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吃對水果:營養師+料理達人聯手打造14種水果42道料理
- 點閱：16
- 作者： 新媒體事業部, 內容發展中心, 健康2.0官網編輯部編
- 出版社：聯利媒體
- 出版年：2019[民108]
- 集叢名：健康2.0精選eMOOK:11
- 格式：JPG
租期14天
今日租書可閱讀至2021-02-11
內容介紹
《吃對水果》營養師＋料理達人聯手打造・14種水果42道料理
・養生功效大全
・體質檢測／你是熱或寒？什麼水果與你最速配？
・愈吃愈瘦／酪梨補油好料理
・抗氧化餐／教你吃對火龍果
・消水腫／怎麼吃檸檬料理
・營養師＋料理達人・解析營養・計算卡路里－不卡熱量水果餐～14種水果42道料理
・水果養生法 吃對就有抵抗力
為了減肥，不少女生不吃飯只吃水果，結果吃出一堆問題；中醫師表示，在中醫裡，水果如同中藥，吃對水果可以解決文明宿疾、提高抵抗力；吃錯水果則可能愈吃愈糟。
・隔夜水果不能吃？ 8招保存不怕壞
許多上班族會在前一晚或早上事先切了水果帶到公司吃，或是媽媽們會幫孩子切好、削好再帶出門吃，但事先準備的水果經過數小時後，營養價值還是一樣嗎？
・水果原汁 天天喝不是好事
國內食安事件頻傳，許多人興起自製天然果汁飲用，雖然水果原汁含有高單位維他命C等營養元素，有益健康，但水果原汁含有糖分及酸，長期且大量飲用下，可不是每個人的胃都承受的了。
・抗氧化餐／教你吃對火龍果
・消水腫／怎麼吃檸檬料理
・營養師＋料理達人・解析營養・計算卡路里－不卡熱量水果餐～14種水果42道料理
・水果養生法 吃對就有抵抗力
為了減肥，不少女生不吃飯只吃水果，結果吃出一堆問題；中醫師表示，在中醫裡，水果如同中藥，吃對水果可以解決文明宿疾、提高抵抗力；吃錯水果則可能愈吃愈糟。
・隔夜水果不能吃？ 8招保存不怕壞
許多上班族會在前一晚或早上事先切了水果帶到公司吃，或是媽媽們會幫孩子切好、削好再帶出門吃，但事先準備的水果經過數小時後，營養價值還是一樣嗎？
・水果原汁 天天喝不是好事
國內食安事件頻傳，許多人興起自製天然果汁飲用，雖然水果原汁含有高單位維他命C等營養元素，有益健康，但水果原汁含有糖分及酸，長期且大量飲用下，可不是每個人的胃都承受的了。
- PART 1／水果養身法 吃對就有抵抗力(第3頁)
- 隔夜水果不能吃？8招保存不怕壞(第7頁)
- 水果原汁 天天喝不是好事(第10頁)
- PART 2／14種水果42道料理 熱量、營養完整解析(第14頁)
- 鳳梨 助消化降血壓(第15頁)
- 芭樂 維生素Ｃ之王(第19頁)
- 芒果 護眼防癌降血壓(第23頁)
- 檸檬 夏天消水腫靠它(第27頁)
- 百香果 消暑美肌的果汁王(第31頁)
- 火龍果 抗氧化超級尖兵(第35頁)
- 酪梨 愈熟愈營養(第39頁)
- 蘋果 抗癌第一名(第43頁)
- 木瓜 多Ｃ助消化(第47頁)
- 柳橙 打擊壞膽固醇(第51頁)
- 番茄 抗老減重的紅寶石(第55頁)
- 草莓 吃出天然美肌(第59頁)
- 甘蔗 生津止渴健脾胃(第63頁)
- 香蕉 給你好心情(第67頁)
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