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租期14天 今日租書可閱讀至2021-08-13

內容介紹
《蘿蔔.馬鈴薯.甘蔗》,你知道美味的馬鈴薯,其實是西方人餐桌上的主食?它喜愛涼爽乾燥的氣候,在溫帶地區長得特別好,塊莖中貯存大量澱粉,很快會有飽足感。你是否看過一種黃中帶綠的神祕飲料?就是甘蔗汁。攤子旁邊,或許還會有榨完汁留下的白色甘蔗渣,以及青色中帶點黑紫的甘蔗皮。將這些形象組合起來,能夠對甘蔗完整的面貌有最基本的認識。甘蔗喜愛居住在高溫多雨、排水良好的地方,臺灣便是它理想的生長地點,因此成為臺灣重要的經濟作物。蘿蔔、馬鈴薯、甘蔗有個共同特點--都是根莖類植物,主體生長在土壤中,富含對人體有益的礦物質及膳食纖維。品嚐過它們的美味後,也別忘了看看它們精采的成長日記。

  • 送你一個好采頭——蘿蔔(第4頁)
  • 蘿蔔家族的化裝舞會(第6頁)
  • 蘿蔔苗冒出頭(第8頁)
  • 蘿蔔在哪裡?(第10頁)
  • 大小蘿蔔排排站(第13頁)
  • 嘿唷!嘿唷!拔蘿蔔(第16頁)
  • 蘿蔔菜色大拼盤(第18頁)
  • 營養好吃又美味——馬鈴薯(第20頁)
  • 充滿生命力的芽眼(第22頁)
  • 奇妙的小球(第24頁)
  • 地底下的變化(第26頁)
  • 歡歡喜喜慶豐收(第28頁)
  • 美味馬鈴薯製品(第30頁)
  • 窈窕多汁甜姐兒——甘蔗(第32頁)
  • 甘蔗的故鄉(第34頁)
  • 甜蜜的內涵(第36頁)
  • 精細嚴密的育種程序(第38頁)
  • 生性隨和不挑剔(第40頁)
  • 繁忙的栽培季節(第42頁)
  • 繽紛熱鬧的甘蔗田(第44頁)
  • 甘蔗生病了(第47頁)
  • 甜不甜?一測便知(第49頁)
  • 蔗田大會師(第50頁)
  • 儲蔗場內卸蔗忙(第54頁)
  • 糖廠見真章(第56頁)
  • 紅白甘蔗哥倆好(第60頁)
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單本電子書
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套書組合
小牛頓科學讚全套(全套60冊)

原價 NT$15000
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