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  • 日日植物日
  • 點閱:8
  • 並列題名:Plant day everyday
  • 作者: 畢培曦著
  • 出版社:中華書局(香港)出版 香港聯合書刊物流發行
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:在大學教植物學
  • ISBN:978-988-8573-26-4 ; 988-8573-26-8
  • 格式:PDF,JPG
租期14天 今日租書可閱讀至2021-07-09

作者是香港中文大學生物系榮休教授,亦是國際植物學權威,更是香港植物學先驅、國際著名植物學家胡秀英教授的首批門生。
 
本書文章結集自作者於《明報》撰寫多年的專欄文章,以時節和宗教節期來劃分篇章的主題,亦特別精選多種具地區性、時節特色的植物特性,述說花草背後的故事。由不同的植物形態、特性、生長環境、文化象徵等多角度切入,將嚴謹專業的植物學課題,延伸到生活、文化及社會民生的關注層面。
 
作者書寫的文字簡潔柔和,從心所書,儼如鳥語風聲,細細讀來,輕鬆平靜,卻每每發人深省,感悟甚深。字裏行間,不僅流露出作者對植物學的熱愛,更反映其視野和世界觀。

 
一句推薦語
跟隨作者的步伐,在大自然之中尋根究底,探尋花草植物的奧秘。


作者簡介
 
畢培曦
 
加州大學柏克萊分校植物學文學碩士及哲學博士

香港中文大學理學學士及工商管理學碩士
香港中文大學生命科學學院客席教授
明報星期日專欄作家
中國食品藥品檢定研究院標準組織委員會委員
中國食品藥品檢定研究院中藥民族藥檢定所顧問
 
曾任香港中文大學生物系教授、中藥研究中心主任,為香港中藥及食品鑒定和品質控制研究的先驅
協助香港政府部門、消費者委員會及工商界鑒定中藥及食品真偽與中毒案例、測試產品品質和安全性、提供技術培訓和顧問服務
主要研究方向為中藥及食品品質控制、效用及有效成分、以及植物分類和生態
發表學術專著和論文逾300篇、專利12項,及專欄文章逾150篇


  • 序一 春風化雨話植物 辛世文(第3頁)
  • 序二 進入科普的奇妙世界 伍渭文(第5頁)
  • 自序 植物代表我的心(第7頁)
  • 元旦(第12頁)
    • 豆年吃豆(第14頁)
    • 紅豆湯(第18頁)
    • 植物催我去旅行(第21頁)
    • 新年竹願(第24頁)
    • 「老」作家與「老作」家(第28頁)
  • 農曆新年(第32頁)
    • 猴歡喜(第34頁)
    • 南大西洋夜空的獵戶座(第38頁)
    • 一鳴天下白(第42頁)
    • 幸好桃花依舊(第46頁)
    • 許願樹之「樹與願違」(第50頁)
    • 許願樹之「許願嘉年華」(第54頁)
    • 樂有水仙迎新歲(第57頁)
    • 年度植物「豬屎豆」(第61頁)
  • 情人節(第64頁)
    • 紅豆話相思(第66頁)
    • 猴媽媽的耳環和粉撲(第70頁)
  • 清明節(第74頁)
    • 清明,桐始華(第76頁)
  • 受苦節(第80頁)
    • 棕枝、鐵枝、楊柳枝(第82頁)
    • 荊冠(第86頁)
    • 許願樹之「掛在木頭上」(第90頁)
  • 復活節(第96頁)
    • 良鄉栗子老橡樹(第98頁)
    • 復活的植物(第101頁)
    • 雞蛋花與高牆(第106頁)
    • 呼喚你的名字(第110頁)
  • 胡秀英日(第114頁)
    • 中大冬青念秀英(第116頁)
    • 五月, 竹思師(第120頁)
  • 浴佛節(第124頁)
    • 菩提多為樹(第126頁)
  • 端午節(第130頁)
    • 從衛生看端午的植物(第132頁)
    • 儍儍的糭子(第135頁)
    • 端陽糉子的外衣(第137頁)
    • 日本的糉子(第141頁)
    • 山西黃米糭(第144頁)
    • 武當張三丰清水糭(第148頁)
    • 糖稀酸奶糯米糭(第151頁)
    • 百毒不侵(第154頁)
  • 六月(第158頁)
    • 滿城盡見鳳凰紅(第160頁)
  • 七夕(第164頁)
    • 七夕的狂想(第166頁)
  • 盂蘭節(第170頁)
    • 人力勝天(第172頁)
  • 重光紀念日(第176頁)
    • 蘆夢湖與紅河谷(第178頁)
    • 瘋亂的楓(第184頁)
  • 中秋節(第188頁)
    • 月餅廣告的教訓(上)(第190頁)
    • 月餅廣告的教訓(下)(第195頁)
    • 吳剛伐桂(第198頁)
  • 重陽節(第202頁)
    • 王維的茱萸(第204頁)
  • 萬聖節(第208頁)
    • 萬聖節的 trick or treat(第210頁)
  • 結婚日(第214頁)
    • 連理樹(第216頁)
  • 聖誕節(第220頁)
    • 植物的聖誕述異(第222頁)
    • 聖誕花環(第226頁)
    • 是何嬰孩(What Child is this)?(第229頁)
    • 驢背上的十架(上)(第232頁)
    • 驢背上的十架(下)(第235頁)
紙本書 NT$ 622
單本電子書
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