融城打拼,白天玩數字遊戲,晚上做文化觀察。左腦是MBA 後天的理性邏輯,右腦是文青天生的感性思維,肆意地在倫敦這座豐富多元的城市中,挖掘不同的靈感與驚喜。威士忌/雞尾酒/旅行和生活美學,皆是生命中無法割捨的愛。WSET 烈酒證照入手後,發現原來自己更擅長用人文感性的角度看酒說酒,將十多年旅外生活的文化觀察與感官悸動,融入文章中。
GQ 專欄已累積25 萬人次閱讀,在台北、倫敦與業界達人、知名部落客、台商會、扶輪社共同主辦多場威士忌活動,與粉絲直接面對面暢談威士忌。2017 年接受換日線專訪-「語言與夢想的力量」分享自己從台北到倫敦金融城打拼,從銀行家跨足專欄作家的斜槓人生逐夢歷程。獲邀回母校-輔仁大學外語學院演講,鼓勵年輕人要有世界觀更要勇敢追夢。


  • 推薦序
  • 自序
  • 英國酒文化
    • 不喝酒的千禧族 Millennials
    • 艾雷島泥煤狂想曲 Peaty Islay
    • 酒學校上學去 WSET
    • 閃耀的紅寶石酒 Ruby Port
    • 專家跟自己該相信誰 VINO Type
    • 倫敦歡樂雞尾酒週 London Cocktail Week
    • 諾丁丘黑色嘉年華 Notting Hill Carnival
    • 去英式酒館喝一杯 Pub
    • 神秘的會員俱樂部 Members Club
    • 寒冬裡的聖誕特調 Merry Xmas
    • 倫敦雞尾酒歷史 The Savoy
    • 鄉村風情柯茲窩 Cotswolds
    • 愛上威士忌的妳 Aqua Vitae
    • 夏日炎炎琴湯尼 Gin Tonic
    • 調和的藝術 Art of Blending
    • 一加一大於二 Creativity
    • 唐頓莊園貴族生活 Downton Abbey
    • 天光雲影──康沃爾 Cornwall
    • 英國皇家賽馬會 Royal Ascot
    • 蘇活區的口袋名單 Soho Bars
    • 塗鴉與自然酒 Shoreditch
    • 女王與黛安娜 Queen&Diana
    • 最美公主瑪格麗特 Princess Margaret
    • 英國時尚鬼才麥昆 Alexander Mcqueen
    • 實驗室調酒 Mixology
    • 飯店酒吧隱藏版 1.0 Connaught Hotel
    • 飯店酒吧隱藏版 2.0 Rosewood Hotel
    • 龐德最愛的馬丁尼 James Bond
    • 你所不知的邱吉爾 Wiston Churchill
  • 世界酒旅人
    • 長命百歲馬德拉-馬德拉島 Madeira
    • 上帝掉下的叉子-沃韋 Vevey
    • 巴黎倫敦愛很情仇 Paris
    • 雞尾酒裡的爵士樂 New OrleansNew Orleans
    • 粉紅色的天空之城-Cordes Gordes
    • 在最好的時刻相遇-Bordeaux Bordeaux
    • 知性優雅的黑皮諾 Burgundy
    • 義大利國民飲料 Spritz Trento
    • 歐亞交界的明珠-伊斯坦堡 Istanbul
紙本書 NT$ 320
單本電子書
NT$ 224

還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code