內容介紹
李友錚博士在大學與研究所執教多年，並曾輔導兩岸近百家知名企業與機構，對於當今作業管理的理論發展與實務應用具備深刻的認識。
本書除將一般作業管理範疇作完整地論述外，作業管理中的新興議題，例如協同規劃、預測與補貨模式、全球運籌管理、零售補貨方案、配銷需求規劃以及先進規劃與排程等課題均納入新版本內容中。本版在份量略作精簡，期以簡馭繁，使讀者更易於掌握本書之概梗。
書中豐富的「OM透視鏡」與隨文照片，讓理論與實務能相互印證，各章章末的｢個案研討」，能強化讀者對該章課題的整體認識；觀念清晰且精緻的PPT更建構出優質互動的學習環境。
- 自序(第2頁)
- 第 1 章 作業管理導論(第14頁)
- 作業現場實錄 台灣產業發展和未來趨勢(第15頁)
- 壹、管理功能與企業功能(第16頁)
- 貳、作業系統(第18頁)
- 參、作業系統的分類(第20頁)
- 肆、生產力(第26頁)
- 伍、作業管理的歷史回顧(第30頁)
- OM 透視鏡 全球最大家居用品零售商 IKEA 的致勝秘訣(第35頁)
- 陸、作業管理的趨勢(第36頁)
- 柒、結論(第37頁)
- 個案研討 鴻海企業集團以CMM創造代工之王奇蹟(第38頁)
- 第 2 章 作業策略(第44頁)
- 作業現場實錄 19 歲的大學生建立全球最大的電腦公司(第45頁)
- 壹、策略規劃概論(第46頁)
- 貳、企業願景、使命與目標(第47頁)
- 參、內外部環境分析(第49頁)
- 肆、企業策略(第53頁)
- 伍、作業策略(第57頁)
- OM 透視鏡 波特重釋「差異化」策略(第58頁)
- 陸、策略管制與績效衡量(第62頁)
- 柒、結論(第63頁)
- 個案研討 咖啡專賣土洋大戰 —— 85 度 C 爆富傳奇(第64頁)
- 第 3 章 需求預測(第70頁)
- 作業現場實錄 一次成功的產銷購協調會議(第71頁)
- 壹、預測的基本概念(第72頁)
- OM 透視鏡 金融業利用預測強化競爭力(第73頁)
- 貳、定性預測法(第77頁)
- 參、定量預測法 —— 時間序列分析(第80頁)
- 肆、定量預測法 —— 因果關係分析(第98頁)
- 伍、預測的準確性與控制(第100頁)
- 陸、結論(第103頁)
- 個案研討 看全球第一店 Wal-Mart 如何保持競爭優勢(第104頁)
- 第 4 章 產品與服務設計(第110頁)
- 作業現場實錄 產品、製程與經營管理模式的創新與研發何者重要(第111頁)
- 壹、產品與服務設計導論(第112頁)
- 貳、狩野模型(第115頁)
- 參、品質機能展開(第117頁)
- 肆、產品與服務設計的重要概念與手法(第119頁)
- OM 透視鏡 飛利浦靠研發建立王國靠專利獲利(第122頁)
- 伍、服務設計(第134頁)
- 陸、結論(第140頁)
- 個案研討 引領時代潮流的蘋果(第141頁)
- 第 5 章 產能規劃與位址選擇(第146頁)
- 作業現場實錄 中國大陸改善條件吸引高科技業投資設廠(第147頁)
- 壹、產能規劃概論(第148頁)
- 貳、產能策略與衡量(第151頁)
- 參、產能規劃程序(第155頁)
- OM 透視鏡 豐田汽車製造彈性大躍進撼動汽車業(第163頁)
- 肆、產能方案的評估(第166頁)
- OM 透視鏡 王品集團多品牌經營下的拓店策略(第171頁)
- 伍、位址選擇(第173頁)
- 陸、結論(第177頁)
- 個案研討 7-ELEVEN 統一超商的成功之祕(第178頁)
- 第 6 章 設施佈置、工作設計與衡量(第186頁)
- 作業現場實錄 改變生產方式後設施佈置的因應之道(第187頁)
- 壹、設施佈置概論(第188頁)
- 貳、設施佈置的型態(第189頁)
- OM 透視鏡 亞都飯店打造家一樣的環境(第190頁)
- OM 透視鏡 惠普藉打造虛擬辦公室提高組織向心力(第201頁)
- 參、工作設計(第202頁)
- OM 透視鏡 中華汽車以多能工訓練建構彈性能力(第207頁)
- 肆、工作衡量(第211頁)
- 伍、結論(第214頁)
- 個案研討 如何令對手難以超越的 7-Eleven(第215頁)
- 第 7 章 品質管理(第220頁)
- 作業現場實錄 處在專業判斷與現實壓力衝突下的痛苦決定(第221頁)
- 壹、品質概論(第222頁)
- 貳、品質管理七個工具(第225頁)
- 參、六標準差活動(第229頁)
- OM 透視鏡 華碩的「黑帶練功房」與「常山蛇」(第231頁)
- OM 透視鏡 金寶電子推動全面品質管理不遺餘力(第233頁)
- 肆、產品的檢驗與測試(第235頁)
- 伍、過程的量測與監控(第237頁)
- 陸、統計製程管制與管制圖(第238頁)
- 柒、製程能力分析(第243頁)
- 捌、允收抽樣(第245頁)
- 玖、結論(第247頁)
- 個案研討 IBM Lotus Notes 打造聯電 e 化企業(第248頁)
