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  • 豐年 109/01/15 [第70卷01期]:畜牧業全循環
  • 點閱:12
  • 作者: 豐年編輯部編輯
  • 出版社:豐年社
  • 出版年:2020.01
  • ISSN:0017-8195
  • 格式:PDF
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本期內容簡介
 
畜牧業全循環
豬糞尿這樣產綠電、變肥分
 

臺灣畜牧業裡,養豬一直是主力項目。從2018年農業統計來看,畜產品總產值為新臺幣1,667億元,其中,豬的單一產值就高達整體42.2%,足見我國養豬業締造的暢旺經濟。不過隨蓬勃養豬事業而來的大量糞尿廢水該如何妥適處理、化滓穢為用,在循環經濟蔚為顯學之際,從汙染源頭減量管理並資源再造,已普及各界意識。
我國養豬業已普遍設有三段式廢水處理設備,厭氧醱酵處理後,不僅產出沼氣可供給畜舍再利用或轉化為電力躉售,殘餘的沼液沼渣可澆灌農作。種種「三沼」應用是畜牧糞尿資源化的一種管理方式,也見證養豬業如何實踐從搖籃到搖籃。


雜誌簡介
 
豐年社成立於民國40年,並於同年7月15日發行「豐年」半月刊,這是一本專業的農業雜誌,主要在介紹農業新知,改進農業生產,進而提高農民所得。所以「豐年」的發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變,「豐年」的內容也隨之調整,除強調生產外,也注重生活與生態的問題。
 
到目前為止,「豐年」半月刊已連續發行了60餘卷,在過去60餘年間,「豐年」與台灣的農業一起成長,詳實紀錄了台灣農業發展的經過。多少年來,「豐年」也一直扮演著政府與農民之間的橋樑,宣導政府政令,也反映農業、農民及農村問題,在早期的台灣農村中是很多人必讀的刊物。「豐年」目前以雙周刊繼續刊行。

  • 農產新豐味 Agri Nova 聖誕紅.女神>桃紅色「女神」降臨! 強勢生長的聖誕紅新種(第6頁)
  • 豐話題 Agri Topic 水產動物增殖放流>正確放流方法跟著做!豐裕漁業與海洋生態 水產動物增殖放流的規範與執行方法(第8頁)
  • 封面故事 Cover Story 畜牧廢棄物再利用(第17頁)
    • 畜牧業全循環 豬糞尿這樣產綠電、變肥分(第17頁)
    • 客座總編輯──國立臺灣大學生物能源研究中心主任周楚洋 生質料源應建立資料庫,讓能源政策更加因地制宜(第18頁)
    • 厭氧消化與共消化 開啟農業循環經濟大門 化畜牧廢棄物為沼氣能源的綠能技術(第20頁)
    • 糞尿.沼氣.綠金三部曲 水汙染大開鍘,養豬業這樣逆轉勝(第29頁)
    • 畜牧糞尿資源化,法定期限倒數中 三大管道助畜牧業達標(第38頁)
    • 豬糞尿,如何化廢為用(第44頁)
    • 沼氣發電,翻轉30年養豬場 新合興牧場,新厭氧技術倍增產氣量(第48頁)
    • 良作工場的厭氧共消化實驗 廚餘混合下腳料,延伸發電可行性(第54頁)
    • 綠色養豬業,實踐循環經濟 集美牧場,把豬糞尿化成能源和有機肥(第58頁)
    • 省去重複叫肥,田間使用更方便 沼液沼渣施灌,省麻煩、標準化為推廣關鍵(第64頁)
    • 用三沼創三贏──養豬、育農、護環境 王文曲種畜場,環保先鋒的沼氣再利用(第68頁)
    • 沼液沼渣護農養畜 灌溉等同施肥,省肥省工輕鬆布田(第74頁)
  • 人物專訪 Agri People 農業達人>從巧味芽踏尋漁村新節奏 李水對(第79頁)
  • 農業經營 Agri Business 養鴨廢水處理>養鴨廢水從何來、往哪走? 養鴨廢水特性、廢水處理設備與流程(第86頁)
  • 農業技術 Agri Technology(第92頁)
    • 農業廢棄物再利用>臺灣香檬新亮點!從皮渣開發動物保健飼料 農業廢棄物提升畜牧業產值(第92頁)
    • 防災設施>颱風來了也不怕!防颱設施保護優質青蔥 花蓮區農改場開發的四款防減災設施(第98頁)
  • 農事一點靈 Agri Machine 水產自動化>秋刀魚自動化選別及排整系統 海上省時省力的智慧好幫手(第104頁)
  • 農入生活 Agri Living 水生植物>臺灣西海岸綠色毛毯 高美溼地的物種先鋒──林莞草(第112頁)
  • 農村文化 Agri Culture 老頑童說故事>自力不求人,得人恩定還(第116頁)
紙本書 NT$ 120
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