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  • 牛羊生產
  • 點閱:2
  • 作者: 王勇主編
  • 出版社:陽光出版社
  • 出版年:2013[民102]
  • ISBN:9787552509335
  • 格式:JPG
  • 附註:簡體字版 固原市農業學校"國家中等職業教育改革發展示範學校建設計劃"項目教材 含附錄
租期14天 今日租書可閱讀至2021-12-15

牛、羊生產是中等職業教育畜牧獸醫類專業的主要專業課程,也是一門應用性、操作性很強的生產課。本教材通過以牛、羊生產過程為主線,將相關知識和技能相融合進行教學,突出理論知識的應用和實踐能力的培養,強調以職業崗位能力培養為核心,充分體現中等職業教育的應用性、實踐性、綜合性和先進性原則。
 
本教材在編寫過程中查閱了大量資料,吸收了一些能夠引導我國未來牛、羊生產發展方向和能盡快提高牛生產水平的新技術,如用TMR 技術飼養奶牛等技術,這也體現了教材的實用性和先進性。
 
本教材共分7 個學習情境,主要內容包括牛生產籌劃、牛的繁殖、犢牛飼養管理、育成牛飼養管理、成年奶牛飼養管理、肉用牛飼養管理、羊的飼養管理。共設計28 個真實工作中的典型任務,並整合、序化到7 個學習情境中,以完成工作任務為目標,使學生在實際工作情境下進行學習。

 
本教材圖文並茂,教學目標明確,內容豐富,注重實際操作。在完成任務學習中培養學生方法能力、專業能力、社會能力,做到“教、學、做”結合,理論與實踐一體化,激發學生的興趣與思維,讓學生在解決實際問題的過程中享受成功的喜悅,增強自信心。通過學習,學生可具備組織牛、羊生產和經營管理能力。
 
本教材為牛、羊生產課程任務教學法參考用書及技能型人才培養,適用於中等職業教育畜牧獸醫類及相關專業使用,也可作為畜牧獸醫技術人員參考書和牛、羊生產經營者指導用書。


  • 学习情境 1 牛生产筹划(第1頁)
    • 学习任务 1 建设牛场(第3頁)
    • 学习任务 2 选用牛品种(第4頁)
    • 学习任务 3 制订牛场饲料供应计划(第16頁)
  • 学习情境 2 牛的繁殖(第20頁)
    • 学习任务 1 鉴定母牛发情(第22頁)
    • 学习任务 2 发情母牛适时配种(第24頁)
    • 学习任务 3 母牛早期妊娠检查(第25頁)
    • 学习任务 4 推算妊娠母牛预产期及保胎防流(第26頁)
    • 学习任务 5 母牛分娩时的接产与助产(第27頁)
    • 学习任务 6 护理初生犊牛和产后母牛(第28頁)
  • 学习情境 3 犊牛饲养管理(第32頁)
    • 学习任务 1 饲养犊牛(第34頁)
    • 学习任务 2 管理犊牛(第39頁)
  • 学习情境 4 育成牛饲养管理(第49頁)
    • 学习任务 1 饲养育成牛(第51頁)
    • 学习任务 2 管理育成牛(第55頁)
  • 学习情境 5 成年奶牛饲养管理(第61頁)
    • 学习任务 1 奶牛生产周期(第63頁)
    • 学习任务 2 饲养管理泌乳牛(第68頁)
    • 学习任务 3 饲养管理干奶牛(第72頁)
    • 学习任务 4 评定奶牛体况膘情(第74頁)
    • 学习任务 5 挤奶操作(第78頁)
    • 学习任务 6 用 TMR 技术饲养奶牛(第85頁)
  • 学习情境 6 肉用牛饲养管理(第94頁)
    • 学习任务 1 评定肉用牛生产力(第96頁)
    • 学习任务 2 饲养管理肉用牛(第97頁)
    • 学习任务 3 饲养管理肥育牛(第104頁)
    • 学习任务 4 生产高档牛肉(第117頁)
  • 学习情境 7 羊的饲养管理(第123頁)
    • 学习任务 1 选用羊品种(第125頁)
    • 学习任务 2 羊的改良与繁殖(第138頁)
    • 学习任务 3 羊的饲养管理技术(第147頁)
    • 学习任务 4 育肥肉用羊(第166頁)
    • 学习任务 5 乳山羊生产(第177頁)
  • 附录一 奶牛饲养标准 NY/T 34-2004(第183頁)
  • 附录二 肉牛饲养标准 NY/T 815-2004(第196頁)
  • 附录三肉羊饲养标准 NY/T 816-20(第206頁)
  • 参考文献(第220頁)
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