- 第 8 章 存貨管理(第256頁)
- 作業現場實錄 李顧問對於存貨過高問題的一堂課(第257頁)
- 壹、存貨管理概論(第258頁)
- 貳、存貨的種類與降低存貨的戰略(第262頁)
- 參、存貨管理的基本手法(第266頁)
- 肆、單期存貨模型(第272頁)
- 伍、多期存貨模型 —— 定量模型(第275頁)
- 陸、多期存貨模型 —— 定期模型(第282頁)
- 柒、結論(第284頁)
- 個案研討 廣達電腦 SSDMM 與存貨管理的新策略(第285頁)
- 第 9 章 中期計畫(第290頁)
- 作業現場實錄 躊躇在訂單接與不接之間的小張(第291頁)
- 壹、作業中期計畫(第292頁)
- 貳、總合規劃(第294頁)
- OM 透視鏡 英特爾處理器大降價(第299頁)
- 參、總合規劃的方法(第300頁)
- 肆、主排程與主生產排程(第304頁)
- 伍、粗略產能規劃與可允諾量(第309頁)
- 陸、結論(第313頁)
- 個案研討 聯電率先導入客戶線上服務平台(第314頁)
- 第 10 章 物料需求規劃(第318頁)
- 作業現場實錄 滿是存貨但卻又無料可用的矛盾(第319頁)
- 壹、物料需求規劃概論(第320頁)
- OM 透視鏡 ERP 專業認證方興未艾(第322頁)
- 貳、物料需求規劃的系統邏輯(第323頁)
- 參、物料需求規劃的演算法(第328頁)
- 肆、有關 MRP 的進一步討論(第332頁)
- 伍、製造資源規劃(第340頁)
- 陸、結論(第344頁)
- 個案研討 鼎新電腦因應不同顧客需求所提供的 MRP 解決方案(第345頁)
- 第 11 章 剛好及時系統(第352頁)
- 作業現場實錄 無處不在的 Just in Time(第353頁)
- 壹、剛好及時系統與精實生產的源起(第354頁)
- 貳、消除浪費(第356頁)
- 參、產品設計(第358頁)
- 肆、製程設計(第358頁)
- OM 透視鏡 國際大車廠應用 JIT 的最新發展(第359頁)
- OM 透視鏡 國瑞汽車的源頭品質管理(第364頁)
- 伍、人事組織設計(第367頁)
- 陸、製造規劃與管制(第371頁)
- 柒、對剛好及時系統的批評(第377頁)
- 捌、服務業 JIT(第378頁)
- 玖、結論(第380頁)
- 個案研討 和泰汽車結合 JIT 的新一代存貨管理模式(第381頁)
- 第 12 章 日程安排(第386頁)
- 壹、日程安排與現場控制概論(第387頁)
- 作業現場實錄 為維持生產效率與利用率而持續趕工的決策(第387頁)
- 貳、批量式生產排程(第390頁)
- OM 透視鏡 日本能率協會積極推動 TOC(第391頁)
- 參、零工式生產排程(第399頁)
- 肆、服務業的排程問題(第407頁)
- 伍、結論(第408頁)
- 個案研討 宸鴻（TPK）快、趕、搶成為全球電容式觸控面板龍頭(第409頁)
- 第 13 章 企業資源規劃(第418頁)
- 作業現場實錄 速度、成本與彈性是中小企業的專利嗎？(第419頁)
- 壹、企業流程再造(第420頁)
- 貳、顧客關係管理(第424頁)
- 參、企業資源規劃的內涵(第426頁)
- OM 透視鏡 建興以 ERP 加快企業運行速度(第431頁)
- 肆、企業資源規劃的最近發展(第432頁)
- OM 透視鏡 企業資源規劃的導入(第434頁)
- 伍、先進規劃與排程(第436頁)
- 陸、結論(第437頁)
- 個案研討 常見 ERP 的主要模組(第438頁)
- 第 14 章 供應鏈管理(第444頁)
- 作業現場實錄 不生產電腦的電腦公司(第445頁)
- 壹、採購發包與供應商管理(第446頁)
- OM 透視鏡 嬌生家樂福聯手推動協同供應商管理存貨計畫(第452頁)
- 貳、零售補貨方案(第453頁)
- OM 透視鏡 勇敢說出「買貴退 2 倍差價」的屈臣氏(第456頁)
- 參、配銷需求規劃(第458頁)
- 肆、供應鏈與其管理(第463頁)
- 伍、結論(第468頁)
- 個案研討 重整供應鏈，樂高從－40% 到＋ 240% 的重生(第469頁)
- 第 15 章 專案管理(第476頁)
- 作業現場實錄 專案管理軟體蓬勃發展(第477頁)
- 壹、專案管理概述(第478頁)
- 貳、甘特圖(第482頁)
- 參、計畫評核術與要徑法(第483頁)
- 肆、單時估計法與三時估計法(第486頁)
- 伍、趕工(第496頁)
- 陸、對 PERT 與 CPM 的批評(第499頁)
- 柒、關鍵鏈(第500頁)
- OM 透視鏡 保德信保險公司百分之百的專業管理(第502頁)
- 捌、結論(第505頁)
- 個案研討 複雜的 101 大樓興建專案(第506頁)
- 參考文獻(第511頁)
- 附表(第512頁)
- 索引(第517頁)
紙本書 NT$ 640
單本電子書
NT$
512
