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  • 這輩子一定要當一次農夫
  • 點閱:146
  • 作者: 林黛羚著
  • 出版社:自由之丘文創事業, 遠足文化出版
  • 出版年:2013[民102]
  • 集叢名:Greenland:3
  • ISBN:978-986-89547-7-9 ; 986-89547-7-0
  • 格式:PDF
  • 版次:初版
  • 附註:封面副題名: 不必棄業、不用下鄉, 從菜園到餐桌的綠色療癒之旅

內容簡介
透過耕種,與天地打交道,重新體會「歡天喜地」與「謝天謝地」!
 
當真心對待土地,會發現土地溫柔的回應了內心的想望
甚至給了超出你能想像的豐盛

從菜園到餐桌的距離,走過一趟綠色的心靈療癒之旅
 
「風從哪裡來?太陽幾點曬?種菜讓人學會如實的活著!」
 
從一位綠住宅的作家轉變成在日頭下、大地上種田的農夫,為了想瞭解腳下的這塊土地,除了承載一棟棟的房子,它還說了些什麼?
阿羚這次放下採訪者角色,學習了樸門農法及秀明農法後,決定捲起褲管、下田種菜!
 
租地種菜、過著半農半X的生活一年多,給予她極大的身心靈震撼及洗禮!
這場從菜園到餐桌的綠色旅程,她堅持不施肥料、不用農藥的自然農法,土地回饋她的,除了能在自己的餐桌上享用無農藥自然栽培蔬菜的佳餚之外,還教會她許多浮沈茫茫人海也學不到的人生智慧!
 
★與其在不瞭解自己能耐及土地的情況下貿然買地開墾,不如租地種菜磨練先!從距離自家五公里內的市民農園或承租私人農地的小開始種起!
★選擇不用農藥、不施肥的自然農法,獲得的是無形的心靈感受及有形的紮實甘甜好滋味!
★風從哪裡來?太陽幾點曬?日頭何時落?種菜讓人學會如實的活著!
★從市民農園出發,適合小社區小城鎮發展的可以吃的風景:「可食的地景」!
★無農藥無肥料蔬菜雖然長相不美,卻能讓人吃到土地真正的味道!
★每天照半小時陽光固鈣、汗水淋漓排毒、挖土除草練肌肉,運動同時又種出讓自己安心的食材!
 
加值篇:
★不用農藥、不施肥讓土地自然復育的農法
★十一種順利種到大的蔬菜種植
★建造以草養菜、以地養地「覆蓋+填充」的營養菜畦
★菜園的骨架:菜畦與水路規劃
★社區城鎮「可以吃的風景」!
★炎炎夏日不想曬懶人種植法,客廳變菜園、窗戶綠景觀!
★五種吃不怕、好營養的野菜料理
★切下的蔬菜蒂頭不要扔!殘菜輕鬆種、觀賞植物大變身!
★新手級務農配備
★全國市民農園一覽表


作者介紹
 
林黛羚
 
綽號阿羚,豐原人。記錄友善住居、工作場域及生活方式,並期許自己從記錄他人到實踐自己。喜歡散小步、喝小茶、旅小行、種小菜,希望將耕種當成喝茶一樣,成為日常生活的一部分。

 
至今記錄友善生活書籍包括《好感辦公室》、《老屋綠改造》(以上自由之丘出版)、《樂在原木生活》、《蓋自然的家屋》、《改造老房子》及《蓋綠色的房子》等。
 
臉書粉絲團:生活類〈地瓜與菜頭〉、記錄類〈林黛羚。蓋綠色的房子。改造老房子。〉
 
部落格:alingling.blogspot.com
信箱:aling.home@gmail.com


  • 序 土味人生(第12頁)
  • 城市農夫手記(第16頁)
    • 1 城市人還是庄腳人?從生手變新手(第17頁)
    • 2 今日天氣晴,日落時分下午六時半(第29頁)
    • 3 和土地博感情,美好生活初體驗(第37頁)
    • 4 腳下踩著的,是實質的土壤,也是心靈的母土(第61頁)
    • 5 謝天謝地:大地賜與人類的禮物(第71頁)
    • 6 陽光、土地與勞動:一種就上癮的上班族農夫(第89頁)
    • 7 農藥不農藥?陳阿伯的包心菜與蟲鳥們的心聲(第105頁)
    • 8 You are what you eat! 創造可食的地景(第119頁)
    • 9 從菜田到家園,窗邊的風景Window Farm(第135頁)
    • 10 以草養菜 以地養地,大型培養皿的製作:覆蓋+填充的菜畦實驗(第151頁)
    • 11 建構菜園骨架:菜畦與水路的設計(第167頁)
    • 12 不必棄業一樣從農,從自家方圓五公里開始(第177頁)
  • 到農家住一晚(第184頁)
    • Amrita 農莊(第185頁)
    • 夏耘自然生活農莊(第199頁)
    • 藏機閣安居樂活村(第211頁)
    • 世豐園(第225頁)
    • 蜂之饗宴(第239頁)
  • 實作篇:十一種順利種到大的蔬菜種植(第251頁)
    • 白蘿蔔(第252頁)
    • 玉米(第254頁)
    • 秋葵(第256頁)
    • 馬鈴薯(第258頁)
    • 四季豆(第261頁)
    • 高麗菜(第264頁)
    • 蘿蔓(第266頁)
    • 紅藜(第268頁)
    • 胡蘿蔔(第270頁)
    • 甜菜根(第272頁)
    • 左手香(第274頁)
  • 野菜篇:路邊的野花採來吃(第277頁)
    • 埃及三葉草(第278頁)
    • 小葉藜(第280頁)
    • 龍葵(第283頁)
    • 鬼針草(第286頁)
    • 假吐金菊(第288頁)
  • 殘菜篇:蔬菜的生命故事(第290頁)
  • 種菜基本配備(第294頁)
  • 全國市民農園一覽表(第296頁)
紙本書 NT$ 380
單本電子書
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